سالاد "Mimosa" با پنیر یک ظرف کلاسیک از هر جشن است. سایت ما شامل مجموعه ای از 9 دستور العمل جالب ترین است.

• کنسرو ساردین در روغن - 1 می تواند،
• تخم مرغ - 2 عدد.
• پیاز نیمی
• هویج - 1 عدد،
• پنیر پردازش شده - 1 عدد،
• سس مایونز
• نمک
• روغن آفتابگردان

تخم مرغ پخته شده را جوشانده. آنها را خنک و تمیز کنید. سفید پوستان را از زرده جدا کنید. در یک کاسه جدا، زرده ها را به یک خرده ریز بپاشید. آنها برای سالاد سیب زمینی استفاده می شوند.

در یک رفیق خوب، سنجاب ها را بشورید.

پیاز و هویج را بشویید. پیاز را درون مکعب های کوچک بریزید.

هویج را در یک میوه متوسط ​​یا کوچک بشویید.

هویج را سرخ کنید روغن گیاهی  تا آماده شود

ساردین کنسرو شده را با یک چنگال مخلوط کنید.

پنیر خامه ای در یک سطح متوسط.

تمام محصولات پخته شده و شما می توانید سالاد را شروع کنید. ساردین ها را در لایه اول قرار دهید. پوشش یک لایه پیاز.

این لایه را با سس مایونز بشویید.

هویج بو داده را قرار دهید.

سس مایونز دوباره. نمک آن

قاشق هویج را صاف کنید.

یک لایه از پروتئین های رنده شده را بگذارید. سس مایونز در این لایه اختیاری است.

لایه نهایی سالاد "Mimosa" - پنیر پردازش شده. آن را روی یک اسلاید سالادی قرار دهید.

سالاد را با خرده نان زیتون بپاشید.

سالاد کیمیا ماموس با پنیر آماده است. برای اینکه آن را حتی بیشتر خوشمزه و آبدار، آن را در یخچال برای 1 ساعت قرار دهید. از وعده غذایی خود لذت ببرید!

دستور العمل 2: سالاد میگو با سیب زمینی، مواد غذایی کنسرو شده و پنیر

• 6 تخم مرغ آب پز
• 4 سیب زمینی سرخ شده متوسط
• هویج متوسط ​​هویج
• 1 پیاز متوسط
• 50 گرم پنیر سخت
• 1 می تواند از ماهی خال مخالی
• 200 گرم سس مایونز

سیب زمینی را بردارید

پیاز ریز ریز کردن

پیاز آب چند دقیقه و آب جوش را بریزید. در این مورد، پیاز تلخی و تیزه را از بین می برد و حساسیت سالاد را از بین نمی برد.

رنده هویج

مخلوط ماهی با یک چنگال.

پنیر رنده در یک ریز ریز.

رطوبت پروتئین بر روی یک ریز ریز.

قرار دادن سالاد در لایه ها، همانطور که در عکس ها نشان داده شده است:
  (هر لایه با سس مایونز پوشیده می شود).

1 - سیب زمینی، کمی نمک، روغن با سس مایونز.

2 - پیاز، اسمیر با سس مایونز.

3 پنیر، روغن با سس مایونز.

4 - ماهی، اسمیر با سس مایونز.

5 - پروتئین ها، اسمیر با سس مایونز.

6 - هویج، نمک کمی، روغن با سس مایونز.

7 - زرده، با سس مایونز چرب نکنید.

بگذارید چند ساعت در یخچال قرار بگیرد. سالاد Mimosa آماده است! شایان ستایش!

دستور العمل 3: سالاد میگو با پنیر کنسرو شده و ذوب شده

• ماهی کنسرو - 1 قوطی؛
• پنیر پردازش شده - 1 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• 3 تخم مرغ تخم مرغ
• سیب زمینی - 2 عدد.
• سس مایونز - 200 گرم

ماهی کنسرو شده را باز کنید، مایع غیر ضروری را با یک چنگال تخلیه کنید، قبل از آن در یک کاسه سالادی قرار دهید.

تخم مرغ را بجوشانید و برای لایه بعدی فقط از پروتئین های آب پز استفاده می کنید که در یک رنده خوب است.

لایه را با سس مایونز اشباع کنید.

هویج بزرگ را بشویید، جوشش کنید، پوست را روی پوست بچینید و آن را در یک ریز ریز کنید.

دوباره سس مایونز را خیس کن

دو سیب زمینی ماهی مرکب و همچنین هویج، شستشو، جوش، پوست و رطوبت، اما در حال حاضر بزرگ است.

سس مایونز چلپ چلوپ در این لایه، شما نیاز به یک سس مایونز کمی دارید، زیرا سیب زمینی باید خیس شود

پنیر ذوب شده را برروی گردو رنده کرده و با زرده تخم مرغ خرد شده مخلوط کنید.

بگذارید حداقل دو ساعت در یخچال ایستاده و خدمت کند. شایان ستایش!

دستور العمل 4: سالاد میگو با ساردین و پنیر (گام به گام)

• غده سیب زمینی - 2-3 عدد.
• ریشه هویج - 2 عدد.
• تخم مرغ تخم مرغ  ناهار خوری - 6 عدد.
• ریشه پیاز - 1 عدد،
• پنیر سخت - 50 گرم،
• مواد غذایی کنسرو شده (ساردین) - 1 بانک،
• سس مایونز - 200 گرم،
• نمک

سیب زمینی ها و هویج را تا زمانیکه کار می کنید. سبزیجات را خنک کن و آنها را پوست کن. سیب زمینی را برروی یک نان تکه تکه کنید.

همچنین هویج را میپوشاند.

پیاز و ریشه را بریزید و با یک چاقو ریز ریز ریز ریز ریز ریز ریز کنید و 10 دقیقه به آب جوش بریزید تا گرسنه شدن بیش از حد را برطرف کنید.

مواد غذایی کنسرو شده را باز کنید، مایعات را تخلیه کنید و ماهی را بشویید.

تخم مرغ های پخته شده را به مدت 8 تا 10 دقیقه بشویید و سپس پروتئین ها و زرده ها را جدا کنید. پنیر سخت برروی گره خوب پوشیده شده است.

در حال حاضر ما شروع به تشکیل یک ظرف، برای این که ما مواد تشکیل دهنده خود را گسترش، گسترش هر یک از لایه سس مایونز در این منظور:

سیب زمینی (یک نمک کوچک).

مارپیچ رانی

پنیر رنده شده

مواد غذایی کنسرو شده.

پروتئین های مرغی زمین.

هویج رنده شده

در حال حاضر ظرف را با زرده رنده شده بپاشید و برای خیساندن در مکان سرد قرار دهید. تزئین شوید. شایان ستایش!

دستور العمل 5: سالاد میگو با کره و پنیر (عکس های گام به گام)

• ماهی کنسرو "Saira" - 1 بانک
• تخم مرغ تخم مرغ - 5 عدد.
• پنیر سخت - 100 گرم
• کره - 80 گرم
• سس مایونز - به مزه
• پیاز - 1 عدد.
• دیل - 1 شاخه

تخم مرغ را بجوشانید پس از آب جوش، آنها را برای مدت 10 دقیقه جوش داده و سپس آب را تخلیه و آن را در آب سرد سرد کنید.

تخم مرغ را به زرده و سنجاب تقسیم کنید.

زرده ها را به طور جداگانه و سفيد ها را به طور جداگانه تكميل كنيد.

پیاز را خرد کنید. اگر می خواهید پیاز آبدار و ترد در یک سالاد داشته باشید، آن را با آب یخ پر کنید، اگر ترجیح می دهید نرم و سپس آب گرم باشد. بعد از 5-10 دقیقه، آب را تخلیه کنید، پیاز خشک را روی یک حوله کاغذی بشویید.

پنیر سخت را در یک سطح متوسط ​​قرار دهید.

با مواد غذایی کنسرو شده برای از بین بردن مایع اضافی، ماهی را با یک چنگال مخلوط کنید. اگر توده ماهی را به اندازه کافی آبدارانه نداشته باشید، مایع اضافه کنید و مخلوط کنید.

سالاد "Mimosa" با کره و پنیر را می توان در حلقه گذاشت، شما می توانید بدون آن. لایه اول سفیده تخم مرغ است، یک سس مایونز بر روی آنها اعمال کنید، با پنیر رنده شده در بالای آن بنوشید. پنیر طعم سالاد را تحریک می کند.

سپس یک لایه جرم ماهی را بگذارید، خمیر سس مایونز را بپاشید، پیاز را در بالا بپاشید و کمی با قاشق تیز کنید.

کره قبل از یخ زدن در فریزر و رنده یخ زده در یک لایه از پیاز.

لایه بالای زرده تخم مرغ را گذاشته.

سالاد را با گیاهان نارگیل تزئین کنید. شایان ستایش!

دستور العمل 6: سالاد میگو با پنیر سیری و هلندی

خوشمزه سالاد ظریف  از پنیر با سس کنسرو شده.

• 1 قوطی کنسروی (در روغن یا در آب خود)؛
• 100 گرم پنیر هلندی (یا 2 بسته پنیر ذوب شده)؛
• 1 پیاز ترشی
• 3 تخم مرغ آب پز؛
• سس مایونز

پیاز را به آرامی بریزید، 1/2 لیوان آب را با 1 قاشق غذاخوری سرکه بخورید و برای 15-20 دقیقه ترک کنید. به این ترتیب تلخی او را از بین می بریم.

یک صفحه صاف را بکشید و سالن را در لایه ها قرار دهید:
  1 لایه - از آلو کنسرو مایع، ماهی خود را با یک چنگال پشم و بر روی یک بشقاب.

سیب زمینی - 2 قطعه

هویج - 2 قطعه

پیاز - 150 گرم

تخم مرغ - 5 قطعه

پنیر سخت - 100 گرم

سس مایونز

پیاز را بریزید و به قطعات کوچک بریزید. برای ایجاد پیاز در سالاد نه تلخ، آب جوش را برای 10 دقیقه بریزید. سپس تخلیه و خنک شود. ماهی را از روی مایع بیرون بیاورید و با یک چنگال مخلوط کنید. اگر ماهی خشک است، شما می توانید یک کمی آب که در آن بود اضافه کنید.

تخم مرغ مرغ را جوشانده. خنک، تمیز سفید پوستان را از زرده جدا کنید. به طور جداگانه، سفید و زرده را در یک سطح متوسط ​​بشویید.

سیب زمینی و هویج را بشویید تا نرم شود. سرد، پوست را بردارید رنده کردن روی متوسط. همچنین مالیدن پنیر سخت.

همه محصولات تهیه شده است، برای قرار دادن لایه های سالاد باقی مانده است.

هر لایه به راحتی با نمک و گریس با مایونز فصل. برای سالاد گذاشتن از یک کاسه سالادی عمیق استفاده کنید.

لایه ها به ترتیب زیر قرار می گیرند: سیب زمینی، ماهی، پیاز، پروتئین، هویج، زرده، پنیر سخت. اجازه دهید سالاد برای مدتی ایستاده و خدمت کند.

شایان ستایش!

دستور العمل 8: سالاد میگو با پنیر و سیب (با عکس)

• کنسرو ساردین در روغن - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سیب زمینی متوسط ​​- 3 عدد.
• هویج - 2-3 عدد.
• سیب - 2 عدد.
• سس مایونز - 250 گرم

ابتدا شما باید سیب زمینی و هویج را کاملا شسته و آنها را تا زمانی که مرطوب می شوید جوش دهید. تخم مرغ را جوش داده و جوشانده. سبزیجات و تخم مرغ خنک و پوست. زرده ها و سفیدپوستان را جدا کنید سیب ها را بشویید، پوست ها و دانه ها را پوست می کنید.

در طول آماده سازی "Mimosa" سبزیجات و تخم مرغ نیاز به مالش با بزرگ. این را می توان به طور مستقیم در بالای صفحه، که در آن سالاد قرار داده خواهد شد انجام می شود. با این حال، اگر شما سیب زمینی، سیب و پروتئین را به صفحات جداگانه بشویید، بسیار دقیق تر خواهد بود. بهتر است برای استفاده از این سلول بزرگ با سلول های بزرگ استفاده شود.

رنده هویج برخی از هویج می تواند برای دکوراسیون برگزار شود. پوست و ریز ریز کردن پیاز. به منظور حذف کمی تلخ از آن کمی، آب جوش را روی چند پیاز بریزید و سپس آب را تخلیه کنید.

ساردین از جار بیرون می آید و با یک چنگال مخلوط می کند، روغن کمی اضافه می کند که ماهی است. وقتی تمام اجزاء آماده می شوند، می توانید سالاد را جمع آوری کنید. برای انجام این کار، ظرفیت مناسب را انتخاب کنید. اساسا، آنها از دو گزینه برای تخمگذار استفاده می کنند: در یک ظرف عمیق یا بر روی یک ظرف صاف. در مورد دوم، مناسب است برای استفاده از یک فرم تقسیم برای تخمگذار سالاد استفاده کنید. لایه ی پایین لازم است تا سیب زمینی را بگذارند.

اسمیر لایه سیب زمینی با سس مایونز. ساردین پشم بر روی بالا و سپس پیاز قرار دهید.

بر روی سیب قرار دادن سیب که نیاز به سس مایونز دارد.

لایه بعدی رول سنجاب ها و مایونز دوباره است.

یک لایه هویج را در بالای پروتئین قرار دهید. روغن آن را با مایونز روغن کنید.

باقی مانده است که آخرین لایه را ایجاد کنیم - زرده ها بر روی یک ریز ریز قرار می گیرند. برای نگه داشتن زرده ها کرکی، آنها باید به طور مستقیم بر روی سالاد مالش شوند. بالا در حال حاضر سس مایونز روغنی نیست. سالاد را با سبزی، هویج و یخچال را حداقل یک ساعت تزئین کنید.

پس از نگه داشتن در یخچال، فرم های قابل جدا شدن را از بین ببرید و سالاد زیبا و بسیار خوشمزه را روی میز بگذارید.

شایان ستایش!

دستور العمل 9: سالاد میگو با برنج و پنیر (گام به گام با عکس)

• ماهی کنسرو (ماهی تن، ماهی آزاد صورتی، ساردین) - 1 قوطی (240 گرم)
• پنیر سخت - 200 گرم
• برنج - 100 گرم
• هویج - 2-3 قطعه.
• پیاز - 1 عدد.
• تخم مرغ - 5-6 عدد.
• سس مایونز (67٪) - 200-300 گرم
• سبز (برای دکوراسیون) - به مزه

هویج آب سرد و جوش را تا زمان پخته شدن.

جوشاندن تخم مرغ سخت (10 دقیقه)، خنک و پوست.

برنج را بشویید، تا زمان آماده شدن (20-30 دقیقه) در آب زیاد جوش بزنید، برنج را به یک حلقه چسبانید، شستشو دهید و به خوبی تخلیه کنید.

پیاز ریز خرد شده.

فیله ماهی کنسرو شده  مخلوط کردن با یک چنگال

رطوبت پنیر سخت

سفیدپوستان را از زرده ها جدا کنید و سفیدپوستان را در یک حصیر خوب رنده کنید.

رقیق کردن زرده ها

هویج را برروی یک گردن خاردار قرار دهید.

گسترش در ظرف:

1 لایه - مش برنج و سس مایونز

2 لایه - فیله ماهی، پیاز و مش از سس مایونز

3 لایه - پنیر رنده شده، سس مایونز

4 لایه - پروتئین خرد شده، سس مایونز

5 لایه - هویج، سس مایونز

6 لایه - زرده تخم مرغ

یک سال دیگر سالاد را در یخچال قرار دهید. شایان ستایش!

نام سالاد به علت زرده رنده شده بود، که به عنوان دکوراسیون استفاده می شود.

آنها شبیه به گل های کوچک از میوزا است که به زیبایی روی میز ظاهر می شود.

علاوه بر این، سالاد بسیار مغذی و خوشمزه است.

بنابراین، تعجب آور نیست که این ظرف بسیار محبوب است.

سالاد "Mimosa" با پنیر - اصول اولیه پخت و پز

سالاد "Mimosa" با پنیر در لایه ها جمع آوری می شود. مهم نیست کدام یک از آنها شما را قرار داده است، آن را به هیچ وجه به طعم و مزه تاثیر نمی گذارد.

سالاد بر اساس هر نوع ماهی کنسرو تهیه می شود. شرایط اصلی این است که آن باید در روغن یا آب در خود نگهداری شود. اساسا برای سالاد گرفتن ماهی خال مخالی، ساردین، ماهی صورتی یا ماهی آزاد. علاوه بر این، می توان از آبمیوه یا کبد استفاده کرد. اما چنین سالاد کاملا کالری بالایی خواهد بود، بنابراین بیشتر به صرف تعطیلات آماده می شود. یک نسخه سبک از "Mimosa" را می توان با چوب خرچنگ آماده کرد.

یکی دیگر از اجزای مهم تخم مرغ پخته شده است. بسته به دستور غذا، سبزیجات پخته شده، سبزیجات، برنج، پنیر سخت و ذوب به سالاد اضافه می شود. برای تهیه سالاد نعناع و آبدار، آنها کره ی خرد شده را به آن اضافه می کنند.

سالاد را جمع آوری کنید، هر لایه را با مایونز روغن زده کنید. ظرف چند ساعت به یخچال قرار داده می شود تا سالاد خیس شود.

دستور العمل 1. سالاد "Mimosa" با پنیر و کره

عناصر

شیشه ای از ماهی های کنسرو شده در روغن؛

250 گرم سس مایونز

پنیر سخت - 100 گرم؛

سر پیاز؛

کره - 100 گرم؛

تخم مرغ - پنج قطعه.

روش آشپزی

1. ما ماهی های کنسرو باز می کنیم. ما در یک کاسه عمیق فرو ریختیم و با یک چنگال به خوبی شستشو دادیم.

2. تخم مرغ پخته شده را بجوشانید. ما آنها را زیر یک جریان آب سرد قرار می دهیم و آن را سرد می کنیم. پوسته را حذف کنید، زرده ها از پروتئین ها جدا می شوند.

3. کره قبل از قرار دادن در فریزر. پنیر، کره یخ زده، پروتئین ها، زرده ها را از طریق یخ زده و بر روی صفحات مختلف قرار دهید.

4. سر پیاز پوست کنده شده و ریزش می کند. ما آن را به یک صفحه عمیق تغییر دهیم و آب جوش را برای چند دقیقه بریزید.

5. در یک کاسه سالادی عمیق یک لایه سفیده تخم مرغ رنده شده قرار دهید. پنیر رنده شده را روی سر قرار دهید. در آن ما نیمی از ماهی کنسروی را گذاشته ایم و همه چیز را با مایونز گریس می کنیم.

6. آب را از پیاز بردارید، آن را فشار دهید و آن را در بالای ماهی قرار دهید. بعد یک لایه کره ی رنده ای می آید. برای او ماهی باقی مانده و سس مایونز. سالاد را با زرده رنده شده تزئین کرده و به مدت یک ساعت آن را خیس کنید.

دستور العمل 2. سالاد "Mimosa" با پنیر و چوب خرچنگ

عناصر

شش تخم مرغ؛

200 گرم کره؛

یک بسته از سس مایونز

200 گرم چوب خرچنگ؛

دو سیب؛

200 گرم پنیر هلندی؛

پیاز

روش آشپزی

1. پیاز را تمیز و شستشو دهید. آن را به مکعب های کوچک تقسیم کنید. یک ظرف عمیق بگذارید و نیم ساعت با آب سرد بپوشانید.

2. تخم مرغ را برای مدت ده دقیقه بجوشانید. آنها را در آب سرد سرد کنید، پوست را جدا کرده و زرده ها و سفیدپوستان را به طور جداگانه برش دهید.

3. سیب ها را بشویید، آنها را با یک چاقوی تیز پاک کنید و آنها را پاک کنید. هسته را با بذر بچینید و روی یک قوطی بزرگ بچرخانید.

4. چوب خرچنگ  به طور کامل یخ زدگی، پوسته را از آنها بردارید و به اندازه ممکن کوچک شوید. پنیر را بر روی یک قاشق مربا خرد کنید.

5. سالاد را روی یک صفحه تخت جمع کنید:

سفید پوستان تخم مرغ

تراشه های پنیر؛

کره یخ زده رنده شده درشت دانه؛

پیاز ریز خرد شده به راحتی با مایونز روغن بزنید

چوب خرچنگ؛

سیب رنده شده. قلم مو با سس مایونز

زرده تخم مرغ

6. سالاد را با سبزی تزئین کنید و آن را یک ساعت خیس کنید.

دستور العمل 3. ​​سالاد "Mimosa" با پنیر و برنج

عناصر

برنج پخته - نیم فنجان؛

سس مایونز - 150 گرم؛

چهار تخم مرغ؛

کیک تازه - دسته ای؛

دو هویج

پنیر - 150 گرم؛

سر پیاز

روش آشپزی

1. برنج را بشویید، به طور مداوم آب را تغییر دهید تا شفاف شود. آن را طبق دستورالعمل های بسته، آماده کنید تا آن را بسوزانید.

2. تخم مرغ را برای مدت ده دقیقه بجوشانید. هویج من و همچنین طبخ تا نرم، نه لایه برداری. تخم مرغ خنک، تمیز، سه سنجاب جدا از زرده، آنها را بر روی صفحات مختلف گسترش می دهد. هویج را تمیز کنید و آن را بر روی یک گردن خوب تمیز کنید.

3. پیاز را تمیز کنید، شستشو دهید، ریز ریز ریزه کنید و با آب جوش پخته شوید.

4. یک لایه برنج پخته شده را روی یک ظرف صاف کنید. آن را با کیک خرد شده پودر کنید. ساخت یک مش خوب از سس مایونز.

5. ماهی را در روغن نگه دارید، بر روی صفحه بگذارید و آن را با یک چنگال بشویید. ماهی های کنسروی را به صورت یکنواخت توزیع کنید.

6. با پیاز خرد شده بپاشید و با یک شبکه ضخیم از سس مایونز بپوشانید.

7. لایه بعدی هویج را گذاشته. ترکیب تخم مرغ سفید و رنده شده با سس مایونز و این مخلوط را در بالای هویج قرار دهید. سالاد را با زرده ریز ریز کنید و در یخچال قرار دهید تا حداقل یک ساعت خیس شود.

دستور العمل 4. سالاد "Mimosa" با پنیر کلاسیک

عناصر

ساردین در روغن - یک کوزه؛

150 گرم از سس مایونز

شش تخم مرغ؛

یک دسته کوچک از گندم؛

150 گرم پنیر؛

کره منجمد - 100 گرم؛

لامپ متوسط

روش آشپزی

1. مواد غذایی کنسرو شده را باز کنید، محتویات را در یک صفحه عمیق قرار دهید، استخوان های بزرگ را انتخاب کنید و ماهی را با چنگال بشویید.

2. تخم مرغ را بجوشانید، خنک و پوسته را بردارید. زرده های جدا شده از پروتئین ها. زرده ها را بر روی یک بشقاب قرار دهید و خوب بشویید. سفیدشدن تخم مرغ و پنیر به خوبی شسته و رفته.

3. گشنیز را بشویید، کمی خشک کنید و ریز ریز کنید. پیاز خرد شده در مسیر میدانی پوشیده شده است.

4. شروع به تشکیل یک سالاد، تخمگذار مواد تشکیل دهنده در لایه ها:

سفید پوستان تخم مرغ؛

ساردین در روغن؛

مش ضخیم از سس مایونز

پیاز گشنیز؛

نیمی زرده؛

سس مایونز؛

گشنیز خرد شده؛

کره منجمد رنده شده

زرده باقی مانده.

سالاد برای چند ساعت در یخچال برای آغشته سازی فرستاده می شود.

دستور العمل 5. سالاد مامو با پنیر و کبد کدو

عناصر

کبد کدوی کنسروی - شیشه؛

• سه غده سیب زمینی آب پز؛

• دو هویج پخته شده

  پیاز؛

  سه تخم مرغ؛

  100 گرم پنیر.

روش آشپزی

1. سیب زمینی را بشویید، طبخ کنید تا نرم در پوست. خنک، پوست و ریز ریز کردن را در حد متوسط. قرار دادن یک کاسه سالادی عمیق و صاف. سیب زمینی را با سس مایونز بپوشانید

2. مواد غذایی کنسرو شده را باز کنید و محتویات را در یک صفحه قرار دهید. کبد کدو را با چنگال و فصل با فلفل سیاه مخلوط کنید. گسترش سیب زمینی.

3. لایه بعدی روی پیاز ریز خرد شده قرار داده شده و با یک شبکه سس مایونز پوشش داده می شود.

4. هویج را جوش بیاورید، خنک کنید، پوست نازک را بردارید و روی ریز ریز کنید. هویج را در بالای پیاز قرار داده و با سس مایونز اسمیر کنید.

5. هویج را با پنیر رنده شده بپزید و با یک لایه سس مایونز بپوشانید. تزئین زرده زباله و سبزی ریز خرد شده. به مدت شش ساعت در یخچال قرار دهید.

دستور العمل 6. سالاد "Mimosa" با پنیر، صورتی و سیب

عناصر

ماهی آزاد صورتی - بانک؛

• سر پیاز؛

  پنیر سخت - 100 گرم؛

  چهار تخم مرغ؛

• دو سیب زمینی؛

  هویج

روش آشپزی

1. سیب زمینی و هویج را بشویید و آن را تا جوش بپاشید. سبزیجات را خنک کن، تمیز کنید و بر روی یک گردو خیس بزنید.

2. ما سر پیاز را از پوسته تمیز می کنیم. به طور کامل فرو ریختن و آب جوشانده است. سیب را تمیز کنید، هسته را بردارید و آنرا به خوبی بشویید.

3. تخم مرغ را برای مدت ده دقیقه بجوشانید. سپس آنها را زیر یک جریان آب سرد قرار می دهیم و پوسته ها را حذف می کنیم. به طور جداگانه از پروتئین ها بر روی زرده ی تر و خنک تهیه کنید. پنیر سه نفره.

4. سالاد را در لایه ها بگذارید، هر کدام را با سس مایونز بشویید، در یک کاسه سالادی عمیق:

سیب زمینی رنده شده

سفید پوستان تخم مرغ؛

تراشه های کوچک از پنیر؛

نیمی از پنیر با یک چنگال از ماهی آزاد صورتی؛

پیاز خرد شده بریزید.

هویج رنده شده

سیب رسیده؛

ماهی کنسرو شده؛

سفید تخم مرغ باقی مانده؛

پوره زرده زباله را در بالا پاشید. سالاد را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.

دستور العمل 7. سالاد اصلی "Mimosa" با پنیر، ماهی قزل آلا و خیار

عناصر

100 گرم سالمون سالاد؛

150 گرم از سس مایونز

دو تخم مرغ

150 گرم پنیر؛

دو خیار تازه؛

دو سیب زمینی

روش آشپزی

1. برای تزیین دکوراسیون، دو برگ نازک سالمون سالاد را بگذارید. بقیه ماهی را به قطعات کوچک تقسیم کنید.

2. تخم مرغ جوش داده شده را خنک و تمیز کنید. زرده زدن را کنار بگذارید و پروتئین را بر روی یک دانه درشت قرار دهید.

3. خیار بشویید، بشویید و بشویید.

4. سیب زمینی را در یک وارونه سوار کنید. سپس آن را خنک کن، پوست کن و به تراشه های بزرگ ریز ریز کنید.

5. سالاد را در یک کاسه سالادی عمیق در لایه قرار دهید:

قطعات ماهی قزل آلا شور؛

سفید تخم مرغ رنده شده. قلم مو با سس مایونز

خیار تازه؛

سیب زمینی آب پز فراوان با سس مایونز؛

سالاد را با زرده سیب زمینی بپزید. برش های ماهی قزل آلا را به تکه های ماهی قزل آلا بزنید و سالاد را با آنها تزئین کنید. برای یخ زدن چند ساعت در یخچال قرار دهید.

به طوری که پیاز طعم تلخ، آب جوش بیش از آن را بریزید.

زرده های زرد روی سطح سالاد زشت می شوند، بنابراین از تخم مرغ های خانگی برای پخت و پز استفاده کنید.

کوما Mimosa در شب به اجازه سالاد خیس خوردن خوب در یک شب در یخچال.

زرده را بر روی کوچکترین قطعه قرار دهید. این کار را به طور مستقیم در بالای سالاد انجام دهید تا باقی بمانید.

این دستور العمل سالاد است که به شدت در "ده بالا" محبوب ترین پس از تنقلات است. به نظر می رسد در میز تعطیلات عالی است، می توان آن را برای هر رویداد آماده، و یا به سادگی به دلیل دلایل شما. تمام محصولات لازم برای تهیه سالاد "Mimosa" با پنیر و کره تقریبا همیشه در دست است.

شروع کنیم با آماده سازی محصولات.

تخم مرغ را بجوشانید پس از آب جوش، آنها را برای مدت 10 دقیقه جوش داده و سپس آب را تخلیه و آن را در آب سرد سرد کنید.

تخم مرغ را به زرده و سنجاب تقسیم کنید.

زرده ها را به طور جداگانه و سفيد ها را به طور جداگانه تكميل كنيد.

پیاز را خرد کنید. اگر می خواهید پیاز آبدار و ترد در یک سالاد داشته باشید، آن را با آب یخ پر کنید، اگر ترجیح می دهید نرم و سپس آب گرم باشد. بعد از 5-10 دقیقه، آب را تخلیه کنید، پیاز خشک را روی یک حوله کاغذی بشویید.

پنیر سخت را در یک سطح متوسط ​​قرار دهید.

با مواد غذایی کنسرو شده برای از بین بردن مایع اضافی، ماهی را با یک چنگال مخلوط کنید. اگر توده ماهی را به اندازه کافی آبدارانه نداشته باشید، مایع اضافه کنید و مخلوط کنید.

سالاد لایه دار سوال جنجالی این است که چرا در Mimosa درست شده است؟ در مورد این موضوع فشار نیاورید، در اینجا تنها پیش نیاز است که لایه بالا باید از زرده تخم مرغ باشد. هر میزبان "Mimosa" شگفت آور است.

سالاد "Mimosa" با کره و پنیر را می توان در حلقه گذاشت، شما می توانید بدون آن. لایه اول من سفید پوستان است، یک سس مایونز را روی آنها بمالید، با پنیر رنده شده در بالای آن بنوشید. پنیر طعم سالاد را تحریک می کند.

سپس یک لایه جرم ماهی را بگذارید، خمیر سس مایونز را بپاشید، پیاز را در بالا بپاشید و کمی با قاشق تیز کنید.

کره قبل از یخ زدن در فریزر و رنده یخ زده در یک لایه از پیاز.

لایه بالای زرده تخم مرغ را گذاشته.

سالاد را با گیاهان نارگیل تزئین کنید.

شایان ستایش!

سالاد "Mimosa" با پنیر و کره بسیار ظریف و خوشمزه است!

این بهترین دستورالعمل سالاد محبوب جنوب را ارائه می دهد، از جمله در نظرات شما می توانید در مورد ویدئو یاد بگیرند.

دستور العمل سالاد mimosa با پنیر و کره کنسرو شده

محصولات مورد نیاز:
  1. بانک از ماهی های کنسرو شده (سیر، تون، ماهی قزل آلا یا چیپس)؛
  2. 100 گرم کره
  3. 150 گرم پنیر سخت
  4. 5 تخم مرغ؛
  5. هویج 1؛
  6. سیب زمینی 3 عدد.
  7. پیاز 1؛
  8. لوله از سس مایونز.
  آشپزی:
  در "لباس" جوش داده شده است. سیب زمینی و خنک آن را به خوبی. تخم مرغ جوش داده شده را طبخ کنید. هویج خام را خرد کنید. اگر پیاز بیش از حد تلخ است - باید ابتدا آب جوش ریخته شود. مواد غذایی کنسرو شده را آماده کنید - استخوان های بزرگ را از ماهی بردارید.
  تقریبا تمام مواد تشکیل دهنده این سالاد بر روی یک تودۀ بزرگ پوشیده می شود - به طوری که قطعات یکنواخت و بهتر در مایونز خیس می شوند.
  در پایین ظرف با طرف های کم عمق، ماهی های کنسروی را می بندند و آنها را با یک چنگال خرد می کنند. سس مایونز بر روی لایه با یک مش کاربرد دارد. سپس یک لایه پیاز خرد شده قرار دهید. همچنین یک سس مایونز کوچک قرار دهید. یک لایه سیب زمینی رنده شده در بالای این لایه قرار داده می شود و سس مایونز دوباره اعمال می شود. سپس یک لایه پروتئین رنده شده هویج خام  و سس مایونز. در بالای هویج پنیر رنده شده، و در بالای پنیر کره رنده شده. برای اینکه مالش را راحت تر بگذارید، روغن را در یک لحظه در فریزر قرار دهید. باقی مانده است که با زرده رنده شده در بالای آن بپاشید و سالاد را حداقل چند ساعت بگذارید تا در سس مایونز فرو بریزید و آن را بشویید.

دستور العمل سالاد mimosa با کنسرو و پنیر و سیب زمینی

اجزای ضروری:
  - 2 هویج
  - 1 پیاز؛
  - 4 تخم مرغ
  - 1 لوله از سس مایونز
  - بانک ماهی کنسرو شده؛
  - سیب زمینی 3 عدد.
  برای سالاد هر گونه ماهی کنسرو شده - saury، tuna، ساردین مناسب است. اگر فقط آنها با اضافه کردن روغن، و نه در سس گوجه فرنگی بسته شدند. سیب زمینی و تخم مرغ جوش داده شده، پوست کنده. هویج نیازی به طبخ ندارند. برای تهیه سالاد هوا، تمام مواد تشکیل دهنده (به جز پیاز و سس مایونز) به طور مستقیم بر روی ظرف قرار می گیرند. بین لایه های قبل و بعد لایه نازک سس مایونز ایجاد می کند.
  بنابراین، نگهداری ماهی بر روی ظرف گسترش می یابد، استخوان های بزرگ از ماهی خارج می شوند و با کمک یک چنگال زده می شوند. لایه بعدی پیاز خرد شده است. سپس یک لایه پروتئین رنده شده است. بالا - یک لایه هویج. باقی مانده است که یک لایه سیب زمینی قرار داده و زرده تخم مرغ را تزئین کنید. این لایه آخر، شباهت به میوزوس، به عنوان نام این ظرف خدمت کرده است.

دستور العمل سالاد mimosa با مواد غذایی کنسرو شده و پنیر بدون هویج

محصولات مورد نیاز:
  - بانک از ماهی های کنسرو شده در روغن (هر، اما طعم تر از ماهی آزاد صورتی انجام خواهد داد)؛
- پیاز متوسط ​​2 عدد. (در صورت تمایل)؛
  - پنیر سخت 150 گرم؛
  - روغن 100 گرم؛
  - 4 تخم مرغ
  - سس مایونز
  - سبز - یک دسته (جعفری یا کرفس).
  آشپزی:
  تخم مرغ پخته می شوند پروتئین رنده شده و روی یک ظرف پخش می شود. در بالای آن، کره را مالش کنید و به طور مساوی توزیع کنید. لایه بعدی پنیر رنده شده را بریزید. سس مایونز بر روی آن در یک لایه نازک قرار می گیرد. سپس یک لایه ای از ماهی های کنسرو می آید (ماهی در یک صفحه جداگانه قرار می گیرد، استخوان های بزرگ را می شکافد و فقط در سالاد گسترش می یابد). بعد، یک لایه ای از پیاز قرمز ریز ریز خرد کنید (آن تلخ تلخ نیست)، اما می توانید بدون آن کار کنید. دوباره سس مایونز بالا - زرده زرد. در کنار لبه های سالاد با سبزی تزئین شده است. باقی مانده است برای قرار دادن سالاد به منظور تزریق در 1 ساعت در یخچال.

به دوستان بگویید

با استفاده از مواد تشکیل دهنده مختلف، میمونز را در منزل آماده کنید، اما دستور العمل برای سالاد ممیوش کنسرو شده به ویژه محبوب است. اجزای اصلی، به جز ماهی - سبزیجات یا برنج، پیاز، تخم مرغ. ساندویچ سنتی - سس مایونز سالاد با محتوای چربی بالا. دستور العمل های جداگانه از کره، پنیر ذوب شده و سیب استفاده می کنند.

Mimosa - سالاد چند لایه ای با ماهی کنسرو شده. خوشمزه و مغذی. مهمان مکرر در جشن تعطیلات، به علت فرآیند پخت و پز بدون عارضه، به خاطر شام و شام هر روزه محبوب است.

نام زیبای کاهو mimosa به علت لایه بالایی بود. به طور سنتی - از رنده شده یا فرو ریختن روی سطح سالاد زرده، همراه با یک گل بهار درخشان.

سالاد در دوران شوروی بسیار محبوب بود. در حال حاضر زنان خانه دار اغلب یک غذای خوشمزه و مغذی را می توان به صورت زیبایی تزئین کرد و در آن خدمت کرد جدول تعطیلاتبه عنوان سالادی اولیویه.

در انتخاب سس مایونز

بهترین راه حل برای سالاد میمز، سس مایونز ضخیم است. سس های سبک وزن کم سس ها سالم تر هستند، اما طعم سالاد را به طور کامل نشان نمی دهند.

چگونه لایه ها را در mimosa ایجاد کنیم

3 قانون اساسی

• سیب زمینی یا برنج (بسته به دستور العمل) - اساس.

این نسخه کلاسیک پایه سالاد ("بالش") برای سایر مواد تشکیل دهنده، به ویژه ماهی کنسرو شده است.

• میوه کنسرو شده با پیاز بعد از یک لایه سیب زمینی (برنج) اضافه می شود.

به عنوان مثال، لایه های باقی مانده را در mimosa قرار داده، به عنوان مثال، سیب زمینی رنده شده را به 2 قسمت تقسیم کنید و یک لایه سیب زمینی اضافی را به سالاد اضافه کنید.

• بالا سنتی زرده ریز ریز شده بدون یک سس مایونز با زیور آلات ساخته شده از سبزیجات تازه (پیاز سبز، جعفری، کرفس و غیره) است.

هنگام لایه برداری از میوزا، سعی کنید به طور مساوی محصولات را در سراسر منطقه ظرف قرار دهید. توجه به هویج رنده شده و سیب زمینی. مواد کامپوزیتی را به آرامی بشکنید و اجازه ندهید توده ها ایجاد شود.

دستور العمل سالاد Mimosa با ماهی کنسرو شده

سالاد میگو بامیه - یک دستور العمل کلاسیک با مواد غذایی کنسرو شده

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 3 غده متوسط ​​متوسط
• هویج - 3 چیز،
• تخم مرغ - 3 چیز،
• کمان سفید - 1 سر
• مواد غذایی کنسرو شده (ماهی آزاد صورتی) - یک 200 گرم می تواند
• فلفل سیاه و سفید، سس مایونز - به مزه،
• سبز - برای دکوراسیون.

آماده سازی STEP-BY-STAGE:

1. مواد لازم برای سالاد را تهیه می کنم. سبزیجات و تخم مرغ های پخته شده را جوشانید. برای تمیز کردن آسان، آب سرد را بشویید. من در یک صفحه جداگانه پخش کردم
2. پیاز پاک شده از پوسته. من شسته و به قطعات کوچک بریزم
3. من از سبزیجات و تخم مرغ های پخته شده در بخش مرکزی میوه ها را مالش می دهم. من بر روی ظروف جداگانه حرکت می کنم
4. من یک کاسه سالاد بزرگ و زیبا می گیرم لایه ها اجزای خرد شده را پخش می کنند. لايه اول سالاد ميموز (پايه) سيب زميني است. سبزیجات را نبندید به طور یکنواخت نصف مالش ماده را بپوشانید. سس مایونز را از بالا بردارید و روی کل منطقه کاسه سالاد پخش کنید.

مشاوره مفید  فلفل سیاه را بین لایه ها اضافه کنید.

1. برای لایه دوم کاهو من از ماهی قزل آلا صورتی استفاده می کنم. من شیشه را باز کردم، مایع را تخلیه کردم. من ماهی را در یک ورق گسترش دادم و آن را با یک چنگال نرم می کنم. من آن را در یک کاسه سالاد بر روی سیب زمینی قرار داده ام. اختیاری اضافه کردن سس مایونز.
2. پیاز را گسترش دهید اگر آن بیش از حد تلخ و دلپذیر است، پس از ریختن آب جوش بیش از آن، کمتر می شود.
3. بعد در mimosa بخش دوم سیب زمینی رنده شده است، به دنبال هویج. بین سبزیجات من یک سس مایونز کوچک "بالش" را می سازم.
4. در انتها تخم مرغ رنده شده را به سالاد اضافه کنید. اول، پروتئین، در بالای زرده.
5. من با سبزی خرد شده تزئین می کنم. سالاد کلاسیک  مامور آماده برای خدمت سالاد علاوه بر عالی خواهد بود جدول سال نو، همراه با اولیویه، خرچنگ، سزار و سالاد کلاسیک یونانی.

دستور العمل های ویدئویی

دستور العمل های غیر معمول با گوجه فرنگی کنسرو شده

استفاده از چتر در سس گوجه فرنگی یک حرکت جالب و جسور در تهیه سالاد میگو است. ظرف دارای طعم و مزه غیر معمول است، اما به نظر می رسد نه کمتر مغذی.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 3 غده،
• بول - 1 سر،
• هویج - 2 چیز،
• تخم مرغ - 6 قطعه،
• شاه ماهی در سس گوجه فرنگی - 200 گرم،
• سس مایونز (سس سرد) - به مزه.

تهیه فاز:

1. تخم مرغ و سبزیجات را در گلدان های جداگانه بجوشانید. هویج و سیب زمینی را می توان برای راحتی تمیز کرد. تخم مرغ را پس از جوشیدن برای 5-8 دقیقه جوشانید.
2. تخم مرغ آب پز را در آب سرد قرار دهید. تمیز کردن، سفیدشدن از زرده ها را جدا می کند. من ترجیح می دهم از زرده تخم مرغ برای سالاد استفاده کنم. پروتئین بر روی درخواست اضافه کنید
3. من تمیز و ریز ریز ریز ریز کردن پیاز.
4. من یک قاشق چایخوری را از یک قوطی می توانم بگیرم. من یک ظرف جداگانه را عوض میکنم، پیاز خرد شده را اضافه کنید.
5. سالاد را در لایه ها در یک ظرف بزرگ و عمیق پخش کردم. من یک سیب زمینی کوچک "بالش" را می سازم
6. سپس مخلوط ماهی، سس گوجه فرنگی را از جارو و پیاز گسترش دهید. من سالاد میگو را با سس مایونز می خورم.
7. من دوباره لایه بعدی را از سیب زمینی رنده می کنم. سس مایونز
8. اضافه کردن پروتئین رنده شده، به دنبال آن - زرده.
9. برای تزئین سالاد اضافه کردن در شاخه های بالا از جعفری تازه.

مرغ ساده با پنیر و کره

نسخه جالب سالاد بدون مواد مغذی کلاسیک (سیب زمینی، پیاز و هویج). تمرکز اصلی این دستور العمل ممیوز در ترکیب پنیر و کره است. این پخته شده به راحتی، تبدیل به فوق العاده خوشمزه است.

مواد تشکیل دهنده:

• پنیر سخت - 100 گرم
• تخم مرغ تخم مرغ - 6 مورد،
• ماهی قزل آلا صورتی - 1 بانک،
• کره (قبل از یخ زدگی در فریزر) - 100 گرم (برای بزرگتر)،
• سس مایونز (سس سرد) - 100 گرم،
• کرفس - به طعم و مزه.

تهیه فاز:

1. تخم مرغ را بجوشانید تمیز کردن، سفیدشدن از زرده ها را جدا می کند. سنجاب ها با یک کسر بزرگ، زرده - در کوچک.
2. پیاز تمیز و ریز ریز ریز کردن.
3. من می توانم از مواد غذایی کنسرو باز کنم مایع اضافی را از بین ببرید، ماهی را گسترش دهید. استخوان ها را بردارید، با یک چنگال خرد کنید، به یک مخلوط همگن تبدیل شوید. افزودن پیاز من مخلوط میکنم
4. من یک تکه کره را از فریزر دریافت می کنم. با یک چاقو به صورت ضخیم تیز کنید یا آن را با یک دستمال مرطوب کنید. من همین کار را با پنیر می کنم
5. من به مجمع و دکوراسیون سالاد مراجعه می کنم.
6. اولا سنجاب ها را گذاشتم سس سرد را اضافه کنید بعد از این لیست، پنیر ماموس است. باز هم، من مش با مایونز می سازم لایه سوم ماهی را با پیاز (نیم از کل) قرار داده است. کمی سس مایونز اضافه کنید
7. من کره خرد شده را گسترش می دهم، به دنبال مخلوط ماهی و پیاز با سس مایونز. لمس نهایی زرده های خرد شده با دکوراسیون از شاخه های تازه گشنیز است.
8. من آن را در یخچال گذاشتم برای 2-3 ساعت به طوری که mimosa خیس شده است. بعد از زمان مشخص، یک سالاد را برداشتم و آن را روی میز قرار دادم.

چگونه به طبخ سالاد مومیس با سیب

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 3 مورد متوسط،
• هویج - 2 قطعه،
• پنیر کرم - 2 مورد،
• پیاز - 1 قطعه
• تخم مرغ تخم مرغ - 4 مورد،
• سایرا - 1 بانک
• سرکه جدول 9 درصد - 2 قاشق بزرگ،
• سس مایونز، نمک به مزه
• سبز - برای دکوراسیون.

مشاوره مفید برای بررسی آمادگی سبزیجات، از چنگال استفاده کنید. محاسبه زمان دقیق پخت و پز دشوار است. مقدار خاص بستگی به نوع و اندازه غده دارد.

آماده سازی:

1. سیب زمینی را با هویج بشویید. من آن را در یک تابه پخش می کنم، آب سرد می کنم. به آمادگی بخورید
2. سبزیجات پخته را به آب سرد برای خنک کردن سریعتر بجوشانید.
3. تخم مرغ را در یک ظرف با آب سرد قرار دهید. 2 قاشق غذا خوری نمک اضافه کنید و سرکه کمی 9 درصد بپزید. پس از جوش، برای 7-9 دقیقه جوشش کنید. من در آب سرد تغییر می کنم
4. پیاز را از پوسته و پوست بریزید. شستشو در زیر آب جاری. من یک هیئت مدیره برش گذاشتم درخشان در ذرات کوچک و نازک. من در یک صفحه عمیق تغییر می کنم
5. من مواد غذایی کنسرو را باز می کنم حذف مایع اضافی و حذف استخوان ها می تواند تصور سالاد را خراب کند. سیری را به پیاز خرد شده پخش کنید. من با یک چنگال مخلوط می شود، در عین حال با شیب ماهی.
6. من سبزیجات را در یک قاشق مرطوب میکنم قاشق در کاسه های جداگانه. محصولات حیوانی از قبل تقسیم شده اند. پروتئین و زرده به یکدیگر جدا می شوند.
7. فویل را از کوفته های پنیر پردازش حذف می کنم. من مالش دارم
8. سالادها را در یک لایه لایه برداری کنید، "جمع آوری" مواد آماده شده.
9. من یک ظرف عمیق خرد می کنم سیب زمینی را بر روی یک صفحه گذاشتم. اضافه کردن سس مایونز کمی نمک (اختیاری). به دنبال پیاز است. بعدی - لایه از پنیر پردازش شده  و پروتئین ها. اضافه کردن محصول مایونز.
10. در مرحله نهایی یک سالاد من هویج رنده کردم. زغال اخته را در بالا پاشیدم مش مایونز بالا نمی کند.
11. سالاد کوفته شده به شدت فیلم غذا را از پلی اتیلن بسته می کند. من در یخچال 2 ساعته قرار داده ام

چگونه میمون با ساردین در سس گوجه فرنگی

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 4 چیز،
• بام - 1 چیز
• تخم مرغ - 4 چیز،
• ساردین در سس گوجه فرنگی - 250 گرم،
• هویج - 1 ریشه سبزی،
• سس مایونز، پرهای سبز پیاز - به مزه.

آماده سازی STEP-BY-STAGE:

1. پختن سبزیجات تا پخته شده. در یک کاسه جداگانه تخم مرغ را به جوش می آورم. 7-9 دقیقه جوشانده شود.
2. سبزیجات پخته شده و خنک که از پوست تمیز می شوند.
3. من یک ظرف بزرگ صاف می آورم من شکل قلب را می گیرم. روی یک صفحه قرار دهید
4. با کمک ovoshchetёrki سیب زمینی را له کنید. من ساندویچ مایونز می سازم
5. من می توانم یک سیب از کنسرو ساردین باز کنم یک مقدار کمی از مایع را با یک قاشق غذا خوری برداشتم. بقیه ی مبارزه با ماهی. سالاد را گسترش دهید. به طور مساوی توزیع شده است
6. پیاز ریز را خرد کرده و در بالای ساردین قرار دهید.
7. بعد به نوبه خود در mimosa هویج می رود. من مثل سیب زمینی شسته شده با استفاده از گیاه خوار مناسب. فراموش نکنید در مورد سس مایونز.
8. زرده زرده. سپس پروتئین خرد شده را گسترش دهید. از بالا من سالاد آب با سس مایونز.
9. منو با پرهای سبز پیاز تزئین می کنم

پخت و پز ویدئو

سالاد میگو با سیب، تون و سیب زمینی

ماهی تن ماهی فوق العاده سالم و مغذی با حداقل مقدار چربی و مقدار زیادی  پروتئین ها با استفاده از یک سیب در mimosa یک لمس اصالت را به طعم شناخته شده به ارمغان می آورد و فرصتی را برای "سالم کردن" سالاد می دهد.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 3 غده متوسط ​​متوسط
• تخم مرغ - 4 چیز،
• هویج - 2 قطعه،
• پیاز - 1 سر
• کنسرو ماهی تن - 200 گرم
• سیب - 2 قطعه،
• سس مایونز - 6 قاشق بزرگ
• نمک - به مزه.

آماده سازی:

1. سبزیجات را در یک ورق جوشانید در عین حال، تخم مرغ ها را در یک ورق داغ گذاشتم. اجزای کاهو آب پز بر روی آب سرد.
2. در حالی که مواد مغذی Mimosa سرد می شود، پوست و پودر پیاز. اگر سبزی بسیار تلخ است، آب جوش اضافه کنید.
3. مواد تشکیل دهنده ی سرد را تمیز می کنم. من یک استاد سبزیجات مناسب را انتخاب میکنم.

مشاوره مفید  از مخلوط کن برای خرد کردن سبزیجات استفاده نکنید، در غیر اینصورت، خمیر را جذب می کنید و نه مواد ریز و هموار رنده شده.

1. بعد از جداسازی پروتئین ها از زرده ها (کسر کوچک)، سبزیجات (کسر بزرگ)، تخم مرغ را تمیز می کنم.

مشاوره مفید  آخرین سیب من را مالش می دهم، تا سیاه شود.

1. من به شکل گیری میوزا تبدیل می شوم. هر یک از لایه های کاهو، به جز زرده تخم مرغ، با سس مایونز روغن زده شده است. اولین بار در سیب زمینی است. به طور صریح محصول خرد شده را به ظرف تقسیم کنید. اجتناب از توده های بزرگ.
2. لایه بعدی کنسرو ماهی تن است. علاوه بر این بسیار مهم برای ماهی، پیاز ریز خرد شده خواهد بود.
3. من پروتئین ها را گسترش می دهم، به دنبال هویج (نمک در صورت لزوم). سرانجام، نوبت سیب بود! مطمئن شوید که میوه را پوست کنده باشید. چرت بزنید.
4. در مرحله نهایی تشکیل ممیاس زرده اضافه کنید. زیبایی بالا از سالاد را تشکیل می دهند.

پیتزا با پیتزا و برنج

مواد تشکیل دهنده:

• سیر کنسرو شده (در روغن) - 1 می تواند
• هویج - 4 ریشه متوسط،
• تخم مرغ - 5 ماده
• برنج - 100 گرم
• سس مایونز - 300 گرم
• پیاز سبز - 1 دسته
• نمک، فلفل سیاه - به مزه.

آماده سازی STEP-BY-STAGE:

1. آماده سازی سبزیجات برای سالاد گسترش در یک ظرف عمیق قرار دادن در اجاق گاز
2. تخم مرغ را آماده کردم. برنج را با آب جاری بشویید. من در غذاها تغییر می کنم من آن را با آب پر می کنم تا محصول پنهان شده با 4-5 سانتیمتر باشد و دمای آن به حداکثر برسد. پس از جوشیدن آب، درجه حرارت را به مقدار نزدیک به حداقل تبدیل می کنم. من برای 14-18 دقیقه بدون بلند کردن درب آماده می شوم خاموش کردن اجاق گاز برنج را برای رسیدن به 15-20 دقیقه ترک کنید.
3. تخم مرغ پخته را تمیز می کنم سفید پوستان را از زرده جدا کنید. سنجاب ها با کسری درشت (خوب برای زرده).
4. من باز می کنم مایع اضافی را تخلیه کنید. ماهی را خارج از شیشه می کنم. من با یک چنگال مخلوط شدم، در حالی که استخوان ها را انتخاب کردم.
5. پیاز سبز کاملا شسته شده است. من خشک هستم خرد شده خرد شده
6. من یک ظرف بزرگ (ظرف پخت) را میگیرم برنج پخته شده را پخش کنید. گسترش به طور مساوی من یک سس مایونز شسته و رفته دارم
7. در کنار سالاد، جیوه ماهی را از خمیردندان قرار دادم.
8. برای هر لایه بعد از mimosa مشکیه سس مایونز. سفارش به شرح زیر است: پیاز سبز (برای پیکان و علاوه بر هماهنگ به ماهی)، تخم مرغ، هویج.
9. ژله ها به بالای سالاد، دکوراسیون سنتی ظرف می روند. شبکه سس مایونز لازم نیست.
10. برای یک طعم و مزه غنی شده، توصیه می کنم که میمون را با فیلم غذا ببندید و دو تا سه ساعت آن را در یخچال قرار دهید.

سالاد نمکی کالری با ترکیبات مختلف

ارزش انرژی کاهو میوه ای بستگی به میزان چربی سس مایونز و ماهی های کنسرو شده دارد. در یک مورد، میزبان می تواند از سس سرد کم کالری همراه با تن در آب خود استفاده کند، که حاوی حداقل مقدار چربی است. در وضعیت دیگری - سس مایونز سالاد و کالری سرشار از روغن.

با توجه به تفاوت در ترکیب سالاد، مواد مصرفی و نسبت آنها، مقدار کالری متفاوت است. بنابراین، میوزوس حاوی 160-190 کیلو کالری (در "سبک وزن") و 240-280 کیلوکالری در 100 گرم محصول است.

سالاد میلون را در خانه با لذت در یکی از دستور العمل های ارائه شده آماده کنید. در صورت تمایل، نسبت مواد تشکیل دهنده را تغییر دهید، از سایر ماهی های کنسرو شده استفاده کنید (برای مثال، برای یک تغییر در یک گوجه فرنگی را انتخاب کنید). لطفا خود و عزیزان سالاد خوشمزه، که یک دکوراسیون عالی از جدول جشن سال نو خواهد بود. موفق باشید