گام به گام ایجاد عکس برای سالاد گوجه فرنگی موتزارلا کاپریس

بعید است که پس از بازگشت از تعطیلات، و ما در حال حاضر احساس مانند کشورهای واقعی در جنوب، پیشخدم پیشخدمت، به عنوان اگر او ما بهترین دوست، و با ماکارونی و قهوه در ایتالیایی سفارش دهید. اما در خارج از ایتالیا چیزهای زیادی وجود دارد که ما به عنوان یک ایتالیایی معمولی احساس می کنیم، اما ایتالیایی ها هرگز نوشیدند، مرتب و مرتب نمی کردند.

کاپوچینو قهوه با اسپرسو و شیر داغ است که در ایتالیا به عنوان یک صبحانه مستی است. اساسا در یک نوار با یک نان ایستاده است. ما کاپوچینو شامپو تولید کردیم که قهوه قوی ایتالیایی را خنک کرده و آن را به چیزی کاملا متفاوت تبدیل کرد.

بعد از خوردن غذاهای ایتالیایی نوشیدنی اسپرسو - قهوه ای کوچک، قهوه ای قهوه ای با شکر.


زیباترین و بهترین غذاهای ایتالیایی، سادگی و محدودیت آن است. دوره های بیشتری در ایتالیا وجود دارد تا بسیاری از کشورهای اروپایی، محتوای مواد غذایی مشابه است، اما به طور جداگانه سرو می شود. پاستا یا رزوتو معمولی "Take" است، سپس گوشت یا ماهی و سایر سبزیجات را می خورند - این ماورورورت است. گوشت با سبزیجات، سیب زمینی، برنج یا ماکارونی در همان صفحه عرضه می شود. تفاوت بزرگ در کار با ماکارونی نیز میزان است.

مفهوم بین المللی ماکارونی بسیار بیشتر از نسخه اصلی آن در ایتالیا است! در میهن ماکارونی میزان پاستا در هر وعده معمولا کمتر است. آن را با سبزیجات، سس، ماهی یا گوشت پخته شده، و نسبت سس و ماکارونی اغلب یکسان است.

آنها غذاهای ایتالیایی در سراسر جهان هستند. سس گوشتی، معمولی از بولونیا، به طور انحصاری برای تلهتلایل، نودل تخم مرغ استفاده می شود. این یک سس گوشتی است که با گوشت چرخ شده، گوانی، ریشه، کرفس، پیاز، رب گوجه فرنگی کوچک، شیر، شراب و گوشت خوک پخته شده است.


یک دوست ایتالیایی در مورد پیتزا در آمریکا بسیار هیجان زده بود، او گفت که ایتالیایی ها باید به نام پیتزا حق نسخه برداری داشته باشند تا دنیا چیزی شبیه پیتزا نخواهد فروخت. پیتزا ایتالیایی خوب دست ساز، دارای خمیر نان خرد شده است، با یک سس گوجه فرنگی کوچک و موتزارلا پوشیده شده و در یک اجاق گاز چوب پخته می شود.

در غذاهای معتبر ایتالیایی، ماکارونی به مدت چند دقیقه در یک سس پخته می شود. هرگز در پاستا با سس روی میز نباشید واقعیت این است که سس با ماکارونی ترکیب شده است، بنابراین تعداد زیادی نیز وجود دارد اشکال مختلف  برای ماکارونی، که هر کدام به سس های خاصی مربوط می شود. هر منطقه دارای دستور العمل خاص خود است.

محصولات ضروری برای caprese mozzarella

اسپاگتی کربونا، که ما در رستوران ها سفارش می دهیم، معمولا سس بیکن دارند. این کربوراآرا فقط از تخم مرغ، بیکن و پنیر ساخته شده است. افسانه به ما می گوید که در جنگ جهانی دوم، بسیاری از سربازان آمریکایی در ایتالیا باقی ماندند، و ایتالیایی ها آنها را با صبحانه ای از تخم مرغ و گوشت گاو در کربوراسوك الهام می دادند. اما بیشتر احتمال دارد که کربورا، ماکارونی کوهلر فقط مواد مغذی برای کارگران زغال سنگ بود.

مواد لازم برای سس

سس قهوه ای روشن که اغلب به عنوان یک پانسمان ایتالیایی به فروش می رسد، هرگز در ایتالیا به سالاد نمی آید. سالاد و سبزیجات خام بیشتر با روغن زیتون خورده شده و گاهی اوقات با شراب بلزمیک یا قرمز. هر دو در جدول موجود هستند. مواد مغذی سبزیجات خام فقط در ترکیب با روغن مصرف می شود.

تاریخچه سالاد کاپریا

ساده، معطر و بسیار ایتالیایی. با استفاده از این کلمات، شما می توانید سالاد کاپریس را توصیف کنید، به عنوان یک ظرف در مقابل هر ظرف ماکارونی، کامل در تابستان کامل و در زمان رکورد توسعه توصیف کنید. با مبدأ، این همانند بسیاری از دستور العمل های دیگر اتفاق می افتد؛ گزینه های زیادی وجود دارد.

سالاد کاپریا - دستور العمل های کلاسیک

شاید معروف ترین آن این است که او پس از جنگ جهانی دوم متولد شد، زمانی که بیشتر مسلمان میهن پرستانه چند ساندویچ با ریحان، موتزارلا و گوجه فرنگی را سعی می کرد پرچم ایتالیایی را تصور کند. هر چه که هست، ما می دانیم که سالاد کاپریس یک نماد کوچک برای نشان دادن رنگ پرچم سه رنگی ایتالیایی است، شما می توانید بگویید وقتی که شما در مورد یک سالاد ایتالیایی بپرسید، اولین چیزی که به نظر می رسد کاپریس است.

ما می توانیم چند راه را برای ساخت سالاد گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، کاهو یا گوجه فرنگی گیلاس پیدا کنیم. گزینه دوم، علاوه بر شیرینی از یک سالاد، زیبایی بیشتری را به سالاد می دهد. همانطور که برای پنیر، ما می توانیم آن را در قالب بزرگ پیدا کنیم، که ما باید آنها را به ریز ریز کردن یا موتزارلا گل، اندازه تقریبی گوجه فرنگی گیلاس، همان طعم، اما دوباره، سطح بصری را افزایش می دهد.

چگونه یک سالاد کاپریس ظاهر شد؟

سالاد کاپریج، قرمز، سبز و سفید، به عنوان رنگ پرچم ایتالیا. سالاد معمولی کپری کمتر از 10 دقیقه پخته شده است. امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه سالاد کاپریس را بخورید. دستورالعمل هایی که معروف می شوند گاهی اوقات منشأ نامحدود دارند و پس از ایجاد آن نظریه های متعددی وجود دارد. در این مورد، یکی از فرضیه ها این است که یک مامور ایتالیایی بود که بسیار میهن پرست بود.

آنها یک ساندویچ با گوجه فرنگی، موتزارلا و ریحان آوردند. از دهه 1960، سالاد Caprice در خارج از ایتالیا به عنوان توریستی شناخته شده است و برای سادگی و رنگ آن، دستور غذا در سراسر جهان پیروز شده است. در ابتدا، موتزارلا که مورد استفاده قرار گرفت، گاو بود، اما این دستور العمل بهبود یافت که آن را با بوقلمونسرلا، یک محصول لبنی معمولی از کامپانیا جایگزین شد. این نیاز به کشاورزان را مجبور کرده است تا شیر بوفالو را که باید گاوهای کمتری مصرف کند، امتحان کنید. آنها قادر به تولید شیر با کیفیت مطلوب هستند که غنی از چربی ها، پروتئین ها و مواد معدنی هستند.

چند برگ ریحان تازه. 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون. 1 قاشق غذاخوری شربت بلزمیک. برای ساخت این ظرف بیشتر، شما می توانید 150 گرم ماکارونی، مانند ماکارونی، fusilli اضافه کنید. ابتدا گوجه فرنگی را به شکافها بریزید و آنها را بر روی یک صفحه قرار دهید و با قطعات پنیر موتزارلا عوض کنید. برای طعم سالاد، برگ های تازه ریحان را بریزید.

سالاد و غذاهای آماده و سرد برای فصل بهار مناسب است. ما دوست داریم بیشتر غذا بخوریم، بلکه غذا هم هست. و هنگامی که ما انجام می دهیم، ما برای چیزی جدیدی که برای کمک به مقاومت در برابر گرمای تابستان قریب الوقوع است، حل و فصل می کنیم. غذای اسپانیایی، اما امروز ما شکاف را با ایتالیایی برجسته می کنیم.

این دستور العمل چند منظوره در جداول ایتالیایی اساسی است، زیرا می توان آن را با ماهی و گوشت همراه کرد، و آن را یک مکان ایده آل. این ظرف نیز شناخته شده و پخته شده در سطح بین المللی است. اگر شما یکی از کسانی هستید که آن را آماده نکرده اید، وقت آن رسیده تا کار کنید.

عناصر

در صورتی که شما نمی دانید، منشا سالاد کاپریس در جزیره کاپری است، از آنجا که رنگ مواد آن همانند پرچم آن است. چهار گوجه فرنگی - 400 گرم بو مازارلا - ریحان، سرکه، سرکه بلوزیک، نمک و روغن.

چگونه می توان به سالاد کپور

بهترین برگ های ریحان را انتخاب کنید. آنها را بریزید، تمیز کنید و خشک کنید و آنها را در مرحله بعد آماده کنید. برش موتزارلا و گوجه فرنگی را در شاخه ها بریزید. به یاد داشته باشید که پنیر مقدار زیادی آب را آزاد می کند، بنابراین اجازه دهید آن را از حداکثر ممکن خلاص کنید.

مواد مورد نیاز برای caprese

هنگامی که همه چیز را برداشته اید، آن را در یک میز یا صفحه پخش کنید. ما گوجه فرنگی را با نمک و پودر پودر می کنیم. در حالی که موتزارلا، فقط پونه است. شما باید این کار را همانطور که می خواهید انجام دهید. شما می توانید ساندویچ را با گوجه فرنگی و پنیر، montadito یا intercalar به تنهایی و قبل از ایجاد یک ردیف ایجاد کنید.

بنابراین، برای طبخ کلاسیک "Caprese" با موتزارلا، شما نیاز دارید

یکی دیگر از گزینه های ذکر شده این است که همه چیز را به مکعب بریزید و این سالاد کاپری را در یک کاسه یا کاسه قرار دهید. گوجه فرنگی خوشمزه، پر از عطر و فلفل، بسیار خوب است، دیروز ما خوردیم که غنی است او نام خود را به جزیره کاپری، در دریای Tyrrheny، قبل از ناپلئون، مدیون است.

ما باید برای لذت بردن از این سالاد کاپرا طراوت، ظرف مناسب برای این گرما و سازگار با میل کمی به رفتن به آشپزخانه. گوجه فرنگی Mozzarella پنیر ریحان ریختن روغن زیتون فوق العاده عالی. . شام گوجه فرنگی را بشویید و آنها را بشویید.