قهوه فوری با شیر نارگیل. فلفل قهوه با شیر وانیل و نارگیل. قهوه گاو نر نارگیل

اوه، قهوه! این یک نوشیدنی ضروری برای دانشجویان و کارکنان اداری است. قهوه ما را در زمستان سرد گرم می کند و صبح را تقویت می کند. اگر به خلاقیت نزدیک شوید، خواهید دید که این نوشیدنی سنتی میتواند به روش کاملا سنتی استفاده شود.

ما به شما پیشنهاد می دهیم 15 دستور العمل های جالبکه در آن قهوه جزء اصلی خواهد بود. شما هنوز این را امتحان نکرده اید.

قهوه با شربت افرا یا استویا

علاوه بر این، چربی ها باعث کم کردن جذب کافئین می شود و همچنین به عنوان یک بافر خوب در معده عمل می کند در مقایسه با مصرف قهوه مستقیم سیاه و سفید در معده خالی. من معمولا در عرض یک ساعت از بیدار شدن از خواب بیدار میشوم تا متابولیسم من را در طول روز تجدید بکشد و چند ساعت بعد صبحانه صاف و متعادل را دوست دارم.

شما می توانید بیشتر بدانید که چرا ما معتقدیم کلاژن بسیار بزرگ است. محصولات به ساختارهای لازم برای حمایت از وضعیت مطلوب پوست، مو، بافت، استخوان و مفاصل همراه با هضم و حمایت از کبد ارائه می کنند. آیا شما آماده هستید که روز خود را با یک نوشیدنی قهوه خوشمزه و با متابولیسم پر کنید که باعث افزایش چربی و کلاژن و کلاژن می شود. وقت آن است که مواد تشکیل دهنده خود را جمع آوری کنید، فنجان قهوه مورد علاقه خود را بچینید و مخلوط دارچین نارگیل.

* تمام دستور العمل ها برای تهیه 1 سرو نوشیدنی طراحی شده اند.

1 قهوه نور

اگر شما طرفدار قهوه قوی و قهوه نیستید، خود را به یک نوشیدنی سبک و نازک تر بسپارید. برای انجام این کار، قهوه، قند، مشروب را مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری از بستنی وانیلی اضافه کنید و از طعم و بوی واقعا جشن لذت ببرید!

مواد تشکیل دهنده:

قهوه داغ
  مشروب (اختیاری)
  شکر
  بستنی

سعی کنید کمترین مقدار شیرین کننده ها را نگه دارید. روز خود را با استفاده از این فرآورده های لبنی، شل کننده روده، متابولیسم شروع کنید که دارچین نارگیل را تقویت می کند. به عنوان یک متخصص تغذیه Paleo، من اغلب خواسته می شود اگر قهوه پالو است. پاسخ من تقریبا به طور انحصاری بله است، اگرچه زمان هایی وجود دارد که قهوه می تواند از سلامت کلی شخص منحرف شود و بنابراین باید اجتناب شود. این به ویژه در مورد حساسیت به غذا برای قهوه، کافئین و یا مواد غذایی اسیدی و یا در مواردی که کسی در حال تلاش برای بهبود اختلالات خود ایمنی، خستگی آدرنال یا سایر مشکلات بهداشتی مشابه است، زمانی که قهوه و کافئین می توانند در توانایی بدن برای بهبودی دخالت کنند.

آشپزی:

1. قهوه را به فنجان بمالید، کمی آن را اضافه کنید.
2. بعضی از مشروبات را به سلیقه خود اضافه کنید (براندی، بنوا یا مشروب). شکر را اضافه کنید
3. از یک قاشق غذاخوری از توپ یخ استفاده کنید و به آرامی در یک فنجان قهوه غوطه ور کنید. مخلوط نکن

همانطور که می نوشید، بستنی به آرامی ذوب می شود، تبدیل به یک کرم شیرین ظریف می شود.

در اینجا 10 راه عالی برای اضافه کردن کمی عطر و طعم و هیجان به فنجان جو خود را، بدون قربانی کردن هیچ یک از ارزش های مواد غذایی واقعی پالو،. این کرم را دوست دارم: شیر نارگیل یا کرم نارگیل هر دو کرم های عالی برای قهوه هستند، زیرا آنها در این زمینه بسیار غنی هستند. آنها را با قهوه سیاه خود بچرخانید و حتی شما هم نخواهید گرفت. شیر بادام نیز به عنوان یک کره قهوه کار می کند، گرچه به طور طبیعی به عنوان محصولات نارگیل خامه ای نیست، اگر چه بعضی از عطر و طعم نخود از شیر بادام به عطر و طعم نارگیل مشخص تر ترجیح می دهند.

2 قهوه با کره

قهوه ضد گلوله



  شکی نیست، همه چیز را به درستی درک کردی اضافه کردن یک تکه کره به قهوه شما را فراهم خواهد کرد بیشتر  انرژی صبح این نوشیدنی "ضد گلوله" نامیده می شود. ایده هایی از این قهوه از تبت ها گرفته شده است که چای را با کره می نوشند.

من این شیرین را دوست دارم: شاید شما کرم نداشته باشید، اما شما قطعا نیاز به شکر دارید! شما خوش شانس هستید زیرا شیرین کننده های بسیاری از Paleo در قهوه کار می کنند. اگر شما یک چیز شیرین را ترجیح می دهید، سعی کنید از Stevia مایع استفاده کنید تا قهوه را کمی آسان تر بکشید. من آن را دوست دارم: شاید شما طرفدار فندق یا هر عطر و طعم نخودی هستید، اما شما نمی خواهید عطر مصنوعی به آن برسید. این را امتحان کنید: قهوه معمولی را دم کنید و سپس از یک دست سوزن دست، یک گلوله یا یک مخلوط کن استفاده کنید، چند قاشق چای خوری کره منجمد خود را اضافه کنید، به علاوه روغن نارگیل کمی آن را صاف و صاف کنید.

مواد تشکیل دهنده:

یک فنجان قهوه
  شکر
کره

آشپزی:

1. قهوه داغ را بگذارید.
2. یک تکه کره طبیعی اضافه کنید و صبر کنید تا آن را ذوب کند.
3. نوشیدنی را مخلوط کنید و از طعم لذت ببرید!

3 mocha در سنگ



  اگر دوست دارید قهوه سرد بخورید، دستور زیر برای شماست.

کره بادام، کره فندق و حتی کره پسته کره به خوبی کار می کنند تا قهوه قهوه ای را که بر روی چیزهایی است که شما تمایل دارید بپزید. بدون در نظر گرفتن فصل، می توانید آن را با هم مخلوط کنید و طعم های پاییزی خود را دریافت کنید. با یک سوزن یا شلاق زدن، با هم مخلوط می شوند تا زمانی که به فوم تبدیل شوند. قهوه سیاه خود را اضافه کنید، کمی بیشتر ضرب و شتم کنید و از این نوشیدنی قهوه پودری لذت ببرید که هرکسی را باور دارد که نمی تواند Paleo باشد. علاوه بر این، شما می توانید از شیر بادام یا هر شیر نان دیگر با نتایج مشابه استفاده کنید!

مواد تشکیل دهنده:

فنجان قهوه یخ زده
  شیر
  شکر
  شربت شکلات (اختیاری)

آشپزی:

1. ابتدا باید یک نوشیدنی قهوه را در یک سینی مخصوص برای یخ بشویید.
2. وقتی مکعب آماده است، یک یخ قهوه یخ ریخت و به یک فنجان ریخت.
3. با شیر داغ پر کنید. مراقب باشید: قهوه ذوب می شود، بنابراین بهتر است یک فنجان بزرگتر را پیش ببرید.
4. برای طعم بیشتری در قهوه، می توانید شربت شکلات را اضافه کنید.

6: من مانند ضد گلوله دوست دارم: اگر چه ممکن است تا حدودی مورد بحث در مورد اینکه آیا Paleo برای شما خوب است یا حتی خوب است، بسیاری از افراد دوست دارند که فنجان صبحانه جو را با دوز بالا از چربی دریافت کنند. کرم نارگیل کمی را اضافه کنید اگر میخواهید چربی بیشتری بخورید و خیرخواهی بیشتر بخورید. اگر چه این بسیار "دسر" است، اگر شما به دنبال یک کاپوچینو هستید، شما خوش شانس هستید، زیرا کمتر از 5 دقیقه طول می کشد. همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که 12 اونس قهوه قوی، قهوه ای با 1 قاشق غذاخوری پخته شده، 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل، 1 قاشق غذا خوری کره نارگیل، 2 قاشق چای خوری عسل خام، 2 قاشق چای خوری شربت افرا، 1 قاشق چای خوری نارگیل قند و 1-2 قاشق چای خوری عصاره وانیل.

4 قهوه کافئین

پودر قهوه قهوه ای



  Popsicle قهوه ایده آل برای دوستداران قهوه در آب و هوای گرم است. برای ساخت این دسر، شما نیاز به فرم های ویژه برای بستنی (قالب) و چوب چوب است. دستور غذا برای 10 وعده طراحی شده است.

8: من عاشق تند: شما نیازی به پیچیدگی چیزهایی که قهوه خوشمزه ای ندارید. سعی کنید یک قاشق چایخوری دارچین را به قهوه یا قهوه سیاه، زنجبیل و یا حتی مخلوط ادویه کدو استفاده کنید. اگر شما فقط نیاز به طعم کمی دارید، مطمئنا این ترفند را انجام خواهید داد.

9: من آن را به عنوان یک دسر دوست دارم همانند دستور العمل کاپوچینو بالا، هر فنجان قهوه را می توان به راحتی نوشیدنی دسر بعد از ظهر خوشمزه تبدیل کرد، بازی با کرم نارگیل، شیرین کننده های پالئویی و هر گونه طعم دهنده ای که ممکن است بخواهید می توانید انجام دهید: 12 اونس قهوه، 1 قاشق غذاخوری شیر نارگیل، 1 قاشق غذا خوری کیک نارگیل، 2 قاشق چای خوری شربت افرا، 1 قاشق چای خوری عسل خام و از 2 قاشق چای خوری قاشق غذا خوری کاکائو خام.

مواد تشکیل دهنده:

2 فنجان قهوه قوی سرد
  1 فنجان کرم سنگین (0.5 برای مخلوط کردن با یک نوشیدنی و همان برای پایین فرم)
  شکر به مزه

آشپزی:

1. کرم را با شکر مخلوط کنید و کاملا مخلوط کنید.
2. برخی از کرم ها را به اندازه ی 1 تا 1.5 سانتیمتر به پایین هر فرم قرار دهید. کرم ریخته شده را قبل از سخت شدن (حدود یک ساعت) بستنی کنید.
3. در یک فنجان قهوه بزرگ با کرم باقی مانده و قند مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود. خنک نوشیدنی
4. قهوه خنک با کرم به آرامی فرم را به بالا پر کنید.
5. بالای فرم را با فویل پوشانید و چوب را داخل کنید. بستن تا حالت جامد.
6. برای حذف popsicle از قالب ها، سینی را به ظرف 15-20 ثانیه به مخزن آب داغ برسانید. اگر بستنی بیرون نرود، باید سینی را به آب گرم بیاورید.

بعضی از مردم دوست دارند شکلات شیری بیشتری را امتحان کنند، در حالی که برخی دیگر طعم شکلات تیره تر را ترجیح می دهند، بنابراین این یکی از آنهایی است که شما باید آن را امتحان کنید، چگونه آن را برای تعادل درست کنید. شما همچنین می توانید عصاره وانیلی، بعضی از استویا یا بعضی از دارچین ها را به آن اضافه کنید. اگر شما به جای شکلات نوشیدنی کارامل را ترجیح می دهید، می توانید قهوه آب را با 2 قاشق غذا خوری کیک نارگیل، یک قاشق غذاخوری کره پخته، و سپس شربت افرا و شکر نارگیل به طعم ترکیب کنید.

5 قهوه منجمد با نارگیل

قهوه نارگیل خرد شده



  بدترین قهوه نارگیل  iced - یکی از بهترین نوشیدنی های قهوه سرد.

مواد تشکیل دهنده:

30 گرم قهوه سیاه (ترجیحا برشته شده)
  2 فنجان قطعات نارگیل بو داده
  8 فنجان آب خالص

برای بعضی ها، ممکن است فقط یک قاشق چای خوری از هر یک باشد، اما اگر بخواهید عطر و طعم کارامیل واقعا قوی داشته باشید، ممکن است نیاز بیشتری به آن بدهید. 10: من دوست دارم سرد: اگر چیز مورد علاقه شما در جهان قهوه یخ است، هنوز هم می توانید از همان لوکس در حالی که نگه داشتن پالو لذت ببرید. قهوه معمولی خود را بنوشید و سپس آن را در حدود 5 تا 10 دقیقه در فریزر قرار دهید در حالی که شما مواد دیگر را پخت و پز می کنید. اگر قهوه قهوه ای مشکی را دوست دارید، فقط باید صبر کنید تا قهوه دم کند.

اگر می خواهید لات های یخ زده را بخورید، اساسا می توانید از هر یک از دستور العمل های فوق استفاده کنید، آنها را برای سرماخوردگی آماده کنید و آن را با قهوه هنگام سرد شدن مخلوط کنید. به یاد داشته باشید که شیر نارگیل و شیر بادام در نوشیدنی های قهوه یخ زده بهتر عمل می کنند، زیرا کره نارگیل برای قهوه مناسب به قهوه مناسب نیاز دارد. در عوض، شما می توانید هر یک از نوشیدنی های ذکر شده را تهیه کنید و سپس آن را به سرعت خنک نگه دارید تا در هوای سرد سرد شود و دوباره قبل از خدمت بشویید.

آشپزی:

1. نارگیل خرد شده را به یک مخزن بزرگ hermetic حداقل 3 لیتر بریزید، قهوه را بپاشید و آب را بریزید. مخلوط کردن محتویات را لرزش کنید. پوشش را به مدت 24 تا 36 ساعت در دمای اتاق بگذارید.
2. نوشیدنی را به طور کامل از طریق غربال یا تورم خوب فشار دهید. در صورت لزوم، چند بار فشار دهيد.
3. قبل از آشامیدن، بخشی از قهوه حاصل را با دو قسمت آب مخلوط کنید. در صورت تمایل شکر یا کرم را اضافه کنید. لبه فنجانی که از آن قهوه می خورید می توانید با تراشه های نارگیل تزئین کنید.

آنها زمانی که ما را تاج گذاری کردند شگفت انگیز هستند! هر یک از ترکیبات فوق را می توان با چای سیاه برای برخی از نتایج به همان اندازه خوشمزه ساخته شده است! صبح کار نکن سپس شما قطعا علاقه مند به هر چیزی است که ساعت ساز صبح خود را حتی بیشتر قدرتمند و موثر است. قهوه ضد گلوله وعده داده است انرژی پاک.

اساس یک قهوه فیلتر کلاسیک است. یک فنجان یا فنجان را پر کنید و فضای کمتری بگذارید. در حالی که یک قاشق در قالب یک بطری با کیفیت بالا و یک قاشق روغن وجود دارد، بهترین روغن نارگیل بهترین استقبال می شود. شکر و شیر باید در خارج باقی بمانند حالا شما می توانید همه چیز را برای مخلوط کردن به خوبی ترکیب کنید - با یک مخلوط کن یا مخلوط کن، تب صبحانه شما کفایت می کند و کمی مانند کاپوچینو. هميشه هم زدن و ترک بقیه قهوه داغ، هر چیز دیگری کار می کند، اما آن را می سازد متفاوت است، زیرا قهوه و مخلوط نفتی کمتر خوب است.

برای آماده سازی نارگیل، مناسب به عنوان قطعات تازه از نارگیل و دانه. نارگیل سرخ شده باید در عرض 3-5 دقیقه در دمای 350 درجه سانتیگراد باشد. مراقب باشید به طوری که نارگیل نمی سوزد.

6 قهوه ایرلندی



  قهوه ایرلندی سنتی با افزودن ویسکی کلاسیک ایرلندی ساخته شده است. با این حال، دستور العمل های بسیار زیادی برای ساخت قهوه ایرلندی وجود دارد. کدام یک از دستور العمل های شما را انتخاب نمی کنید، شما نیاز به قهوه داغ، قند (بهتر تصفیه شده)، جزء اصلی - ویسکی و برخی از خامه. و اگر شما ستایشگر فرهنگ ایرلندی هستید، نوشیدنی بهتر از قهوه ایرلندی برای شروع جشن روز سنت پاتریک وجود ندارد.

ایده برای ایجاد

چشمان چشمتان را در نوشیدنی گرم خود شگفت زده نکنید؛ هنگامی که مواد غذایی خود را حل می کنند، گاهی اوقات بر روی سطح بلعیده می شوند. البته، وگان ها همچنین می توانند روغن را رها کنند و فقط روغن نارگیل را مصرف کنند. آن را با یک لمس عجیب و غریب به ارمغان می آورد. علاوه بر این، به حداقل رساندن روغن خوب به عنوان روغن نامرئی اهدا کنید.

قهوه و کره

کاهش وزن با چربی - به نظر می رسد بحث برانگیز است، اما نه تنها حمایت طرفداران رژیم غذایی پالئو، که قسم خوردن رژیم غذایی در سبک اجداد ما از عصر حجر و در میان طرفداران استفاده از قهوه امن است. حتی اگر یک آتش سوزی ممکن است همه را برای قهوه صبحانه خود صبر کنید، ترکیبی از نوشیدنی گرم و کره دارای سنت طولانی و جهانی است. به عنوان مثال، در تبت، شما چای با روغن یخ می نوشید که نه تنها شما را گرم می کند، بلکه مناسب و کامل نیز می باشد.

مواد تشکیل دهنده:

1 فنجان قهوه داغ تازه دم کرده
  1 مکعب شکر شکر تصفیه شده (یا 1 قاشق چای خوری قند)
  45 میلی لیتر ویسکی ایرلندی (یا هر نوع دیگری)
  کرم پودر

آشپزی:

1. یک فنجان قهوه را در ظرفهای مقاوم در برابر حرارت بگذارید.
2. آن را در سه چهارم و شکر اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید
3. ویسکی را اضافه کنید.
4. کره را در قهوه با یک قاشق گرم قرار دهید و آن را به آرامی بر روی سطح بیفزایید و لایه بالای نوشیدنی را برهم بزنید. کرم پودر یک قاشق غذاخوری را در بالا تشکیل می دهد.
5. لذت بردن از نوشیدنی خود را در حالی که گرم است!

اثر اشباع همچنین کلید موفقیت قهوه ضد گلوله است، زیرا باید جایگزین صبحانه یا حداقل آن را فشار دهید. علاوه بر این، قهوه کره حاوی کربوهیدرات نیست؛ گلوتن و لاکتوز نیز وجود دارد. البته، کالری اضافی باید در مصرف روزانه شما مورد توجه قرار گیرد، اما به دلیل اشباع سریع آنها، در هر صورت، کمتر مصرف می کند.

قهوه کره کره ای دارای دوزهای بالایی از انرژی است که بلافاصله در دسترس است - روغن نارگیل حتی سریعتر از کره است، زیرا تری گلیسیرید های متوسط ​​زنجیره ای، بر خلاف روغن ترگلسیرید بلند مدت، حتی بر اسید گالیک و آنزیم های گوارشی تکیه نمی کنند؛ انرژی در کتونها بدون انحراف در کبد به دست می آید، که توسط او پر شده و او نیازی به آن ندارد. البته، کافئین از قهوه همچنین نقش مهمی را ایفا می کند - آنهایی که ما می دانیم و قدردانی می کنیم، به عنوان یک عامل الهام بخش.

7 اسپرسو تونیک



  برای ساختن چنین قهوه، فقط باید قهوه را با یک لیوان تونیک یخ ریختید - و نوشیدنی خنک آماده است! دوست داشتنی ساده و خوشمزه خوشمزه!

مواد تشکیل دهنده:

200 میلی لیتر تونیک
  2 قاشق چایخوری قهوه فوری
  مکعب یخ

همچنین برای دوستداران آمادگی جسمانی، قهوه و کره تلاش زیادی است، زیرا انرژی بدون بارگذاری بدن را فراهم می کند، زیرا ارگان های گوارش مجبور نیستند برای لذت بردن از شوک های انرژی کار کنند. اما آیا باید شیر حیوانی باشد؟ نه، جایگزین وجود دارد!

قهوه تخم مرغ ویتنامی

ما شیرهای "جایگزین" را برای شما مطالعه و تجربه کرده ایم. به خصوص در یک رژیم غذایی بدون لاکتوز یا وگان، شیر سویا، غلات و یا بادام زمینی به عنوان یک جایگزین استفاده می شود. بدون بحث در مورد معنی و ضرورت شیر گاو  و جایگزین، ما انواع مختلف غلات و ماکارونی را آزمایش کردیم و آنها را به عنوان کاپوچینو تحت درمان قرار دادیم. برای مقایسه ما، تمام انواع گرم، فوم و آماده شده با اسپرسو Jirga Santos مانند کاپوچینو.

آشپزی:

1. کیک یخ را در فنجان قرار دهید.
2. قهوه را بریزید و روی تونیک بگذارید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
3. لذت بردن از نوشیدنی تونیک!

8 قهوه زنجبیل پنیری

زنجبیل قهوه تلخ



  زنجبیل از یمن می آید. این ریشه شگفت انگیز به عنوان یک چربی موثر شناخته شده است. قهوه زنجبیلی نه تنها فرسوده می شود و سایه های جدید را به صبح می دهد، بلکه به خلاص شدن از وزن اضافی کمک می کند. از دستورالعمل قهوه تند استفاده شده توسط Hindu Vandan Karani استفاده کنید. این شامل 6 نوع ادویه و شیر است. 10 دقیقه - و شما لذت بردن از طعم کاملا جدید از نوشیدنی های مورد علاقه خود را.

مواد تشکیل دهنده:

1 لیوان آب آشامیدنی
  3-4 گل میخک
  گلابی دارچین 2.5 سانتیمتر
  1 قلم خرد شده
  1 ماست
  1 قاشق چای خوری رنده تازه زنجبیل ریز خرد شده
  1 قاشق غذاخوری یا طعم و مزه
  نعناع 3-4 برگ
  1 لیوان شیر
  شکر به مزه

آشپزی:

1. آب را به جوش آوردن.
2. دارچین، میخک، ماکارونی و هل را اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید
3. برگ نعناع و زنجبیل را اضافه کنید.
4. وقتی آب جوش قهوه را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید.
5. قهوه را به جوش آورده و شیر را اضافه کنید.
6. کاهش گرما، آوردن قهوه به جوش، اضافه کردن قند و حذف از گرما.
7. با یک درب روکش کنید و آن را برای مدت 5 دقیقه دم کنید.

قهوه داغ را با نوشیدنی های سبک خدمت کنید.

9 قهوه تافی



  Toffee قهوه آبنبات با انرژی بالا است که می تواند فقط به عنوان خود نوشیدنی را تشویق کند. علاوه بر این، شما می توانید آنها را در هر کجا بردارید. علاوه بر این، Butterscotch می تواند از خواب ناخواسته خلاص شود، آنها نیز بسیار مغذی هستند. شیرینی های قهوه ای آلی در هنگام مسافرت یک چیز ضروری هستند، زیرا آنها انرژی سریع همراه با پروتئین ها و چربی های سالم را فراهم می کنند!

مواد تشکیل دهنده:

1 فنجان قهوه طبیعی تازه دم کرده
  1 قاشق غذاخوری ل کره
  1 قاشق غذاخوری ل روغن نارگیل
  10-15 گرم وانیلی
  5 قاشق غذاخوری ل ژلاتین
  عصاره عسل یا استویا می تواند به عنوان شیرین کننده استفاده شود.
  به عنوان شربت طعم دهنده، شکلات یا میوه.

آشپزی:

1. تمام مواد را در یک مخلوط کن مخلوط کنید تا یک فوم، یکنواخت بافت.
2. جرم حاصل را به فرم های آب نبات مخصوص اضافه کنید و در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود (زمان متغیر از 20 دقیقه تا 2 ساعت متغیر است).
3. در صورت نیاز به نوشیدن آب نوشیدنی های آماده در جعبه های بوم یا ظروف شیشه ای فروشگاه شوید

10 قهوه تخم مرغ ویتنامی

قهوه تخم مرغ ویتنامی



  قهوه با تخم مرغ! به نظر می رسد عجیب است، آیا این درست نیست؟ به نظر می رسد قهوه تخم مرغ نه تنها ویتنامی است. در نروژ، تخم مرغ ها برای نوشیدن قهوه استفاده می شود که یک رنگ بنفش زیبا است. و این یک دسر خوشمزه عالی است.

افزودن پروتئین به قهوه دو عمل را انجام می دهد:

1) به ذرات قهوه کمک می کند به سرعت حل و فصل.
  2) پروتئین ترکیب پلی فنول ها، تلخ شدن به نوشیدنی با تشکیل مجتمع های نامحلول. در نتیجه طعم قهوه نرمتر می شود.

ویتنامی ها به طور انحصاری برای تخم مرغ استفاده می کنند. آن را امتحان کنید و قهوه ویتنامی را با پیروی از دستور غذا بسازید.

مواد تشکیل دهنده:

1 تخم مرغ
  3 قاشق غذاخوری ل کاسه قهوه ویتنامی
  2 قاشق چایخوری شیر تغلیظ شده شیرین
  آب گرم آب پز

آشپزی:

1. یک فنجان قهوه را بگذارید.
2. تخم مرغ را خرد کرده و زرده را از پروتئین جدا کنید.
3. زرده را در یک کاسه عمیق قرار داده و شیر تغلیظ شده را به آن اضافه کنید و به طور کامل تا کف پف کنید.
4. یک قاشق غذاخوری قهوه داغ اضافه کنید و به ضرب و شتم ادامه دهید.
5. قهوه تازه را به یک فنجان بمالید و مخلوط تخم مرغ و پف کرده شلاق را در قسمت بالا قرار دهید.

11 قارچ قهوه و شکلات



  تروفون قهوه و شکلات نه تنها یک ظرافت عالی با طعم شگفت انگیز است، بلکه یک هدیه عالی برای خویشاوندان و دوستان است. طوفان دست ساز می تواند به یک bonbonniere زیبا تزئین شده و درخت کریسمس قرار داده شود.

مواد تشکیل دهنده:

175 گرم شکلات تیره
  6 جدول قاشق کرم سنگین
  2 جدول قاشق از قهوه فوری
  توپ پاشیدن پودر کاکائو

آشپزی:

1. شکلات را به قطعات تقسیم کنید و آن را در یک کیک بچینید.
2. کرم و قهوه را اضافه کنید و ظرف را در یک گلدان آب جوش قرار دهید (در حمام آب). مخلوط کردن تا زمانی که شکلات به طور کامل ذوب شده و توده همگن می شود.
3. جرم را خنک کن، آن را کمی با مخلوط کن و یخچال بزنید.
4. هنگامی که جرم به اندازه کافی خنک شود به طوری که قارچ ها می توانند از آن ریخته شوند، توپ را با یک قاشق فرانسوی از آن خارج کنید. بعد از آن با پودر کاکائو آب پاشیدن آنها را با دست خود بشویید. انواع ترفل نیز با کاکائو پودر شده است.

12 قاشق غذاخوری



اگر میخواهید چیزی غیرمعمول، خوشمزه، شاداب و ترد را بخورید - سعی کنید با نوشیدنیهای سبوسدار - یک ظرافت در اصل از فرانسه باشید. خمیر بادام خرد شده پر از کرم شکلات خامه ای با طعم غنی از قهوه متصل است - این یک لذت واقعی برای قهوه واقعی!

مواد تشکیل دهنده:

120 گرم آرد بادام
  200 گرم شکر یخ زده
  1 قاشق غذاخوری قاشق قهوه اسپرسو
  100 گرم تخم مرغ در دمای اتاق
  30 گرم شکر
  خرج کردن نمک
  1/4 قاشق چایخوری تارتار (یا پودر پخت)
  1/3 کره شکلات Nutella

آشپزی:

1. آرد بادام، قند پود شده و قهوه اسپرسو را در کاسه مخلوط قرار دهید. این مواد را به پودر خرد کرده و تجزیه کنید. اگر توده ها رخ دهد، آنها را به طور کامل حذف کنید.
2. سفید کردن تخم مرغ، نمک و کرم تارتار را بکشید تا فوم ظاهر شود. سرعت را در مخلوط كن كننده كاهش دهيد و به آرام قند (تقريبا 1 قاشق چاي خوري در هر زمان) را به مخلوط اضافه كنيد، همچنان به ضرب و شتم. هنگامی که تمام شکر تزریق شده است، مخلوط کن را با حداکثر سرعت بچرخانید تا تمام انجماد حل شود و جرم ظاهری براق داشته باشد.
3. مخلوط حاصل با آرد بادام را مخلوط کنید تا خمیر را بطور مداوم از یک قاشق آب جوش بیاورید.
4. خمیر را به یک کیسه شیرینی با گرد و غبار بزرگ انتقال دهید. در یک ورق کاغذ پرچم ما فنجان خمیر را در حدود 2.5-3 سانتی متر از خمیر تشکیل می دهیم.
5. ورقه پخت را در قفسه قرار دهید تا حباب های هوا را از خمیر بیرون بیاورید و آنرا 30 تا 45 دقیقه خشک کنید
6. حرارت را به دمای 160 درجه سانتیگراد و پخت 15-20 دقیقه بپزید.
7. پس از خنك كردن كامل، ماكاروئون هاي حاصل را با نوتلا و ساندويچ ها پخش مي كنيم.

13 قهوه کابوی نارگیل

قهوه کابوی نارگیل



  قهوه واقعی گاوچران یک نوشیدنی است که از چیزی که در یک قلع می تواند بیش از یک آتش سوزان باشد. قاچاقچیان، به عنوان یک قاعده، از طریق جوراب، قهوه به پایان رسید. در دستور العمل پیشنهاد شده ما، حداقل مواد تشکیل دهنده، همانطور که باید در یک نوشیدنی آماده در زمینه باشد. عنصر تنوع شیر نارگیل را به ارمغان می آورد.

مواد تشکیل دهنده:

1 فنجان نعناع شیرین نارگیل کنسرو شده
  1 فنجان قهوه قوی
  3 قاشق غذاخوری شربت شکلات

آشپزی:

1. شیر نارگیل را در یک کاسه کوچک، به جوش آوردن.
2. مخلوط قهوه، شربت شکلات و شیر نارگیل.
3. لذت ببرید

14 کوکی ها "لوبیای قهوه ای با شکلات"

دانه های قهوه بیسکویت با شکلات



  عاشقان قهوه از دانه های قهوه اصلی در شکل دانه های قهوه لذت خواهند برد - یک قهوه معطر و خوشمزه.

مواد تشکیل دهنده:

1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
  200 گرم از مواد مغذی زیبا
  200 گرم کره
  150 گرم شکر
  1 قاشق چایخوری پوست لیمو
  1 قاشق غذاخوری براندی یا براندی
  خرج کردن هل هلند
  270-300 گرم آرد گندم
  4 جدول پودر کاکائو
  شکلات سیاه و سفید 50 گرم

آشپزی:

1. قهوه را در آب گرم بشویید.
2. پنیر پنیر را از طریق یک غربال. کره را در دمای اتاق اضافه کنید و با یک میکسر با سرعت متوسط ​​به مدت 3 دقیقه بچرخانید. عصاره لیمو، هل نارنجی، شکر، برنج و قهوه فوری را خنک کن. ضرب و شتم دوباره در سرعت کم، به تدریج اضافه کردن آرد، همراه با پودر کاکائو. برای تولید یک توده همگن خمیر کشته می شود. آخرین، شکلات تند تیره، مخلوط کنید. خمیر تمام شده را در یک کیسه قرار داده و آن را در یخچال یک ساعت نگه دارید.
3. پوشش ورق پخت را با کاغذ پخت و دست ها در آب بپوشانید تا توپ هایی با قطر 2.5 سانتی متری را از خمیر خنک ایجاد کنید، به شکل شکل بیضوی شبیه شکل دانه ی قهوه به آنها بدهید.
4. آنها را بر روی ورق پخت قرار دهید تا فاصله 2 سانتیمتر از یکدیگر. در وسط هر قاشق قاشق، قاشق را خرد کرده است. برای انجام این کار، یک سرپوش چوبی را در هر دو انتها ببرید و آن را به صورت طولی بر روی قطعه خمیری فشار دهید، و در نهایت به شکل یک قهوه لوبیا بدهید.
5. کوکی ها را در یک کوره پیش گرم شده در دمای 185-190 درجه سانتیگراد برای مدت 15 دقیقه بپزید.

شایان ستایش!

15 کیک کیک

به علاوه یک فنجان قهوه


خوشمزه، ملایم، نرم و ذوب در کیک دهان خود را با عطر و طعم قهوه.

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

100 گرم کره
  120 گرم شکر
  7 قاشق غذاخوری ل از شیر
  2 قاشق چایخوری قهوه فوری
  2 تخم مرغ
  1/2 قاشق چایخوری سودا
  1 قاشق چایخوری پودر پخت
  160 گرم آرد
  2 قاشق غذاخوری ل پودر کاکائو
  1 قاشق غذاخوری ل خامه ترش

برای کرم:

200 گرم کره
  3 عدد سفید سفید تخم مرغ
  180 گرم قند
  1 قاشق چایخوری قهوه فوری
   2 قاشق چایخوری آب جوش

آشپزی:

1. شير را حرارت داده و 2 قاشق چاي خوري را در آن بريزيد. قهوه کنار گذاشتن
2. آرد، پودر پودر، نوشابه و کاکائو را در ظرف جداگانه بریزید.
3. در یک میکسر، کره را با قند تا کرم بشویید. تخم مرغ را به صورت یکپارچه اضافه کنید و خوب بخورید.
4. بخشی از مخلوط آرد و خامه را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. آرد و قهوه با شیر را اضافه کنید. مخلوط تا صاف
5. ته ته ته ته ته ته ته 180 درجه سانتیگراد فرم ها را تا نیمه پر کنید و برای 15-18 دقیقه پخت کنید.
6. کرم: قهوه را در آب گرم بجوشانید.
7. پروتئین های گرم با شکر در حمام آب تا زمانی که قند حل شود. پور را به یک ظرف فشرده و ضرب و شتم تا قله های سفت.
8. اضافه کردن کره در بخش و ضرب و شتم تا صاف.
9. کیکهای سرد را با کرم تزئین کنید.

قهوه یکی از نوشیدنی های شگفت انگیز است. با حفظ طعم و بوی منحصر به فرد آن در هر روش آماده سازی، در عین حال، نزدیکی آن به مواد ظاهرا ناسازگار را حفظ می کند. به عنوان مثال، با روغن.

ایده برای ایجاد

قهوه و کره را می توان تکرار دستور العمل بسیار قدیمی دانست. ایده برای اضافه کردن چربی به نوشیدنی ها در شرق قرون وسطی ظاهر شد و ساکنان بسیاری از کشورها مانند مغولستان، سنگاپور، چین، چای شور چای یا نوشیدنی از لوبیای قهوه ای بو داده را نوشیدند.

نسخه مدرن توسط دیوید اسپر، یک بازرگان از ایالات متحده، پس از سفر خود به تبت، اختراع شد. در حالی که به دیدن راهبان، او طعم نوشیدنی نوشیدنی غیر معمول - چای، که در آن شیر آب یك اضافه شد (و، همانطور كه ​​می دانید، شیر این حیوانات یکی از چربی ترین در این سیاره است).

عجیب آمریکایی را دوست دارد علاوه بر این، او متوجه شد که این نوشیدگی کاملا گرسنگی را به ارمغان می آورد و حتی در سردی بسیار گرم می شود. او به عنوان بازماندۀ غذای خوشمزه و سالم به خانه برگشت و تصمیم گرفت با نوشیدنی که دوست داشت آزمایش کند. جایگزین برگ چای با دانه های قهوه و شیر با کره.

نتیجه بیش از همه انتظارات او بود. روغن طعم تلخ قهوه را نرم و لطیف می کند. علاوه بر این، در چنین ترکیب، موجب شادی بزرگ برای نیم روز می شود، تفکر را بهبود می بخشد، در طول کار فیزیکی و روانی به حفظ قدرت کمک می کند. در حال حاضر قهوه و کره توسط تعداد زیادی از مردم را دوست دارد.

دستورالعمل ساده

برای تهیه آن بسیار ساده است. برای این شما نیاز دارید:

  • 2 قاشق چای خوری قهوه خرد شده (بهترین عربی)؛
  • 100 میلی لیتر آب سرد؛
  • شکر یا شیرین کننده دیگر؛
  • و یک تکه کره.

دنباله ای از اقدامات:

  1. قهوه را با آب پر کنید و ترک را در حرارت کم نگه دارید تا دو برابر آن را جوش بیاورید.
  2. بعد از آن، مایع را به فنجان بمالید، تلاش کنید آن را از ضخیم شدن نگه دارید. کسانی که قهوه شیرین را ترجیح می دهند نیز می توانند یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کنند.
  3. آخرین مرحله افزودن روغن به نوشیدنی است. برای اولین بار، بهتر است یک قطعه کوچک و نه بیش از 20 گرم را به دست آورید، و فقط بعد از آن، اگر طعم و مزه شما را نا امید نمی کند، آزمایش دوز. قرار دادن یک فنجان بیش از 80 گرم روغن ارزش آن نیست.

با اضافه کردن روغن نارگیل

برای تهیه این نوشیدنی طعم دار، می توانید نه تنها کره را مصرف کنید. عاشقان عجیب و غریب می توانند مهمانان خود را شگفت زده کنند، با ارائه یک قهوه با طعم نارگیل. این دستور غذا نیاز دارد:

  • 2 قاشق چای خوری قهوه قهوه (ترجیحا 100٪ عربی)؛
  • 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل؛
  • 1 قاشق چای خوری کره (بهترین نمک)؛
  • 100 میلی لیتر آب.

شکر یا شیرینی دیگر مورد نیاز است. به خصوص آن است که ارزش آن را از مکمل های شیرین رد کنید در حالی که از دست دادن وزن یا انتخاب یک شیرین کننده.

چگونه طبخ:

  1. اسپرسو را با توجه به دستور غذای مورد علاقه کلاسی کنید و در حالی که نوشیدنی داغ است، روغن را به آن اضافه کنید (هر دو مواد تشکیل دهنده نارگیل و کرم در همان زمان است).
  2. مخلوط کردن مخلوط را کاملا با یک مخلوط كن كننده كنید تا مایع را به یك قوام یكسان تبدیل كنید تا فوم ضخیم روی سطح ظاهر شود. با خرج کردن، میتوانید با یک میکسر معمولی کار کنید.

برای این دستور غذا، استفاده از میکسر یا مخلوط کننده ضروری است. پس از همه، این قاشق را با یک قاشق شستشو نکنید زیرا روغن نارگیل به شدت در قهوه حل می شود و ضعف ضرب و شتم احساس ناخوشایندی در زبان می گذارد.

به اشتراک بگذارید