رزماری ادویه ای محبوب و دوست داشتنی از بسیاری از غرفه ها است. در شکل تازه یا خشک شده، آن را در آشپزی به عنوان یک طعم دهنده برای گوشت، ماهی، سس ها، سالاد استفاده می شود. بوته های رزماری بسیار تزئینی هستند، بنابراین آنها اغلب در گلدان ها در خانه رشد می کنند - راحت است همیشه یک گیاه مورد علاقه در دست داشته باشید. این گیاه به روش های مختلفی پخش می شود، اما در هوای سرد، بذر معمولا برای کاشت استفاده می شود که در اوایل بهار در نهال کاشته می شود. در این مقاله به بررسی این گیاه زیبا و معطر از دانه ها در خانه می پردازیم.

رزماری یک بوته همیشه سبز است که ترجیح می دهد آب و هوای مدیترانه ای. این گیاه بسیار گرم کننده است، در عرض های ما خوابیدن ندارد، بنابراین عمدتا به عنوان یک محصول گلدان تولید می شود. در شرایط طبیعی، رزماری می تواند به ارتفاع 2 متر برسد، در گلدان - بیش از 50-60 سانتی متر.

حجم بوته رزماری، به شدت شاخه، با چند شاخه کوچک و بزرگ. پوست ساقه های سفت و محکم چند ساله خاکستری تیره، لایه ای است، ساقه های جوان سبز مایل به سبز با رنگ خاکستری، به شدت نابالغ است. برگ ها چگال، چرمی، رنگ سبز اشباع شده، شکل خطی، نازک شدن در انتهای، پایه پایین، در سمت راست ساقه قرار دارند.

شکوفه های رزماری با گل های کوچک، در گل آذین ها، رنگ سفید و یا بنفش جمع می شوند. شکوفه های درختچه در ابتدای تابستان، و تا ماه سپتامبر میوه ها در محل گل گل می گیرند، همچنین دانه ها - آجیل کوچک، تخم مرغی شکل و قهوه ای. جوانه زدن دانه های رزماری فقط 30-40٪ است، بنابراین هنگام کاشت، تمام نمونه ها جوانه می زنند.

ارزش فرهنگ از برگ های تشکیل شده است روغن های ضروریکه به گیاه می دهد طعم تند   و مشخصه، عطر بسیار غنی، یادآور ترکیبی از لیمو، اکالیپتوس، کافور و سوزن است. ترکیب روغن شامل مواد با خواص درمان: آلکالوئیدها، تانن ها، اسیدها، رزین ها، فلاونوئیدها، گلیکوزید ها.

برگ رزماری به طور گسترده ای در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. اما همچنین استریم های رزماری در لوازم آرایشی و عطری استفاده می شود.

ویدئو "توضیحات"

از این ویدیو شما یاد خواهید گرفت که چه نوع رزماری است، مزایا و معایب آن.

آماده سازی و کاشت

دانه ها به تصمیم گیری در مورد خود نیاز به صبر دارند، زیرا این بذر برای مدت طولانی جوانه می زند و تنها بخش کوچکی از آن کاشته می شود. کاشت بذر برای نهال بهتر است در اواخر فوریه یا اوایل ماه مارس انجام شود.

اگر شما قصد دارید بوته ها را در زمین باز بگذارید، پس از کاشت باید حدود 2 ماه قبل از پیوند انجام شود. قبل از کاشت، دانه ها را چند روز در آب گرم خیس می کنند، زیرا پوست آنها کاملا متراکم است و بدون نرم شدن اولیه، این اجازه نمی دهد که جوانه ها ظاهر شوند.

برای کاشت رزماری نیازمند یک بستر نور و مواد مغذی در پایه پایه است. چنین مخلوطی را می توان در فروشگاه خریداری کرد یا خود را از زمین هایی که در جنگل گرفته شده اند، ذرت و کمی کمپوست اضافه کنید. در گلدان هایی که بذر کاشته می شود، شما باید یک لایه زهکشی را بگذارید و فقط خاک را بشویید. بهتر است بذر بلافاصله در گلدان های کوچک جداگانه بکار رود. اگر یک جعبه بزرگ برای کاشت استفاده شود، بعدا لازم است که گیاهان را در ظروف جداگانه بچرخانیم.

قبل از کاشت، خاک در گلدان باید به خوبی مرطوب شود، دانه های کوچکی را بسازید، و بذر آنها را کم عمق کنید. سپس گلدان را با فیلم یا شیشه بپوشانید و تا زمانی که جوانه ها ظاهر شوند، در یک محل گرم (+28 درجه سانتیگراد) قرار دهید. در تمام این مدت، شما باید رطوبت و روزانه جوانه های آینده هوا را به دقت کنترل کنید. اگر درست انجام شود، شاخه ها در 3-4 هفته ظاهر می شوند. اکنون فیلم را می توان برداشته و درجه حرارت را می توان به + 22 درجه سانتیگراد کاهش داد.

مراقبت از نهال

برای گل رزماری، کشت بذرهایی که از آن در خانه اتفاق می افتد، برای رشد سالم و احساس راحتی، لازم است که محیطی خاص ایجاد شود. سه شرایط برای گیاه بسیار مهم است: نور، دما و رطوبت. همانطور که برای روشنایی، گلدان با نهال توصیه می شود بر روی پنجره ی سمت جنوبی خانه قرار گیرد. یک بار در هفته باید آن را 180 درجه چرخانده تا بوش از همه طرف روشن شود و در یک جهت کشید.

برای یک رزماری بزرگسال، دما در محدوده 15 تا 25 درجه سانتیگراد راحت است، اما برای جوانه های جوان، 20 تا 22 درجه سانتیگراد مناسب تر است. دمای ناگهانی برای نهال ها مخرب است - آنها منجر به افتادن برگ می شوند، بنابراین پنجره ها باز می شوند زمانی که گلدان روی پنجره ها غیر قابل قبول است. در آب و هوای آفتابی بدون باد، نهال ها برای چند دقیقه و بعد از ساعت، شما باید در خیابان برای اتمام به محیط زیست و سخت شدن بروید.

رزماری ترجیح می دهد که در خاک کمی مرطوب رشد کند. به طور معمول دچار خشکسالی کوتاه مدت می شود، اما از آنجایی که هوا در اتاق همیشه خشک است، نهال ها باید به طور منظم آبیاری شوند و به طور مرتب به آب آشامیدنی پاکسازی شود.

اگر دمای اتاق در زیر 25 درجه سانتیگراد باشد، آبیاری 1 بار / 3 روز انجام می شود، روزانه بیشتر از این مقدار است. گیاهان سیلاب غیرممکن است - رطوبت بیش از حد می تواند منجر به ریزش برگ، بیماری های قارچی و یا پوسیدگی ریشه ها شود.

بوته های رزماری همراه با سایر گل های درونی می توانند در معرض آفات، مخصوصا علف های هرز قرار بگیرند. حشره در گیاهان در شرایط هوای خشک دیده می شود، بنابراین این یک پدیده شایع در خانه است. حشره کش ها برای کنترل تیک استفاده می شوند، اما اگر شما نمی خواهید جوانه های جوان را به حمله شیمیایی افشا کنید، باید بوته ها را به طور منظم بررسی کنید و مناطق آسیب دیده گیاه را سریعا از بین ببرید.

فرود در محل دائمی

هنگامی که نهال به ارتفاع 8-10 سانتی متر می رسد، آن را در گلدان های جداگانه نشسته است. مطلوب است که آنها رس، با سوراخ زهکشی و سینی باشد. یک لایه نازک از زهکشی در گلدان (گلدان، سنگ خرد شده) قرار داده شده است، سپس آن را با مخلوط خاک پر می کند که در آن ظرف یک کاشت به اندازه ظرفیت کاشت زرده یا ریزوم آن با یک بذر از زمین ساخته می شود، در صورتی که نهال ها در یک ظرف رشد می کنند. بعدا، گیاه با همراهی زمین از بین می رود، به یک گلدان پیوند داده می شود، با آب پوشیده می شود، به آرامی تمیز می شود و آبیاری می شود. در ابتدا توصیه می شود بوش را در یک مکان تاریک نگه دارید و تنها پس از ریشه شدن، می توانید گلدان را روی آینه قرار دهید.

در زمین باز، جوانه های رزماری هنگامی که یک ماهه می شوند کاشته می شوند. باید روشن شود که در گلدان رزماری تنها می تواند در آب و هوای جنوب و یا در دوره تابستان گرم رشد کند. در خط وسط برای زمستان، فرهنگ در باغ به سمت چپ نیست، اما به گلدان منتقل می شود. و همچنین بوته ها را می توان از گلدان به خیابان در هر سن و هر دوره زمانی تابستان و با ورود آب و هوای سرد - به گلدان بازگشت. فرود باید منحصرا در هوای گرم و در خاک گرم (در پایان ماه مه) انجام شود. برای رشد بوته های بزرگ، گیاهان در فاصله 50 سانتی متر کاشته می شود، اگر کشت به صورت سالیانه رشد کند، فاصله ای از 10 تا 20 سانتی متر کافی است.

قوانین جمع آوری و تهیه مواد خام

شرایط جمع آوری برگ های رزماری به اهداف برنامه بستگی دارد. اگر گیاه به عنوان یک ادویه استفاده شود، قبل از گلدهی باید آماده سازی آن باشد، زیرا در طی آن رزماری، مثل بیشتر گیاهان تند، شروع به طعم تلخ. تلخی ناشی از غلظت بالای روغنهای ضروری است که در طی دوره گلدهی به حداکثر خود می رسد. برگ های تازه جوان برای استفاده در پخت و پز می تواند در طول فصل بریده شود، اما شما باید تنها شاخه های ظریف تر که در قسمت فوقانی بوش رشد می کنند را انتخاب کنید، آنها تلخ نیستند.

برای تهیه ادویه برای آینده، ساقه بریده می شود، آنها به سرعت خشک می شوند در یک خشک کن یا در یک سایه در زیر یک سایبان. برای خشک کردن تحت یک سایبان، گیاهان در مجاورت جمع می شوند و به حالت تعلیق در می آیند تا به نور مستقیم خورشید برسند. از آنجا که برگ های رزماری نازک هستند، در هوای گرم و خشک معمولا دو روز برای خشک شدن کامل کافی است. در یک خشک کن الکتریکی، گیاهان با دمای 35-40 درجه سانتیگراد خشک می شوند. ادویه خشک و خرد شده در ظروف شیشه ای برای 1-2 سال در کیسه های پارچه ای - بیش از 3 سال ذخیره می شود. همچنین، رزماری تازه خرد شده را می توان در کیسه ها، ظروف کوچک یا ظروف یخ یخ زد.

برای استفاده در پزشکی، رزماری در طول گلدهی برداشت می شود، زمانی که غلظت استرها در گیاهان بالاتر است. اسانس ها داراي خواص درمانی و اثرات درمانی هستند. گیاهان با گل ها خشک می شوند، همانطور که در بالا توضیح داده شد. رزماری به طور گسترده ای در طب سنتی و لوازم آرایشی استفاده می شود به شکل عجیب و غریب، تنتور، لوسیون، روغن اسانس. برای آماده سازی رزماری در خانه، برگ یک گیاه سه ساله استفاده می شود، زیرا در این دوره غلظت روغن بالاتر است.

در حال رشد ویدیو

از ویدیو شما یاد خواهید گرفت که چگونه از رشد دانه رزماری در خانه خود رشد کنید.

تا همین اواخر، رزماری یک گیاه عجیب و غریب و یک غذای غیر معمول برای غذاهای آشپزی ما بود، اما آخرین بار   این به طور فزاینده ای محبوب است.

همه نمی دانند که ممکن است رزماری در یک آپارتمان رشد کند و نه تنها در باغ ها، باغ های آشپزخانه و دیگر مناطق باز، و در خانه گاهی اوقات ریشه بهتر می کند، زیرا گرما را دوست دارد. در این مقاله، ما به طور دقیق توضیح خواهیم داد که چطور این سبزی های غیر معمول، معطر و بسیار سالم را در سمت راست پنجره خود بگنجانیم.

خاک رزماری و گلدان

برای رشد یک بوش تند در یک آپارتمان ضروری است، اول از همه، برای انتخاب یک گلدان مناسب. با توجه به شاخه های قابل توجهی از ریشه گیاه، ظرفیت باید بزرگ (گسترده)، اندازه متوسط ​​(قطر 15-20 سانتی متر)، از مواد طبیعی متخلخل را انتخاب کنید، از آنجا که ریشه ها باید "نفس کشیدن". گزینه ایده آل در این مورد گلدان گل رس خواهد بود. کاشت رزماری در یک خاک مخصوص تهیه می شود. زمین برای گیاهان باید شل، نفوذ پذیر، با اسیدیته خنثی یا کمی قلیایی باشد. مناسب ترین در نظر گرفته شده است که در حال حاضر پردازش مخلوط خاکستری بر اساس آهک، که می تواند در یک فروشگاه گل خریداری شده است.

مقالات تازه در مورد باغ

اگر برای کشت ادویه ها از "جهانی" مخلوط خاک استفاده می شود، پس لازم است ذغال سنگ ذغال سنگ و ذغال سنگ را اضافه کنید. خاک برای کاشت رزماری همچنین می تواند در خانه خودتان آماده شود. برای انجام این کار، اجزای زیر را باید مخلوط کنید: خاک ورق (2 قسمت)، خاک پاک شده از ریشه ها (2 ساعت)، ماسه رودخانه (1 ساعت)، تورب (1 ساعت)، هوموس (1 ساعت). قبل از کاشت گیاهان، خاک آماده باید به خوبی مرطوب شود.

رزماری در یک گلدان بذر رشد می کند

رشد رزماری از دانه ها یک روند دشوار است. این به دلیل این واقعیت است که دانه ها جوانهزنی خوبی ندارند. برای کاشت و رشد گیاه، پیروی از الگوریتم زیر اقدامات:

بهترین زمان برای کاشت در نظر گرفته شده به زودی بهار یا پاییز است. قبل از کاشت، بذر ها در 2 روز در گاز مرطوب خیس می شوند. کاشت به صورت زیر انجام می شود: دانه ها به سادگی در خاک مرطوب، بدون عمق پراکنده می شوند. بالا آنها را با پوشش پلاستیکی، سوراخ شده در چندین مکان. لازم است بذرها بیافتد هوای تازه.

مقالات باغبانی

پس از 2 هفته - یک ماه، می توانید ظاهر اولین شاخه ها را انتظار داشته باشید. تا این نقطه، شما باید روزانه با یک بطری اسپری خاک را مرطوب کنید. پس از جوانه زدن بذر، زمانی که طول آنها به 7-9 سانتی متر می رسد و جوانه ها کمتر از 3 برگ ظاهر می شود، کنترل این است که چقدر رشد می کنند. در صورت لزوم، آنها باید در ظروف مختلف نازک یا صندلی شوند.

گیاهان باید با دقت انجام شوند تا گیاهان جوان آسیب نبینند.

همانطور که رزماری رشد می کند، به گلدان های بزرگتر می رسد. لازم است ریشه ها آزاد شوند. بنابراین، انطباق با شرایط خاص به شما امکان رشد این گیاه مفید و زیبا را می دهد.

رزماری در گلدان توسط قلمه ها رشد می کند

پیوند دادن یک راه ساده تر برای رشد یک گیاه است. خاک برای قلمه ها به همان روش برای دانه ها آماده می شود.

برای دریافت قلمه ها، شما می توانید به سادگی چند تپه از شاخه های بوش را بخورید یا یک دسته سبزی را در سوپرمارکت بخرید.

از شاخه ها، برگ های پایین را بیرون بیاورید و آنها را در آب آشامیدنی بگذارید تا ریشه ها را بگیرند. ممکن است چند هفته طول بکشد، فراموش نکنید که هر 3 تا 4 روز آب را تازه کنید.

مقالات در مورد کشت غیر معمول از نهال

هنگامی که ریشه ها ظاهر می شوند، ساقه ها برای کاشت آماده می شوند: یک افسردگی کوچک در خاک ایجاد کنید و گیاه را بچرخانید، ریشه را به خاک بسپارید. بستر را خیس کن و گلدان را در یک محل گرم و روشن قرار دهید.

شما می توانید یک ساقه را یک بار بچرخانید، بخش های پایین بخش شاخه را در خاک به میزان 3-4 سانتی متر تقویت کنید. در این حالت، شما نیاز به قطع بالای ساقه دارید، به طوری که گیاه قدرت را به تشکیل ریشه ها تبدیل می کند.

بازتولید قلمه های رزماری در خانه معمولا موفقیت آمیز تر است، به خصوص اگر شاخه با ریشه ها کاشته شود.

مراقبت از رزماری در یک گلدان

1. روشنایی گلدان با گیاه را می توان در پنجره ای از سمت جنوب یا شرقی قرار داد. بعد از ظهر، بعد از ظهر، شاخ و برگ باید از نور خورشید محافظت شود. اتاق که رزماری رشد می کند، نیازمند دائما پخش است. هجوم هوای تازه همراه با نور کافی طبیعی سبب افزایش خوبی در شاخ و برگ می شود.
2. آبیاری رزماری عاشق وسط طلایی - و نه خشک، بلکه مرطوب است. آبیاری توصیه می شود متوسط، بدون تعصب بیش از حد. سیستم ریشه که مدت زمان طولانی در خاک بسیار مرطوب است، باعث می شود که به گیاه منجر شود.
3. گل زدن برای اینکه گیاه با گل بپزد، به یک دوره استراحت کوتاه نیاز دارد. رزماری در این زمان به یک اتاق سرد انتقال داده می شود، که به صورت ضروری آب می خورند، اما نه از شاخ و برگ خارج می شود.
4. جمع آوری برای ایجاد بوته گیاه بهتر است توصیه شود که نوک را خرج کنید. هنگامی که شاخ و برگ به طول 15 سانتیمتر می رسد، رزماری آماده برش است.
5. گیاهان زمستانی با محتوای زمستانی، درجه حرارت باید به 10 تا 15 درجه سانتیگراد کاهش یابد. آب به طور متوسط، اجتناب از خشک شدن لایه بالای خاک.
6. دما اگر منطق معمولی را دنبال کنید، این گیاه جنوبی را می توان به نمایندگان عجیب و غریب این گیاه نسبت داد: هنگام رشد رزماری از دانه ها، چند روز اول بعد از کاشت مخزن باید در یک اتاق سرد نگه داشته شود. برخی از گلها موفق به کشیدن جعبه در یخچال می شوند - برای اطمینان از طبقه بندی. و بعد از سه هفته سرد شدن، رزماری در گرما و نور قرار می گیرد و یک اتاق گرم و خورشید خنک را انتخاب می کند. اگر "جوانه" رزماری در درجه حرارت 5-6 درجه سانتیگراد احساس خوبی داشته باشد، یک گیاه بالغ به سختی انتقال می دهد + 1.

با چه گیاهان می توانید گیاه رزماری را بکارید؟

رزماری به عنوان ادویه و به عنوان یک گیاه زینتی رشد می کند. در اصل، همانطور که می گویند، دو برابر است، بنابراین در محله با ریزش، جعفری، آویشن و لورل بسیار خوب می شود. آنها حتی می توانند در یک مخزن قرار بگیرند - به طوری که این گیاهان یکدیگر را تحمل می کنند.

رزماری (لاتین برای "طراوت دریا" یا، دقیق تر، "شبنم دریایی") یک ادویه آروماتیک و گیاه دارویی است. این مهمان مدیترانه ظاهر یک درختچه کوچک و تیز مانند سوزن مخروطی، برگ است. گل ها کوچک، آبی، سفید یا صورتی هستند. رزماری یک دکوراسیون واقعی از گلخانه خانه است، نه تنها زیبا، بلکه مفید است. این بسیار دلپذیر است که می توان آن را حتی در یک آپارتمان کوچک تمرین کرد.

رزماری در کیت کمک های اولیه و در آشپزخانه

برای بسیاری از رزماریها عمدتا به عنوان ادویه ای شناخته شده است که در آشپزی استفاده می شود. این در تهیه غذاهای گوشت، ماهی، سبزیجات ضروری است. عاشقان آن را به پخت اضافه می کنند. این چاشنی برای طعم نوشیدنی های الکلی، سرکه استفاده می شود. طعم تند و کمی تلخ برای بسیاری از محصولات مناسب است. اما مهمترین چیز، شاید عطر است.

در آن - یادداشت های لیمو، کاج، کافور و اکالیپتوس. این فوق العاده آرامش بخش و آرامش بخش است. این تاثیر مثبتی بر زنان باردار و افراد مبتلا به سیستم عصبی تکان دهنده دارد. اسانس رزماری شامل فیتونسیدها است که به بیخوابی کمک می کند و همچنین به عنوان بخشی از درمان پیچیده برای بیماری های کبدی، دستگاه گوارش، دیابت و سایر موارد استفاده می شود.

اسانس رزماری باید در هر کابینه پزشکی باشد

رزماری - منبع مواد مغذی، حاوی ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، روغن های ضروری است.

چنین گیاه مفید است برای حفظ در خانه، به عنوان عطر و بوی آن می تواند به آرامی عمل، برای حذف خستگی و تحریک پذیری انباشته شده است.

دانه یا قلمه: انتخاب شماست (دستورالعمل ها با عکس ها)

کسانی که تصمیم می گیرند که رزماری را در پنجره پلاستیکی رشد دهند باید بلافاصله به انتخاب یک ظرف مناسب مراجعه کنند. بهتر است یک گلدان سرخ مایل به قرمز یا گل رس، به اندازه کافی گسترده شود، زیرا این گیاه ریشه ای گسترده دارد. مهم است که پایین ریزش ظرف را پر کنید.

خاک مطلوب خنثی یا کمی قلیایی است، خوب است برای اضافه کردن ذغال سنگ و ذغال سنگ به آن. این گیاه حدود یکبار در هر دو هفته نیاز دارد تا در زمستان یک بار در ماه به اندازه کافی کافی باشد.

ساده ترین راه رشد رزماری این است که برش را ریشه کن کنی.   ساقه بالا و سفت و سخت یک گیاه بالغ بریده شده است، از برگ های پایین تر آزاد می شود و در آب قرار می گیرد و یا در یک مخلوط شن و ماسه قرار می گیرد.

مطمئن باشید که به طور منظم اسپری کنید پس از دو هفته، شما می توانید در یک گلدان دائمی بازپرداخت کنید.

برای بیماران بیشتر، راه برای رشد رزماری از دانه مناسب است.

این بسیار دشوار است، مهم است که بسیاری از تفاوت های ظریف را در نظر بگیریم:

اگر نهال پس از این زمان ظاهر نشد، سعی کنید رزماری را دوباره ببرید.

ویدئو: رشد رزماری از دانه در آپارتمان

خورشید، هوا و برخی آب: چگونه برای رشد ادویه در خانه

رزماری معمولا در مراقبت بسیار ساده است. او نور هوا و هوا را دوست دارد. در تابستان او احساس خوبی در بالکن و حتی بهتر - درست در باغ.

رزماری بهتر از یک پنجره روشن و روشن در طرف جنوب رشد می کند.

در زمستان باید در یک محیط خوب تهویه باشد. نورپردازی مناسب باعث افزایش تولید اسانس می شود، گیاه برگ های قوی و سالم دارد. تغییرات ناگهانی در دما، رکود آب در گلدان نباید وجود داشته باشد. خاک باید مرتب شود.

گیاه بالغ شدید نه کمتر از 15 سانتیمتر باید برش داده شود. در بهار، بعد از گل، بوته ای زیبا را تشکیل می دهد.

  دکوراسیون منزل عالی - رزماری سبز

شاخه های بالا می توانند برای تهیه ظروف مختلف استفاده شوند.

باغبانهای مبتدی باید بیشتر مراقب باشند: مراقبت نامناسب باعث ظهور آفات و بیماری ها خواهد شد. فقدان هوای تازه یکی از دلایل شکست با کپک، گیاه می تواند از علف های هرز رنج می برد. یک حشره کش کمک خواهد کرد که از شر آن خلاص شود، اما پس از آن برگ برای مصرف انسان مناسب نخواهد بود.

رطوبت بیش از حد گیاه برگ را محروم می کند، در نهایت ریشه ها پوسیدگی خواهد داشت و آن را می میراند.

گل رزماری!

رزماری که از دانه ها رشد می کند، همیشه شکوفا نمی شود این رویداد طولانی مدت در بهار می رود، تقریبا در ماه های آوریل تا می. و برای اینکه این اتفاق بیفتد باید سعی کنیم.

  این گلها همچنین یک چاشنی عالی هستند.

هر بهار، گیاه باید به خاک مناسب و با افزودن شن و هوموس پیوند یابد. اما قبل از آن، باید دوره زمستان را زنده نگه داشت، به عنوان مثال، در یک لگن، که در آن درجه حرارت کمتر از 5 درجه سانتیگراد است. فراموش نکنید که این گیاه را در این زمان فقط کمی، و آن را برش ندهید.

در بهار، آن را در گل دهی لذت خواهد برد، و سپس گل برای آماده سازی غذاهای مختلف مناسب است.

رشد رزماری در خانه حتی برای یک باغبان تازه کار نیز در دسترس است. این گیاه در تمام طول سال - در باغ و روی پنجره ها لذت خواهد برد. این آرامش و آرامش را در فضای خانه به ارمغان می آورد. و خانم های خانه دار می توانند با استفاده از این طعم های معطر طعم های آشپزی خود را متنوع کنند.

شرح رزماری، راهنمایی در پرورش در شرایط یک آپارتمان، انتخاب محل گیاه، روش های تولید مثل و مبارزه با مشکلات احتمالی پرورش.

محتوا مقاله:

رزماری (Rosmarinus). سرزمین اصلی رشد است، ساحل دریای مدیترانه گرم است که در آن به عنوان یک گیاه وحشی شناخته می شود، اما گونه های آن در شرایط داخلی رشد می کنند. رزماری، مانند بسیاری از گیاهان معطر، در میان گونه های Lamiaceae (Lamiaceae) شمرده می شود. این نام را از ساکنان باستانی یونان و رم دریافت کرد، زیرا آنها اعتقاد داشتند که رزماری شبیه یک فوم از سایه گلبرگ گلهایش است که بر روی گیاهانی که در مناطق ساحلی رشد می کنند ریخت. همچنین رزماری یکی از نشانه های عشق بود و به طور کلی در پزشکی و زیبایی شناسی، از قرن چهاردهم استفاده می شد. به علت بوی قوی، روغن رزماری استخراج و برای تولید عطرها مورد استفاده قرار گرفت. در آغاز قرن نوزدهم، در باغ گیاه نیکیتسکی کشت شد.

رزماری به شکل یک درختچه یا درختچه، با برگ هایی که رنگ آنها را تغییر نمی دهد، چند ساله است و دارای برگ های مشخصی در قالب سوزن های بلند (می توانند تا 4 سانتیمتر طول برسند)، اما این به عنوان یک گیاه مخروطی محسوب نمی شود. این سوزن های برگ اندکی پیچیده شده و پوشش بیرونی نور در خارج دارند. در طبیعت، رزماری می تواند ساقه های خود را که به اندازه 1.5 متر ارتفاع دارد نیز داشته باشد. سیستم ریشه قدرتمند و شاخه ای است که بسیار عمیق زیرزمینی است (می تواند به عمق 4 متر برسد). در شاخه های شاخه ای فراوان که کاملا با برگ ها، سوزن ها پوشانده می شود، که بسیار نزدیک به یکدیگر قرار دارند.

شکوفه های رزماری را می توان از ابتدا مشاهده کرد روزهای گرم سالها گل ها در گل آذین گلها جمع آوری می شوند و بسته به تنوع رنگ در گل های گلبرگ: نور آبی، ساقه ای، قرمز مایل به قرمز یا سفید متفاوت است. گل شامل 4 گلبرگ است که در جفت موازی هستند. گلبرگ فوقانی خم شده و به عقب و پرتقال قهوه ای روی پسته های بلند در مقابل آن قرار دارد. دو گلدان متوسط ​​از همان شکل، کمی به دو طرف و به موازات زمین تقسیم شده است. آخرین، گلبرگ پایین، بزرگترین، منحنی توسط یک قیچی، دارای یک نوار روشن در طول تمام طول است. بعد از گل، میوه ها به شکل یک قارچ مینیاتور قهوه ای (دانه) ظاهر می شوند که به طور کامل به آغاز پاییز رسیده است. تمام سطوح بذر با شیارهای طولی درخشان است.

انواع رزماری برای رشد در داخل خانه

اساسا، در یک محیط مسکونی، رزماری باعث ریزش دارویی و رزماری می شود.

1. رزماری افیسینالیس   (Rosmarinus officinalis). منطقه رشد بومی مناطق ساحلی غربی مدیترانه. همچنین گیاه را می توان در کشورهای آسیای میانه و در جنوب قاره آمریکای شمالی، در ساحل جنوبی کریمه، در سواحل دریای سیاه جورجیا یافت. این گیاه به شکل بوته ای است که می تواند تا یک و نیم متر در ارتفاع رشد کند. شاخ و برگ بسیار فراوان است و شاخه ها را کاملا پوشش می دهد. رنگ ساقه های قدیمی از سایه سرب است، که در آن پوست کمی تیره و تار می شود، و شاخه های جوان دارای یک رنگ خاکستری روشن و یک کک کوچک است. برگ ها مانند سوزن های تخت هستند که به لمس خشن هستند. "سوزن ها" در برابر یکدیگر قرار دارند و می توانند تا 3.5 سانتیمتر و حداکثر عرض 4 میلی متر برسند. لبه های این برگها، سوزن ها به سمت پایین کمی خم می شوند، در قسمت بالایی می تواند مالاکیت نور یا سایه های زمرد تیره داشته باشد، و قسمت پایین آن، رنگ سفید و ملایم است. اگر شما سوزن را سوزاندید، میتوانید عطر دلپذیر را مشخص کنید. گل آذین ها از نوع گلچهره ای هستند که در آنها گل های کوچک جمع آوری می شوند، گلبرگ هایی که در سایه های نور یا تیره بنفش تفاوت دارند. در سواحل دریای سیاه، رزماری در اواخر زمستان و اوایل بهار شروع به شکوفه می کند، اما بیشتر گیاهان تا پایان روزهای بهار شکوفا می شوند و این روند بیش از یک ماه طول نمی کشد. پس از گل، رزماری بذر دانه ای از رنگ قهوه ای تیره. این گونه ها می توانند به شدت حرارت و کمبود بارش را تحمل کنند، اما در یخ زدگی تا 7 درجه جوانه می تواند به مرگ منجر شود. اما اگر گیاهان به اندازه کافی سالم باشند و به خوبی رشد کنند، می توانند تا 12 درجه یخبندان زنده بمانند.
2. گسترش رزماری (گروه Rosmarinus Prostatus). این گونه سبب می شود که ساقه به شکل یک درختچه رشد کند و می تواند به نصف متر بلند برسد، شاخه های آن بسیار کشش و رشد می کنند و می توانند تا یک و نیم متر قطر داشته باشند. برگ ها، سوزن های خشن به لمس، دارای یک رنگ مالاتیت غنی هستند، در سطوح غیر براق تفاوت دارند. گل یک سایه پائیزی آبی از جوانه های برگ پایه رشد می کند. این به طور فعال برای مقاصد لوازم آرایشی و در آشپزی استفاده می شود. انواع آن عبارتند از: خزنده، کورسین و اسطوخدوس.
3. زیر گونه های جداگانه "Rosmarinus Prostratus repens"   ارتفاع آن به اندازه 15 سانتیمتر و صعود است که می تواند به گیاهان نزدیک یا تشکل های طبیعی نزدیک شود. زیر گونه "دریای Severn" و "Tuscan Blue" همچنین دارای ساقه نمی باشند که می تواند حداکثر نیم متر در ارتفاع باشد. Rosmarinus lavandulaceus در مغازه های گل یافت می شود که دارای شکل بوش با سوزن های طعم دار و گل های آسمانی است، اما این گونه ها در رشد بسیار کند هستند.

روشنایی   به منظور رشد رزماری در شرایط اتاق نیازی به ایجاد شرایط خاصی ندارند، اما هنوز هم برای گیاهان پنجره های ترجیح داده شده است، که نور زیادی را به وجود می آورد و این امکان را به نور آفتاب روشن می دهد. پنجره های به طور طبیعی مناسب با جهت گیری جنوبی. اگر رزماری به اندازه کافی نور ماوراء بنفش نداشته باشد، سپس ساقه آن نازک و بسیار شکننده خواهد شد، نرخ رشد بسیار کوچک خواهد بود. و به زودی آن را تهدید می کند به طور کامل رها کردن توده برگ.

رزماری هوای تازه را دوست دارد و با ورود روزهای گرم، مطلوب است که آن را به یک مکان باز - بالکن یا تراس تغییر دهیم، اما لازم است به یاد داشته باشید که یخ زودهنگام برای گیاه مخرب است. اگر امکان تغییر محل گلدان وجود نداشته باشد، توصیه می شود که مکرر از اتاق که رزماری است قرار گیرد، اما بهتر است که پیش نویس ها را ترتیب ندهید. در ماه های پاییز و زمستان، این کارخانه لامپ های مخصوص نور اضافی مورد نیاز است. اگر رزماری در مدت زمان طولانی در خورشید باشد، برگ و ساقه آن بیشتر معطر می شود.

درجه حرارت رزماری یک گیاه بسیار ترموفیل است اما همچنین می تواند یخ های کوچکی را تحمل کند. اما برای رشد سالم در شرایط آپارتمان نیاز به دمای گرم پایدار است. رزماری عمدتا از قطره بین شاخص های گرمای شب و روز در معرض آسیب است. در دمای صفر، اگر کارخانه در خارج از منزل باشد، لازم است که آن را به اتاق منتقل کنید. برای رسیدن به گل رزماری فصل بعد، او نیاز به زمستان با دمای سرد دارد، اما با روشنایی بسیار خوب.

رطوبت هوا   از آنجا که رزماری محل زاد و ولد مناطق ساحلی است طبیعی است که گیاه به سادگی نیاز به افزایش رطوبت در هوا دارد. رزماری بسیار اسپری را دوست دارد، اما زمانی که زمان زمستان خوردن می آید و اگر در اتاق سرد قرار نداشته باشد و در آنجا باتری های مرکزی وجود داشته باشد، اسپری چند بار در روز انجام می شود.
آبیاری رزماری.   از آنجایی که رزماری در دامنه هایی که تحت پوشش نور خورشید رشد می کند، خشک تر شدن نور نسبت به رطوبت بیش از حد خنثی تر می شود. اگر مدت زمان طولانی خشکسالی وجود نداشته باشد، رزماری با زرد شدن برگ ها و سوزن ها واکنش نشان می دهد، اما این را می توان به راحتی با آبیاری آن اصلاح کرد. اگر رطوبت زیادی در کما خاکی وجود دارد، سپس سیستم ریشه گیاه بلافاصله شروع به پوسیدگی می کند. با رویکرد گرما، رزماری نیاز به آب زیادی دارد، اما همچنین باید به طور مداوم برای جلوگیری از رکود آب در ظرف، نظارت شود. در طول زمستان، آبیاری باید منظم باشد، اما تقریبا نصف آن است. آبیاری دوباره افزایش می یابد با افزایش دمای هوا، اما این باید به تدریج انجام شود.

پرفروش ترین رزماری.   به محض اینکه رزماری شروع به رونق می کند، ضروری است کود کود را آغاز کند. هر دو هفته لازم است که رزماری را با مجموعه ای از مواد معدنی با مواد آلی بکار ببریم. همچنین برای حمایت از رزماری، درباره کلسیم فراموش نکنید. شما می توانید یک نوشابه کمی برای آب برای آبیاری اضافه کنید - 1/3 قاشق چای خوری سودا برای 1 لیتر آب.

انتخاب خاک و گلدان برای رزماری. از آنجا که سیستم ریشه رزماری بسیار شاخه دار و به سرعت در حال رشد است، پس باید گلدان مناسب انتخاب شود. گلدان ها بهترین انتخاب را از مواد طبیعی - رس، سرامیک، قرمز مایل به قهوهای می کنند. زهکشی در گلدان باید ضروری باشد - از ریشه ها از پوسیدگی محافظت می شود. در پایین یک لایه کافی از خاک رس، سنگ ریزه یا آجر خرد شده قرار می گیرد.

خاک بهتر است برای انتخاب نور - خرد شده، خشک، با هدایت هوا و رطوبت خوب است. خاک با سنگ خرد و شن و ماسه نیز ممکن است مناسب باشد. اسیدیته بستر باید بسیار پایین یا نرمال باشد. شما می توانید رزماری را در خرید زمین ذغال سنگ بکارید. شما می توانید مخلوط خاک خود را، با استفاده از دو بخش از سواری و زمین های جنگلی، و یک بخش از کمپوست، شن و ماسه و ذغال سنگ نارس.

برخی نکات اضافی   به منظور استفاده از رزماری برای اهداف مورد نظر، لازم است که قسمت های فردی آن به درستی آماده شود. برای تهیه ادویه ها، ساقه های جوان که هنوز نابالغ و نابالغ هستند، همراه با برگ، سوزن و گل ها مناسب خواهند بود. هرس در طول دوره رشد سریع گیاهان بهاره ای انجام می شود.

به منظور ایجاد یک تاج زیبا از بوش، لازم است تنها چند ناحیه بین گره های مجاور در ساقه در هنگام هرس کردن را ترک کنید. ساقه ها از فصل گذشته رشد می کنند.

اگر گیاه به اندازه کافی تبدیل شده است و ساقه آن زخمی شده است، سپس شاخه هایی را که در بالای زمین واقع شده اند، حذف کنید. این عملیات در پایان زمستان یا اوایل بهار انجام می شود. جوانه زدن از این نوع یک بار در هر 7 سال مورد نیاز است.

بازتولید رزماری در شرایط اتاق

محبوب ترین روش های پرورش برای رزماری عبارتند از برش و کاشت بذر.

برای برش قلمه ها، ساقه ها را انتخاب کنید که به اندازه کافی پوسته پوسته و حداقل 10 سانتی متر طول دارند. شاخه های برش را در پایان بهار انجام می دهند. شاخه های خرد شده از سوزن برگ های پایین تر تمیز می شوند و در بستر تهیه شده - در یک قسمت از برگ های برگ، ذغال سنگ نارس و دو بخش شن و ماسه درشت کاشته می شود. بستر کمی مرطوب و شاخه های کاشته شده است. مهم است که بستر خیلی مرطوب نیست، در غیر این صورت ریشه قلمه مجاز نخواهد بود. گاهی اوقات قلمه ها در یک شیشه ای با آب شیشه ای تاریک قرار می گیرند، که برای ضدعفونی شدن چندین قرص کربن فعال اضافه می شود. گلدان یا گلدان با قلمه ها در یک محل با روشنایی خوب، اما بدون نور آفتابی روشن قرار داده شده است. بهتر است شرایط گلخانه های کوچک را ترتیب دهید، ظرف را با یک کیسه پلاستیکی با چند سوراخ برای تهویه پوشش پوشش دهید. مهم است که دمای ثابت باشد. اما مشکل این است که با اضافه شدن رطوبت، قلمه ها قبل از ریشه شدن می میرند. پس از 3 هفته، ریشه ها ظاهر می شوند و قلمه ها را می توان در گلدان جداگانه قرار داد.

روش انتشار مواد باقیمانده یک پیچیدگی خاص است که با جوانه زنی کم گل رزماری مرتبط است. برای شروع کشت بذر روزهای مارس یا سپتامبر انجام خواهد شد. مواد دانه باید خیس شوند، شما می توانید آنها را در گاز خیس شده بسته بندی کنید و برای چند روز ترک کنید. در یک ظرف با خاک، دانه ها به سادگی پراکنده می شوند و توسط بستر پوشیده نمی شوند. بستر از زمین سوارکاری، هوموس، شن و سرباز ساخته شده است. همه چیز در قسمت های مساوی، فقط قسمت بالایی 2 گرفته شده است. برای ایجاد شرایط گلخانه ای، یک کیسه پلاستیکی روی ظرف قرار می گیرد یا با یک قطعه شیشه ای پوشیده می شود. اگر کیسه ای استفاده می شود، در صورت استفاده از شیشه، چند سوراخ ساخته می شود، پس لازم است تهویه کانتینری باشد. همیشه لازم است که زمین را در ظرف با اسپری ها مرطوب کنید، اما مهم نیست که بستر را از بین ببرید، در غیر این صورت دانه ها ممکن است پخته شوند. پس از یک ماه، اولین نهال ها ظاهر می شوند. هنگامی که ارتفاع جوانه ها حداقل 10 سانتیمتر و 2-3 برگ روی آنها ظاهر می شود، می توانید گیاهان ضعیف را به ظرف دیگری منتقل کنید، جایی که آنها می توانند با بقیه عقب بمانند. جوانه ها که در اندازه های متفاوت می توانند در گلدان های جداگانه برای کاشت دائمی کاشته شوند.

آفات رزماری و مشکلات رو به رشد

اگر چه رزماری کاملا مقاوم به حشرات و بیماری های مضر است، اما برخی از آفات: عنکبوت عنکبوت، سفیدرنگ، شته. برای مبارزه با آنها، می توانید گیاه شستشوی صابون را در یک لیتر آب برای رقیق کردن 50 گرم صابون ریزش کنید. شما می توانید هر برگ را به طور جداگانه شستشو دهید یا یک "صابون دوش" بسازید. اگر این روش ها کمک نکنند، لازم است اسپرم رزماری با حشره کش ها باشد. مهم است که این آفات بر روی گیاه نشا ن گیرند؛ رطوبت هوا نباید زیاد باشد.

رزماری گاهی اوقات می تواند تحت تاثیر "کپک پودری" قرار بگیرد - یک گل سفید سفید در برگ. دشواری است که این بیماری دشوار باشد، چرا که ساقه دارای پرتوهای روشن است. اگر برگها و سوزنها رنگ آن را عوض کنند، تیره و فرو ریخته شوند، اما در مراقبت از آنها نقصی وجود ندارد، پس لازم است که آن را با حشره کش درمان کنید. با این وجود، پس از آن، استفاده از ساقه ها و برگ های رزماری برای چاشنی کردن غیر ممکن است.

اسرار جوانه زني روزمره از بذر در اين فيلم:

رزماری در وحشی در ساحل دریای مدیترانه رشد می کند. اما اگر این قارچ گرما را دوست داشته باشید، اگر قواعد مراقبت از آن را دنبال کنید، می توانید در عرض جغرافیایی متوسط ​​- بذر یا قلمه رشد کنید.

  رزماری - همیشه سبز چند ساله، حساس به سرما و خواستار نور است. آن را به عنوان طعم ادویه و گیاه دارویی رشد دهید.

انواع رزماری

رزماری یک گیاه بوته ای است که تا 2 متر طول دارد و برگ های آن، مانند سوزن های کوچک، عطر تند و کمی مخروطی را از بین می برند. در طی دوره گلدهی، بوته بسیار زیبا است - شاخه های آن با گلهای کوچک، بنفش، سفید یا صورتی پوشانده شده است.

انواع بسیار کمی از گیاهان وجود دارد و برای یک باغبان بی تجربه برای تشخیص یکی از آنها دشوار است. اساسا طبقه بندی گیاهان بر اساس گونه ها استفاده می شود. در مجموع 5 مورد از آنها وجود دارد، اما تنها 2 نفر از آنها در آب و هوای ما ریشه دارند:

. Rosemary officinalis (عادی). بوته درست، به طور فعال در طول و عرض گسترش. می تواند به طول 2 متر رشد کند. جزوه ها - نازک، بلند، سبز بالا و سفید زیر. باغبان رشد رزماری های دارویی برای استفاده از دارو و لوازم آرایشی. توجه به گونه های بی تکلف گیاهان - دکتر، لورنس، Rosinka.

. رزماری پراکنده شد   این یک درختچه کوچک است که طول آن تا 0.5 متر است و به طور گسترده ای در عرض آن گسترش می یابد. گل ها - آبی یا قهوه ای ملایم. جزوه ها - کمی منحنی پایین طرف، معطر. اجازه دهید ما را به کمترین گونه غریب از رزماری باز - Corsican، خزنده، و اسطوخدوس.

انتخاب گونه ها غنی نیست و بنابراین می توانید از اهدافی که می خواهید به دست آورید هدایت شود - فقط از رزماری به عنوان یک مکمل غذایی استفاده کنید و یا از آن برای تهیه روغن های ضروری و تنتور استفاده کنید.

گرفتن مواد کاشت امروز یک مشکل نیست. دانه ها را در مغازه های گل و باغبانی و بوته هایی که می توانند در زمین ریشه داشته باشند، می توان حتی در سوپرمارکت خریداری کرد - آنها به صورت سبزی فروخته می شوند.

از کجا به رشد رزماری؟

اگر قصد رشد رزماری دارید، به یاد داشته باشید که آن را گرما دوست دارد - کمبود خورشید و سردی شدید برای آن فاجعه بار است. برای برداشتن طعم های طعم دار طعم دار هر فصل، بوش را انتخاب کنید. مکان آفتابی   محافظت از باد خشن. با کمبود نور، غلظت اسانس های ضروری در برگ ها بسیار پایین تر است که به معنی هیچ سود و طعم غنی نیست. بهترین مکان   برای بوته های در حال رشد - جنوبی یا شرقی سمت باغ.

اگر قصد دارید بیش از یک درختچه بگذارید، یک طرح بزرگ برای کار انتخاب کنید، زیرا حیوانات خانگی شما خیلی زود رشد خواهند کرد. ضخیم شدن برگ مورد نیاز نیست - بیماری های قارچی توسعه می یابد و کاشت ها خواص تزئینی خود را از دست می دهند. طرح کاشت خاص به نوع انتخاب رزماری بستگی دارد. اگر شما آن را برای اهداف زینتی بچسبانید، آنگاه فرصتی برای نشان دادن تمام تخیلاتتان وجود دارد - به طوری که می خواهید گیاه را بپوشید، مهمترین چیز این است که فاصله بین بوته ها حداقل 10 سانتی متر باشد. برای رشد رزماری برای جمع آوری بیشتر گیاهان، بوش به فضای بیشتری نیاز دارد -   حداقل 50 سانتی متر بین نسخه ها.

بهترین خاک برای رزماری نور است، به خوبی تخلیه می شود، با واکنش خنثی. بوته ها را بر روی باغچه بگذارید، جایی که آب های زیرزمینی به سطح زمین بیش از حد بالا می روند - رطوبت بیش از حد را تحمل نخواهند کرد. خرید در فروشگاه اسیدیته مورد نظر یا به طور مستقل خاک را در سایت با آهک آبیاری کنید.

آیا شما در ظروف به رشد رزماری می روید؟ سپس برای گیاه، گلدانهای زیادی را انتخاب کنید که مخلوط مواد مغذی را پر می کنند. این گزینه مناسب است چرا که به پاییز نزدیک تر است، برای محافظت از رزماری از سرما زمستانی، شما می توانید آن را به راحتی به خانه منتقل کنید و زمان زیادی را صرف پیوند زدن نکنید. ممکن است چنین مخلوط خام مغذی برای رشد رزماری در مخازن - ذغال سنگ، ذغال سنگ، ماسه رودخانه، خاک برگ و چاله (1: 1: 2: 2) تهیه شود.

رشد دانه رزماری

اگر شما در آب و هوای گرم زندگی می کنید، سپس رزماری می تواند به طور مستقیم به زمین برود. اما با وجود شرایط مطلوب بیرونی، گیاه به هیچ وجه شکوفا نخواهد شد. بهترین گزینه - آماده سازی اولیه از نهال.

دانه رزماری

برای برداشت این فصل در زمان این فصل، شروع کنید نهال ها را در فوریه-مارچ آماده کنید.   شما جعبه های پیوند و خاک های مغذی نیاز دارید. به بسته بندی دانه های خرید شده نگاه کنید - بسیاری از شرکت ها به مشتریان ارائه می دهند که در حال حاضر آماده کامل برای کاشت هستند. اگر شما هیچ دستورالعمل خاصی را پیدا نکرده باشید بهتر است بذرها را پیش آماده کنید - آنها را چند روز در یک گاز خیس بخورید.

بذر را روی زمین قبل از مرطوب بکشید، عمیق تر از 0.5 سانتیمتر. برای ایجاد یک اثر گلخانه ای، جعبه بذر را با یک فیلم (چند سوراخ در آن را با یک دندانپزشک) یا شیشه ای بپوشانید. اولین شاخه ها را در چند هفته خواهید دید. در عین حال، گودال را از فیلم برداشته و زمین را با یک اسپری تمیز کنید.

نهال رزماری

برای رشد نهال نیازی به حفظ دمای خاصی ندارید - آنها در دمای 12 تا 22 درجه سانتیگراد ریشه دارند. هنگامی که 3-4 برگ کوچک بر روی ساقه های جوانه شکل می گیرد، نهال ها را می توان به ظروف جداگانه تقسیم کرد - به این ترتیب گیاهان بیشتری برای رشد و توسعه دارند. هنگام قرار دادن رزماری، سعی نکنید به سیستم root رنج ببرید! 1-2 هفته قبل از فرود به یک مکان دائمی، گیاهان را سخت می کنند و برای مدت کوتاهی با گیاهان به خیابان می آیند - باید آنها را به شرایط خارجی بسپارید.

هنگامی که درجه حرارت مثبت پایدار در خارج ایجاد می شود، نهال های رزماری را به زمین باز بگذارید. به شدت نهال نهال را در خاک دفن نکنید و خاک را خم نکنید - ریشه ها هوا را کافی نخواهند داشت.

رزماری رشدی از قلمه ها

به گفته باغبانان با تجربه، کشت رزماری از قلمه ها - بیشتر راه آسان. علاوه بر این، بوته ای که شما دریافت می کنید یک کپی دقیق از آن است که از جوانه بریده شده است. مواد کاشت را می توان در مهد کودک تخصصی و یا در فروشگاه های باغبانی خریداری کرد. بهترین دوره برای این اواخر بهار است. نشانه های قلمه های کیفیت:

طول - 8-10 سانتی متر

3-4 internodes.

ساقه رزماری

برای ریشه زدن سریع، زیر برش را می توان در یک راه حل خاص برگزار کرد. کاشت باید در یک گلدان جداگانه با بستر مواد مغذی یا به طور مستقیم به زمین باز شود. برگه های پایه را از ساقه بردارید و 5 سانتی متر را در زیر زمین با زاویه 30-45 درجه قرار دهید. اگر گیاه را با یک پلی اتیلن یا یک بطری پلاستیکی در حدود یک هفته بپوشانید، شرایط مناسب را برای گیاه ایجاد می کنید. نور مستقیم خورشیدی امروزه به نفع رزماری نیست.

ریشه کن کردن رزماری قلمه

برای گسترش کاشت در آینده، قلمه ها را می توان از گیاهان آنها بدست آورد. در بهار یا پاییز، شاخه های جوان از طول مورد نظر از رزماری را قطع کنید.

مراقبت رزماری

مراقبت از رزماری حتی برای مبتدی نیز وقت زیادی را صرف نمی کند. هنگام رشد گیاه سالم و معطر، به قوانین زیر توجه کنید:

.   دما   رزماری - گیاه مقاوم در برابر خشکسالی. در دماهای زیر -6 درجه سانتیگراد، جوانه های جوان می میرند، اما نمونه بالغ قادر به شیب سرد تا -9 درجه سانتیگراد است. قطره های شارپ نیز رزماری را دوست ندارند.

. روشنایی   با کمبود نور، رزماری باغدار را یک عطر قوی نخواهد گذاشت، زیرا در شرایطی نظیر آن، روغنهای ضروری موجود در آن وجود دارد. اطمینان حاصل کنید که گیاه سایه را سقوط نمی کند.

.   آبیاری رزماری هوا مرطوب را دوست دارد، بنابراین فراموش نکنید که بوته ها را به طور مرتب آب بپاشید، خصوصا در رابطه با پرورش گیاه در خانه. شما می توانید ببینید که رزماری از روی زرد شدن برگ ها رطوبت ندارد، در حالیکه با مراقبت های طبیعی سبز اشباع شده است. آبیاری کنید هنگامی که لایه بالای خاک خشک شود 3-5 سانتی متر - از آب سرد استفاده نکنید. اطمینان حاصل کنید که سایت سیل نیست

. پانسمان بالا   بسیاری از باغبان به طور کلی نشاط را نمی خورند، بلکه تنها اطمینان می دهند که همیشه مقدار کمی آهک در خاک وجود دارد. اگر هنوز میخواهید گیاه را با مراقبت جامع تهیه کنید، آن را یک بار در ماه استفاده کنید، با استفاده از مکمل های معدنی یا محلول کوهی (در نسبت 1: 5). در بهار، به طوری که رزماری دارای یک سیستم ریشه، آن را با نیتروژن تغذیه کند، و در پاییز - با فسفر.

.   محصول   رزماری هوای تازه را دوست دارد، بنابراین سعی نکنید که ضخیم شدن بیش از اندازه آن - به سرعت جوانه زدن شاخه ها را با تکان دادن بالا و حذف گل آذین خشک. اگر رشد رزماری چندساله را برای اهداف تزئینی انجام دهید، در ابتدای بهار و بعد از گلدهی، هرس شدن را ایجاد کنید. و یک بار در 7-8 سال، می توانید بوش را به سطح خاک بریزید.

رزماری بلافاصله شکوفا نمی شود - اگر قوانین مراقبت را دنبال کنید، گل های زیبا را در فصل سوم مشاهده خواهید کرد. گل تا یخزده پاییز ادامه دارد. و بوته های در حال رشد در خانه، گل می تواند دیده شود حتی در زمستان.

چگونه می توان رزماری را برای زمستان ذخیره کرد؟

اگر در ناحیه ای زندگی کنید که در آن زمستان بسیار سرد نیست، بوته در پاییز (بهتر است - در ماه سپتامبر!) پس از خم شدن آنها به زمین می توانید با شاخ و برگ خشک، شاخه های نی و یا صنوبر پوشیده شود.

مطمئن نیستید اگر رزماری سرما را تحمل کند؟ بهتر از آن بزرگترین نمونه ها را از طریق پیوند آنها به ظروف جداگانه انتقال دهید   - بهترین گزینه برای گروه میانی! این گیاه لزوما برای این شرایط و مراقبت های ویژه نیست، بلکه به راحتی در محیط بی نظیر خانه رشد می کند و به شما یک عطر خیره کننده را می دهد.

کشت رزماری: برداشت و ذخیره سازی

ساقه های معطر را قطع کرده و برگ های رزماری می تواند تمام تابستان باشد. از آنها بلافاصله برای اهداف مورد نظر استفاده کنید - اضافه کنید غذاهای آشپزی. اگر برای زمستان بوش را به خانه ببرید، می توانید سبزیجات تازه را در زمستان برش دهید.

بیشترین میزان اسانس های موجود در گیاه طی دوره گلدهی مشاهده می شود. در حال حاضر ممکن است گیاهان را برای زمستان برداشت کنید. برداشت فقط در آب و هوای آفتابی. توصیه می شود فقط ساقه های جوان را قطع کنید. Sprigs را می توان به سادگی با یک رشته گره خورده و آویزان کرد تا در یک مکان تاریک، به خوبی تهویه خشک شود. شما می توانید از اجاق استفاده کنید - فرآیند خشک کردن و پس از آن زمان زیادی را صرف نمی کند. پیش از برش سبز نیز مجاز است. ادویه جات را در شیشه های شیشه ای یا کیسه های بوم نگهداری کنید. به همین ترتیب، عطر و طعم خود را حفظ خواهد کرد خواص مفید   تا 3 سال.

خشک کردن رزماری

برخی از میزبان ها برداشت را برداشت می کنند - برگ برش و ساقه های رزماری را بریده، آنها را در کیسه های پلاستیکی جداگانه یا ظروف پلاستیکی قرار دهید و آنها را به فریزر ارسال کنید.

بیماری های رزماری و آفات

رزماری به ندرت تحت تأثیر بیماری ها و حملات آفات حشره قرار می گیرد. تمام "بدبختیها" که می توانند بر بوته ها غلبه کنند عمدتا با عدم رعایت قوانین مراقبت از آنها است.

رزماری با رطوبت قوی تحت تاثیر قرار می گیرد کپک پودری   به همین دلیل است که برداشتن بوته ها به موقع و نظارت بر شرایط آبیاری بسیار مهم است. شبنم مگس یک بیماری قارچی است که ظاهر آن بر روی گیاه می تواند توسط شکوفه سفید شده بر ساقه و برگ تعیین شود. اگر متوجه شدید که قارچ در رزماری وجود دارد، قطعات آسیب دیده را قطع کنید. برای جلوگیری از اسپری "اپیدمی" کاشت آماده سازی خاص - گوگرد کلوئیدی یا سولفات مس. اما به یاد داشته باشید که رزماری، که در آن ردیابی پودر کپک رد شده بود، نمی تواند خورده شود - برای شاخه های تازه صبر کنید!

از آفات حشره ای به رزماری می تواند خطرناک باشد علف کش و رایحه عنکبوت. اشکالات کل "گله" در برگ و شاخه های بوش حل می شود، تغذیه در آب خود را. دشوار است متوجه آفات شود، بنابراین به طور منظم بازرسی بصری از کاشت انجام می شود. آنها به طور کامل در مبارزه با شته ها و حشره کش ها علف های هرز خود را نشان دادند. گیاهانی که به وسیله وسیله خاص درمان می شوند نمی توانند به عنوان مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرند - مواد مضر می توانند باعث خسارت معده شوند. لاروها و حشرات بالغ نیز می توانند به صورت دستی برداشته شوند، اما این طول می کشد بسیار طولانی - تکنیک خود را توجیه نمی کند، زیرا اشکالات می توانند به زودی دوباره به رزماری حمله کنند.