مهمانی برای یک هزار روبل

اگر قصد دارید چیزی را جشن بگیرید، اما با پول تنگ است - این پست برای شماست.

امروزه بودجه مناسبی کاملا مناسب برای شش ظروف مختلف آماده شده است.

1. کباب از سینه مرغ

2. سالاد از خرچنگ ها در ترتلکت

3. پاهای مرغ پخته شده

4. ماهی در خمیر آبجو

5. پنکیک با مرغ و پنیر پر شده است

6. ساندویچ

پس چگونه می توانید طبخ کنید جدول تعطیلات  برای 10-20 نفر با نرخ 1000-1200 روبل.

برای شروع - یک لیست خرید.

من همه چیز را در یک مکان خرید کردم، اما اگر خودتان قصد کاهش میزان خرید را داشته باشید، ممکن است ارزشش را در اطراف فروشگاه های تخصصی داشته باشید.

به علاوه او:

20 ترتلکت برای 6 روبل - 120 روبل.

0.5 لیتر شیر، سرکه، سیر، ادجیکا، سس فلفل قرمز.

پس شروع کنیم

5 سینه مرغ را بپوشانید فیله ها را از استخوان ها جدا کنید.

برش 100 قطعه (هر پستان به ترتیب به 20 قطعه).

دو پیاز را پاره کنید (یک پیاز سفید دارم). برروی یک برنامۀ کوچک قرار دهید

همان تکه را از بین بردن لیمو و حذف همه آب می اندازد.

ادویه جات، یک قاشق چای خوری نمک، دو قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید.

برای یخچال و فریزر 2-3 ساعت مخلوط کنید و تمیز کنید.

با سه پا، پوست را با یک جوراب شل کنید.

گوشت را از استخوان جدا کنید و آن را به قطعات کوچک برش دهید.

پوره های باقی مانده از پاها و پستان را با آب، نمک و حرارت بیش از حد کم کنید.

هنگامی که استخوان ها به خوبی جوش داده می شوند - آنها را سرد کنید. سپس گوشت مرغ باقی مانده را از استخوان جدا کنید. این به اندازه کافی تبدیل خواهد شد.

فلفل سالاد دو نوع. دو فلفل قرمز بزرگ و 5 سبزی کوچک.

فلفل قرمز را بشویید، آنها را در دو قسمت بریزید و دانه ها و ساقه ها را بردارید.

نصف فلفل را به صورت ریز خرد کنید.

با سه قسمت دیگر، این کار را انجام دهید: گوشت را بر روی تکه های بزرگ بریزید، بقیه نیز اغلب از همان ابتدا خرد شده اند.

قطعه بزرگ فلفل (25 قطعه) کنار گذاشته شده است. قطعات کوچک را به گوشت زمین از پاها اضافه کنید.

پنیر Adygei جدا کردن 1/3 و کنار گذاشتن جداگانه. 2/3 باقی مانده را به مکعب های کوچک بریزید.

گوشت مرغ ریز خرد شده، پنیر Adyghe، کاه قرمز را مخلوط کنید. یک تخم مرغ خام و یک قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. خوب مخلوط کن

مواد پاهای مرغ پر شده، حفره ها را با خمیر دندان مهر و موم می کند.

پاهای مرغ را به تابه منتقل کنید، آن را با آب سرد بپوشانید، کمی آن را نمکید. بعد از جوش 40 تا 45 دقیقه دیگر، بیش از حد حرارت دهید. سپس خنک شود

در پای مرغ خنک، خمیر دندان را حذف کرده و آنها را به دقت برش دهید.

فیله ماهی را به تکه های نازک بریزید. 2 قاشق چایخوری آجیکای به پایان رسید و به آرامی مخلوط کنید.

ماهی را در یخچال قرار دهید.

خمیر را خیس کنید: نصف لیتر شیر، دو فنجان آب، نمک، شکر، یک قاشق سوپ خوری، 2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی و یک پوند آرد.

فرنی 20 بنفش نازک.

به هر حال، بهترین دستگاه برای تبدیل پنکیک در پان چوب چینی است. آن را امتحان کنید

از پنیر سخت  همچنین 1/3 جداگانه. اکثر ترک برای سالاد.

یک قطعه کوچکتر از پنیر سخت و قطعه باقیمانده پنیر آدیگه را در یک قاشق مربا خرد کنید.

پیاز سبز خرد شده (2-3 پر) را اضافه کنید.

گوشت مرغ جوش (با استخوان) را با یک چاقو برش دهید.

انتقال به یک کاسه پنیر یک قاشق چایخوری سس چیلی اضافه کنید.

پر کردن را بشویید

پنکیک ها را بخورید و لوله ها را بردارید.

هر پانک را به نصف قطر بریزید.

من "برای صادرات" آماده کردم، بنابراین همه چیز به سرعت در یک ظرف یا زیر فیلم بسته بندی شد.

برای سالاد:

فلفل کاپوت سبز را به نی و خورش با کمی آب بریزید.

کالباس های پوست و جوش برش دادن به نوارها 2/3 پنیر سخت را اضافه کنید، بر روی یک گردن خرد شده بریزید، 2-3 گل میخک از سیر عبور کنید، یک پیاز سبز ریز خرد شده، فلفل سالاد را بخورید.

فصل با سس مایونز و هم بزنید

سپس ترتلکت را با این سالاد پر کنید. اما درست قبل از خدمت

پودر مرغ ترشی بر روی 20 چوب پنبه چوبی، 5 قطعه برای هر سرکه.

محل را روی یک قفسه سیمی قرار دهید و در یک کوره یخ زده 30 دقیقه بپزید. دیگر نیست صبر کنید تا مرغ قرمز شود - در غیر این صورت کباب ها را خشک کنید.

از نصف کیلوگرم آرد، یک قسمت (حدود 4 قاشق غذاخوری) بر روی یک بشقاب - برای پخت و پز.

بقیه آرد را به یک کاسه عمیق بریزید. دو تخم مرغ خام، یک قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. پور نیم لیتر نور، آبجو ضعیف.

با شستشو خوب مخلوط کنید.

از یک لیتر بطری روغن نباتی باید بیش از 3/4 چپ داشته باشید. روغن را به یک کاسه ی ساده یا پودر یخ بزنید (من آن را دارم - ووک). و برای چربی های عمیق گرم می شود

تکه های ماهی را در آرد قرار داده و سپس خمیر را بشویید و در چربی های عمیق سرخ کنید.

از اسکیمر روغن خارج شوید. من 40 قطعه گرفتم

و آخرین - ساندویچ.

5 تخم مرغ باقیمانده را بخورید (از دوازده).

فلفل سالاد، برش به قطعات بزرگ، پخت در اجاق گاز.

دو غلات چاودار، دو خیار تازه و تقریبا 400 گرم سوسیس دودی را برش داده اند. شما باید 25 قطعه (برش) داشته باشید. هر تخم مرغی پخته شده نیز به 5 قطعه تقسیم شده است.

چربی گاو چربی با روغن کره.

در بالای روغن - یک تکه از خیار.

انگور جعفری - به طوری که آنها کمی به سمت ظاهر می شود.

قطعات سوسیس.

در بالای سوسیس، تکه های فلفل سالاد پخته شده را پخش کنید.

ساندویچ سوراخ با سرکه، زیتون زیتون بر روی آنها زده شده است.

من از ساعت 8 صبح تا 2 بعد از ظهر، به آرامی، با شکاف برای قهوه و صحبت در تلفن پخته شده است.

برای شروع صرفه جویی در غذا، شما باید یاد بگیرید که چگونه محصولات را ترکیب کنید. پس از همه، از 2-3 مواد تشکیل دهنده شما می توانید خوشمزه و مهمتر از آن وعده های ارزان قیمت. زندگی سوزی دیگر در مد نیست و پولی که ما در میز تعطیلات صرف می کنیم متفاوت است: اجازه دهید یک استراحت کوتاه، یک کافه در یک شرکت دوستانه، یک ابزار جدید خریداری کنید. بیایید با هم به منظور بهینه سازی هزینه غذا و ایجاد یک منوی اقتصادی برای تعطیلات بعدی برویم.

محصولات ارزان برای یک جشن

1. بهترین ماده هضم و مقرون به صرفه سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات است. این محصولات را می توان بدون خسارت به بودجه خانواده خریداری کرد.
2. در جدول جشن به نظر می رسد نارنگی های بزرگ، پرتقال، برش قطعه یا حلقه، خرمالو، آناناس، انگور، سیب.
3. بدون جشن کامل نیست سالاد تازه  و سبز کلم، هویج، خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای باید داشته باشد. برای تعجب مهمانها، شما می توانید یک گل گل کلم را بخرید و در تکه های خمیری سرخ کنید. چنین ظرف می تواند نه تنها یک ظرف جانبی - ارزان و خوشمزه است!
4. برای صرفه جویی در گوشت، خرید فیل مرغ و تهیه یک ظرف داغ، به عنوان مثال، با گوشت فرنگی سرخ کرده.
5. برای تنوع، 2 لاشه ماهی خال مخالی را انتخاب کنید تا یک لیمو را جلب کنید. ظرف همیشه با انفجار می رود، زیرا این نوع ماهی در شکل پخته شده به طرز غیرعادی خوشمزه است و پر کردن ژله آن را ادویه می دهد که می تواند با نخود فرنگی، هویج آب پز شده و جعفری تزئین شده باشد.
6. تمرکز بر فصل، چرا که در تابستان سبزیجات بسیار ارزان تر هستند، و در میان میان وعده های سرخ سرد زمستانه چغندر ذرت با سس مایونز، کره، با اضافه کردن ماهی شور و هویج محبوب است.

دستور غذاهای ارزان تر

برای قرار دادن میز ارزان و خوشمزه، شما نیاز به زمان کمی و کمی مهارت دارید. بیایید با ساده ترین میان وعده شروع کنیم که می تواند مهمانان را شگفت زده کند.

غذای سرد "پنیر پنیر"

برای 6 وعده، شما باید 3 گوجه فرنگی متوسط، 4 میخک سیر، 100 گرم. سس مایونز، 100 گرم پنیر سخت و جعفری برای دکوراسیون.

گوجه فرنگی ها را در یک ظرف صاف قرار دهید، به صورت جداگانه برش داده و برش دهید، نمک و فلفل، سس خرد شده و روغن با سس مایونز بپاشید. در هر "بشقاب" ما یک تکه پنیر رنده شده را در یک تکه بزرگ قرار داده ایم، یک دسته جعفری را روی سر قرار دهید. به نظر می رسد ظرف بسیار روشن، سریع و ارزان!

کوارتون با پنیر

این یک اشتها آور برای شراب سفید  یا آبجو نان سیاه باید به برش بریده شود و هر کدام در روغن نباتی سرخ شده باشد. در حالی که نان گرم است، هر قطعه سیر را مالش دهید، سپس سس مایونز و پنیر سوسیس را بریزید، بریده بریده شود. این ظرف ترد، تند، معطر است، هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

مرغ فرانسوی

برای 6 وعده نیاز به 1 کیلوگرم پاها، 2 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو، 1 قاشق غذاخوری. ل عسل، روغن آفتابگردان، نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه.

برای ساختن یک غذای رژیمی، پوست را از هر پای مرغ برداشته، مرغ را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. سپس محصول نیمه تمام را برداشته و آن را روی یک حوله کاغذی، نمک، فلفل، قلم مو با عسل، برش های کوچک را بشویید، در هر یک از آنها چند قطره آب لیمو را رها کنید. بعد از marinating پاهای مرغ، آنها را در ظرف پانل قرار دهید، آنها را در کوچکترین آتش قرار دهید، پوشش را با یک درب و اجازه دهید آنها را بخورید به مدت 15-20 دقیقه.

کیک پودر سیب زمینی و گل کلم

برای 6 وعده شما 500 گرم نیاز دارید. سیب زمینی و گل کلم همان، 50 گرم. کره، نمک و پرتقال سیاه.

کلم و سیب زمینی را تا زمان کامل پخته کنید، داخل آن اضافه کنید کره  و مخلوط کردن این ضخیم، اما نه دردناک است، آن را آسان رول توپ از آن و سرخ شدن در روغن نباتی. اگر یک میز غذا را ترجیح می دهید، هر توپ را روی یک ورق پخت شده روغن قرار دهید و برای 10-15 دقیقه در فر قرار دهید، فراموش نکنید که شاهکار آشپزی خود را از یک طرف به سمت دیگر تبدیل کنید تا پوسته از طرف دیگر تشکیل شود.

گلدان های مخفی

ظرف پخته شده در آشپزخانه در طعم غنی تر از چیزی است که در اجاق گاز انجام می شود. اگر بخشی از گلدان های خاک رس در مزرعه داشته باشید، مشکل چگونگی تنظیم جدول به تنهایی از بین می رود. پس از همه، در داخل شما می توانید هر سبزیجات: هویج، سیب زمینی، رنگی یا جوانه بروسیس، کرفس، پیاز، فلفل، گوجه فرنگی قرار دهید. خورش میوه می تواند پنیر را بریزد و سس را به سلیقه اضافه کند. با سبزیجات، انواع گوشت و مرغ کاملا ترکیب می شوند. آنها به قطعات کوچک بریده شده، مواد مخلوط را مخلوط می کنند و در فر قرار می گیرند. یکی از این ظرف ها گرم و گرم را جایگزین می کند تا شما را نجات ندهد؟

تصمیم گرفتند روز تولد فرزندان خود را جشن بگیرند، مادران فقیر وقتی از منو تشکیل می دهند "از پوست خود بلند می شوند". با تنظیم یک جدول تولد سریع و ارزان قیمت، این کار بسیار ساده تر است.

بچه ها غذای "سنتی" را ترجیح می دهند، چیزی که در هر خانواده آماده شده است و به طرز شگفت انگیزی حاضر نیست حتی یک ظرف نا آشنا را امتحان کند.

با ماهیت دموکراتیک خود، کودکان به وضوح کار ما را ساده تر می کنند. اگر چه مومیایی های جوان، که دارای بچه های کوچک هستند، نمی توان غیر فعال نامید، و گاهی کمی تنبل، همگی شرم آور نیستند.

در واقع تعطیلات کودکان  می تواند بودجه و سریع در سازمان باشد. خوشبختانه، بچه های پیش دبستانی به راحتی می توانند به شما کمک کنند، snobbery هنوز در حال توسعه نیست - و کیفیت تعطیلات کمی از بودجه آن رنج نخواهد برد و یک جدول ارزان برای جشن تولد تعیین می شود.

تنها کافی نت ها و وسایل شام را ترک کنید؛ کودکان از آنها قدردانی نمی کنند؛ در این سن مقادیر دیگری وجود دارد. سالاد مجتمع، لذت های مختلف آشپزی نیز، به احتمال زیاد، دوست ندارند.

سازماندهی تولد نوزاد شما، می توانیم بگوییم که میز برای قیمت ارزان نیست. نکته اصلی این است که اولویت بندی دستور العمل های سریع غذا را در نظر بگیرید.

در رابطه با استخدام "جهانی" مومیایی های جوان، دستورالعمل های سخت گیر برای تعطیلات مناسب نیستند. درست است که این گزینه تا حدودی محدود می شود، اما هیچ راه دیگری وجود ندارد و اگر سعی می کنید این منو رنج می برد.

یک جدول تعطیل ساده برای تعطیلات - به عنوان راهی برای صرفه جویی در امور مالی

رویکرد صحیح و عملی در انتخاب ظروف و تزئین اتاق به صرفه جویی و اجتناب از گریم با آماده سازی کمک می کند.

صفحات و فنجان های یکبار مصرف رنگ های متنوعی برای کودکان کوچک مهم هستند.

این شما را از کوه ها از ظروف کثیف و سفره های خیس محافظت می کند.

برای اهداف امنیتی، ظروف پلاستیکی بر روی شیشه ها مزایایی دارند، زیرا نمی تواند شکسته شود و مجروح شود.

به عنوان یک پایه گلدان به عنوان یک رومیزی ساده استفاده می شود، شما می توانید از spandbond، تفلون یا گران تر - مقاله. با این حال، برای پیدا کردن یک رومیزی تک رنگ، شما باید سعی کنید، زیرا اغلب تولید کنندگان سفره های رنگی را تولید می کنند.

در میز برای هنرمندان جوان ما فشرده سازی احساس ناخن برای خلاقیت الهام بخش. باور کنید، در حال حاضر کاغذ دیواری شما در قالب اصلی باقی خواهد ماند، و بچه ها عجله به خودکفایی سفره را رنگ می کنند.

برای تزئین فضای بالای میز، می توانید از همه چیزهایی که به ذهن شما می آید استفاده کنید: گل های رنگی، توپ ها، پامون، علامت های کشش.

اتاق جشنواره را می توان با پوستر، کارت پستال و عکس تزئین کرد. برای نصب، شما می توانید قطعات نوار چسب، دکمه های قدرت استفاده کنید.

اگر پسر تولد یک پسر است، پس از قرار دادن یک دستمال در پایین، می توانید در پشت یک ماشین اسباب بازی شیرینی (شیرینی) را خدمت کنید. تولد تولد دختران را می توان با قرار دادن آب نبات در یک جعبه زیبا تزئین کرد.

ما به مهمانان عزیز دعوت می کنیم

  همانطور که می دانید، کودکان بیشتر مایل به پریدن، بازی، اجرا می شوند. اکثر آنها به غذاهای گرم بی تفاوت هستند.

از تهیه پیت های مختلف، کباب ها و سایر غذاها که بیشتر برای بزرگسالان مناسب است، باید رها شوند. و در صورت اشتها زود گذر، شما می توانید سوسیس های پخته شده مناسب تر، رول کاسه تنبل و یا قطعات مرغ را در سرکه ها ارائه دهید.

دستور العمل اسنک برای مهمانان

اصلی "سولویست" در منو، سبزیجات سبک، کپس، ترتلکتازی هستند. آنها را در چندین راه بهتر کنید.

1. "جوجه تیغی" یکی از عزیزترین بچه های سالاد. برای پخت و پز شما نیاز دارید:
   • 0.5-0.7 کیلوگرم آب پز شده است فیل مرغ;
   • 4-5 قطعه گوجه فرنگی متوسط ​​رسیده؛
   • 4 قطعه تخم مرغ پخته شده
   • 2-3 شیرین فلفل زرد؛
   • 2 هویج پخته شده
   • 4 قطعه زیتون سیاه.

   اگر می خواهید یک ظرف غذا بخورید، سپس از مخلوطی از خامه ترش و ماست استفاده کنید، در حالی که فراموش نکنید که به نمک به مزه. اما اگر میخواهید از مایونز استفاده کنید، هیچ کس آن را ممنوع نمی کند - شما می توانید ایستگاه گاز را از آن خارج کنید.

   روش آماده سازی:

   1. شکسته های مرغ و گوجه فرنگی برش داده شده به مکعب ها، فلفل یخ زده. تخم مرغ و هویج روی متوسط ​​قاشق میزی.
   2. همه مواد تشکیل دهنده در یک کاسه سالاد در لایه ها به شکل یک جگوس قرار داده شده است. اول - قطعه مرغسپس گوجه فرنگی، یک لایه تخم مرغ، و در نهایت یک لایه فلفل شیرین. ما هر لایه را با سس مایونز یا مخلوطی از خامه ترش و ماست کپک بزنید.
   3. با هویج از باقیمانده باقی مانده ما پشت جوزا، و با سفید پوستان - با پوزه آن پاشیدن.
   4. با کمک زیتون ها، چشم های چاقو را بکشید، یک زیتون را به نوار بریزید و پوست را بشویید.
   5. کودکان برای لذت بردن از این واقعیت است که قوچ در حال حمل قارچ قارچ قارچ در پشت آن است. ما آنها را از تخم مرغ - پاها و گوجه فرنگی - کلاه، نقاط با سس مایونز کشیده شده است.
2. کاناپه کاملا شگفت انگیز است برای نگاه به کاناپه میز تعطیلات کودکان. آنها کاملا به دسته های ظروف بودجه، اما سرگرم کننده، به ویژه از آنجایی که بچه ها دوست دارند برای کمک به، رشته تمام چیزهای خوب در skewers، مناسب است. دستور غذا زشت ساده است. ما نیاز خواهیم داشت: برش پنیر، فلفل و ژامبون، برش به برش، مربع، مثلث یا به شکل گل.

   به محصولات مختلف، از ذرت به گارکینز، همه چیز که به نظر شما خوشمزه و زیباست.

   برای تهیه کابین های شیرین از کوکی ها، موز، آناناس و دیگر انواع توت ها که در این زمان سال استفاده می شود استفاده کنید. ترکه های مرغ می توانند به عنوان یک عنصر گوشتی کار کنند و باعث می شود که خودشان آسان باشند. روش پخت:

   1. سینه مرغ  ما در یک چرخ گوشتی تمیز میکنیم، ما آن را به یک زرده تبدیل میکنیم و قبلا در شیر، یک قطعه نان شیرین شده.
   2. ما توپ گوشت مالت را تشکیل می دهیم، آنها را در یک تخم مرغ و خرده نان قرار می دهیم.
   3. سرخ کردن در روغن آفتابگردان تا قهوه ای طلایی.
   4. توپ بر روی سرکه با قطعات پنیر، فلفل شیرین به صورت تصادفی به هم متصل می شود و به سرعت و با جذابیت زیادی جذب می شود.

   Canapes به شما هزینه 300-350 روبل، و بخش خواهد شد حدود 20-25 قطعه.

3. ساندویچ پنیر با ظرافت ساخته شده، نان خربزه ناز به عنوان یک دکوراسیون نیز به طور کامل جدول تعطیلات خود را تکمیل می کند. آنها به طرز شگفت انگیزی ساده و سریع ساخته می شوند، در حالی که هر دو خانواده های بزرگتر و جوانتر خانواده شما می توانند در فرآیند پخت و پز شرکت کنند. بنابراین، برای اینکه ظرف شما با یک لیدی باگ زیبا تزئین شود، شما نیاز دارید:
   • یک گوجه فرنگی گیلاس را بردارید و آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
   • یک قسمت را کنار بگذارید، یک قطعه زیتون را به عنوان سر گاو بگیرید، از همان محصول برای ایجاد لکه های سیاه روی پشت "حشرات" استفاده کنید.
   • فراموش نکنید که گاو خود را با چیزی خوشمزه پر کنید، به طوری که طعم آن یکنواخت نیست.

   به عنوان گزینه راحت و خوشمزه، پنیر ریز خرد شده با کمی سس سیر و سس مایونز مناسب خواهد بود. پس از مخلوط کردن این همه، فقط داخل گوجه فرنگی بریده شده را با همان سس مایونز پر کنید، چشم های حشرات و چهره لبخند بزنید، اگر دوست دارید.

   همانطور که می بینید، این دستور العمل به سختی اجرا نمی شود و اگر شما نمی خواهید زمان زیادی را صرف آشپزی کنید، این راه حل کامل برای جدول شما خواهد بود.

   شما همچنین می توانید پنیر را به شکل گل، چهره های خنده دار و غیره بریزید تا فقط به دنبال آن باشید خلق و خوی خوب  مهمانان آنها، همچنین فاقد فضای کلی تعطیلات هستند.

   هزینه تقریبی بیش از 200 روبل نیست.

4. رول با ژامبون یا ماهی قزل آلا. مثل دستور بالا، این دستور برای انجام ساده است. بنابراین، برای رول با ژامبون یا ماهی قزل آلا، شما باید یک سطح کاری را آماده کنید:
   • لواش ارامنه را قبل از پیش آماده کنید، آن را با یک لایه از پنیر فرآوری شده مورد علاقه خود قرار دهید، سپس بسته به تنظیمات طعم دهنده خود، یک لایه ژامبون یا ماهی آزاد روی آن قرار دهید.
   • پس از آن، نتایج به دست آمده مانند رول را بردارید و سپس آنرا به نصفهای برابر تقسیم کنید.

   هزینه تقریبی حدود 200 روبل است، تعداد کل سرویس ها حداقل 20 است.

چه چیز دیگری باید قطعا بخوانید:

نوشیدنی ارزان قیمت برای هر مناسبت

  من می خواهم در جشن تولد نوشیدنی بسوزانم، و بیشتر بچه ها سرگرم کننده هستند، بیشتر این طعم و مزه، اما این گرفتن: شما واقعا نمی خواهید برای تغذیه کودکان با سود خاص از سودا از انواع یا آب از بسته، و بسیار ...

چه کاری باید در این وضعیت انجام دهید؟

1. کمپوت کودکان احتمالا هر کدام از ما کمپوت را به یاد می آوریم؟ بنابراین برای ما در حال حاضر این گزینه معقول ترین و خوشمزه خواهد بود.

   کمپوت میوه خشک چیزی است که می تواند چند ساعت قبل از جشنواره یا حتی یک روز قبل از تاریخ برنامه ریزی شده باشد.

   برای انجام این کار، شما باید دو عدد نارنجی را به یک مشعل داغ پرتاب کنید، زیرا طعم نوشیدنی از دوران کودکی به سرعت تغییر می کند.

2. آب توت معمولی به طور مشابه، بسیاری از ما طعم آب توت را به یاد می آورند - و در مورد ما این گزینه عالی برای جشن های کودکان خواهد بود. اما شما باید با این نوشیدنی خوشمزه مراقب باشید - لکه های ناپدید کننده در لباس ها را می گیرید.
3. لرزش موز این نیز به سادگی انجام می شود، اما قبل از خدمت به پخت و پز نیاز دارد، به این معنی که اگر شما یک دستیار آماده برای مخلوط کردن را داشته باشید، این کوکتل موز یک جایگزین خوشمزه و مفید برای ودکا درخشان است. همه چیز که برای هشت وعده نیاز دارید:
   • 800 میلی لیتر شیر سرد
   • 4 موز؛
   • هر شربت؛
   • بستنی

   همه اینها باید با مخلوط کننده مخلوط شود و کاملا شسته شود.
     لازم است بلافاصله ریختن، به منظور ایجاد یک غذای مخصوص خوشمزه برای کودکان.

خانواده هایی با درآمد کم می دانند چگونه یک جدول جشن را ارزان تر تنظیم کنند. اما این به این معنا نیست که آنها تعطیلات را بدتر از دیگران میبینند. با تشکر از اسرار کوچک آنها موفق به سازماندهی خوب است رویداد تعطیلات  با یک میز "غنی"، مهمانان را با احترام ملاقات کنید و زمان خوبی داشته باشید.

انتخاب محصولات برای جدول تعطیلات

برای فقدان بودجه، اصل اصلی انتخاب محصولات ارزان قیمت است. فصلی نقش مهمی را بازی می کند. اگر تابستان باشد، آنها به جدول می روند:

• توت؛
• میوه تازه؛
• سبزیجات تازه؛
• سبزیجات تازه.

اگر زمستان در خارج از کشور باشد:

• ترشی و شور، سبزیجات ترشیاب؛
• از میوه - خرمالو، نارنگی ها، سیب، "خود"؛
• از سبزیجات تازه  کسانی که می توانند برای مدت طولانی ذخیره شوند - هویج، کلم و چغندر؛
• از انواع توت ها - کمپوت ها.

سیب زمینی، مرغ و انواع ماهی های ارزان قیمت در تمام طول سال موجود می باشد.

اگر در تابستان توصیه می شود یک سالاد گوجه فرنگی و خیار تهیه کنید، سپس در فصل زمستان مناسب برای طبخ هویج یا چغندر قند  با سیر

ظروف برای یک میز ارزان قیمت

ارزان ترین گزینه های غذایی در جدول تعطیلات عبارتند از:

• انواع تنقلات در قالب تست، ساندویچ، نان تست، canapes؛
• همه انواع سالاد از محصولات فصلی؛
• گلابی: سیب زمینی پختهبرنج
• به گارنچر - مرغ، ماهی ارزان قیمت، مرغ یا پیتز ماهی، گوشت گاو با گوشت چرخ شده، مخلوط با گوشت چرخ شده؛
• نوشیدنی ها - compotes، ژله، از الکل - کوکتل میوه.

اسنک پنیر و گوجه فرنگی

برای این میان وعده فوق العاده شما به محصولات نیاز دارید:

• گوجه فرنگی؛
• پنیر سوسیس؛
• سیر؛
• سس مایونز؛
• سبز برای دکوراسیون.

شگفت انگیز ترین چیز این است که محصولات را می توان در هر نسبت - به طعم و مزه. شما باید چکار کنید:

1. برش گوجه فرنگی را بریزید و بر روی یک برگ بگذارید
2. پنیر را بر روی مرغ نازک بریزید، سیر را به دوغ ریز کنید؛
3. پنیر را با سیر مخلوط کنید
4. پنیر را در حلقه های گوجه فرنگی قرار دهید و با سبزی تزئین کنید.

به خصوص با این میان وعده، جعفری است. و این میان وعده برای کباب مرغ مناسب است. به هر حال، کباب مرغ یک ظرف بسیار ارزان است.

مرغ کباب

برای کباب های مرغ شما باید:

• هم - 1 کیلوگرم برای هر فرد، اگر هیچ چیز دیگری نیست، یا 300 گرم، اگر یک ظرف جانبی و مقدار زیادی تنقلات وجود دارد؛
• پیاز - بخش سوم وزن پای پا مرغ؛
• گوجه فرنگی - به اندازه پیاز؛
• سرکه - با چشم، کمی اسید؛
• نمک و فلفل سیاه - به مزه.

محصولات سس:

• سس مایونز - 1 بانک؛
• سیر - 3 میخک.

آشپزی:

1. پای مرغ را به قطعات کوچک بریزید. ضروری است که پاهای مرغ کوچک را بگیریم، زیرا آنهایی که بزرگ می شوند، تجزیه می شوند؛
2. مرغ را در آب بشویید، نمک، فلفل و سرکه را اضافه کنید.
3. پیاز را بریزید و به حلقه های ضخیم بریزید و بر روی مرغ قرار دهید.
4. به مدت 2-3 ساعت به پیاز و مرغ بروید.
5. در هر شیری ابتدا گوشت، سپس پیاز، و سپس یک دایره گوجه فرنگی زده شد؛
6. وقتی کباب تقریبا سرخ شده است، آن را با سس مایونز مخلوط با سیر خرد شده برش دهید؛
7. 5 دقیقه دیگر در آتش بگذارید تا سس به مرغ برسد.

این کباب بیرون می آید بسیار ارزان، اما خیلی خوشمزه است که هر کسی نمی تواند مرغ را از گوشت خوک یا گوشت گاو تشخیص دهد.

کوارتون با پنیر

این یک میان وعده آبجو عالی است - ترد، تند و بوی معطر. شما نیاز دارید:

• نان سیاه - 1 رول؛
• سس مایونز - نیم شیشه؛
• پنیر سوسیس - 200 گرم؛
• روغن نباتی؛
• سیر - 4 میخک.

نان تست را به صورت زیر طبخ کنید:

1. نان را به صورت برش نان بریزید و در یک کاسه پخت و پز سرخ کنید؛
2. نان را با میخک سیر خرد شده در هر دو طرف بریزید
3. نان را در سینی قرار دهید؛
4. سس مایونز را در بالای برش قرار دهید.
5. پنیر را اضافه کنید و سس مایونز را بپاشید.

این تست ها بسیار خوشمزه هستند که در یک مهمانی با یک انفجار واگرا می شوند. و به منظور آماده سازی آنها، شما فقط 50 روبل نیاز دارید.

همانطور که می بینید، برای قرار دادن یک جدول رسمی، لازم نیست چند هزار با شما داشته باشد. به اندازه کافی ارزان ترین محصولات را خریداری می کنید و از آن ها غیر معمول ترین و پخته تر می شوید غذای خوشمزه. مهمانان در مورد توانایی شما شگفت زده خواهد شد. بله، و جداول سنتی گذاشته شده در حال حاضر از همه چیز مرتب خسته، من می خواهم انواع و احساسات طعم جدید.

پوشیدن میز تعطیلات مشکلی نیست اگر پول داشته باشید قفسه های فروشگاه سرشار از کالاها هستند، محصولاتی برای هر سلیقه وجود دارد - ماهی، گوشت، سوسیس، ظروف ژاپنی، سبزیجات و میوه های خارج از کشور. با این حال، هر کسی در دسترس نیست چنین تنوع. اگر تعطیلات در حال انجام است و بودجه بسیار محدود است چه باید بکنید؟ چقدر خوشمزه است برای تنظیم جدول، اما ارزان؟ در این حساب "محبوب در مورد سلامت" توصیه های متعددی وجود دارد. اگر از آنها استفاده می کنید مهمان هرگز متوجه خواهند شد که شما در پول محدودیت دارید.

چه چیزی شامل منو جشن و ارزان قیمت خوشمزه است؟?

منوی جشن همیشه شامل - میان وعده های سرد، غذاهای گرم، دسر. این سه وظیفه اصلی هستند که باید برای خودتان تنظیم کنید تا مهمانان از پذیرش شما قدردانی کنند. غذاهای سرد عبارتند از سالاد، ساندویچ و برش. غذاهای داغ گوشت یا ماهی با ظرف غذا است. دسر - چیزی شیرین از پخت یا میوه. منوی نمونه ما می دانیم، در حال حاضر اجازه دهید بودجه را در نظر بگیریم، اما نسخه های خوشمزه از ظروف است که می تواند تصویب شود.

جدول چقدر ارزان و خوشمزه است?

غذاهای سرد

ساندویچ - برنده برنده. آنها باید نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا نیز باشند. یک صفحه از ساندویچ ها باید ظریف باشد. چه چیزی باعث می شود تا پول زیادی صرف نکنید؟ در اینجا چند گزینه وجود دارد:

1. تخم مرغ با پنیر و گیاهان خرد شده رنده شده.

2. پنیر کرم  با سیر

3. سینه پخته شده با یک تکه گوجه فرنگی، سس مایونز و سبزی.

4. روغن، چربی.

این شاید ساندویچ ترین ساندویچ است. برای تنوع بخشیدن به تنقلات، میتوانید رولهای نازک پیتا را بخورید. هر چیزی را می توان به عنوان پر کردن - تخم مرغ با پیاز سبز، تخم مرغ با استفاده از چوب خرچنگ  فلفل، قارچ با پیاز سرخ شده. فقط نان پیتا را با سس مایونز بشویید و یک لایه از آن را پر کنید و سپس رول را رول کنید. ارسال به یخچال به تزریق، و قبل از خدمت، رول را به قطعات تقسیم کنید و به سادگی بر روی ظرف قرار دهید.

بزرگ میان وعده سرد  - کیک کبد او تغذیه، بسیار خوشمزه و زیبا است. برای تهیه آن شما نیاز به حداقل محصولات دارید، و آنها ارزان هستند - کبد گوشت گاو (700 گرم)، تخم مرغ، آرد، هویج، سیر، سس مایونز، کمی سمولینا.

اطمینان حاصل کنید که سالاد سبزیجات را خدمت کنید - همیشه در حال حرکت است. اگر سبزی های خود را نداشته باشید، از فروشگاه بخورید. خوشمزه ترین و سالاد بودجه  - با کلم، خیار تازه  و پیاز سبز، و همچنین گوجه فرنگی، خیار و فلفل زرد  با سبزیجات.

چه جدول بدون شاه ماهی شور؟ این ماهی محبوب است با مردم روسیه، بنابراین آن را در منو را روشن کنید. فروش شاه ماهی تازه منجمد، ترجیحا چربی و بزرگ. پوست، روده، فیله ها را جدا کنید. آب نمک را در هر دو طرف بمالید و یک ساعت به نمک اضافه کنید. سپس نمک را بشویید و فیله را برش ببرید. شما همچنین نیاز به یک کمان - یک جفت سر. آن را در حلقه های نیمه تقسیم کنید و آن را در یک لایه ای قرار دهید - شاه ماهی، پیاز، شاه ماهی، پیاز. سپس ما پر می کنیم روغن گیاهی  و حداقل در سه ساعت در یخچال قرار دهید. به اعتقاد من، همه مهمانان یک دستور العمل برای چنین طلایی درخواست خواهند کرد و تنها پنج دقیقه بعد از خدمت کردن به میز نمی شود.

خوب، اگر میخواهید مهمانان را شگفت زده کنید، ماهی قزل آلا را برای سالمون ترشی کنید. به هر حال، این ماهی ساندویچ های عالی را می سازد.

و حالا برای غذاهای گرم.

غذاهای بودجه گرم برای منو تعطیلات

ماهی و گوشت ویژگی های ضروری جدول تعطیلات هستند. با این حال، هر کس نمی تواند یک خوک ده گاو را انتخاب کند. بنابراین، دیگر رفتارها را در نظر خواهیم گرفت. برای همه پر بود و راضی بود، می توانید از گوشت چرخ شده استفاده کنید. به عنوان مثال، از آن شما می توانید کلم پر شده و یا فلفل پر شده. خوشمزه، سالم و زیبا است. همانطور که شناخته شده است، برنج به قارچ مخلوط شده است، بهای آن ممکن است کمی ذخیره شود، و مالت خودش کمی کمتر از بخشی از گوشت خوک یا بخش گردن است.

در مورد ماهی، سپس بودجه محدود  شما می توانید ماهی قزل آلا را طبخ نکنید، اما، برای مثال، ماهی قزل آلا صورتی پخته شده با پیاز و سس مایونز یا سرخ کردن تکه های پولاک و ماریناد آبدار با گوجه فرنگی، پیاز و هویج. به عنوان یک ظرف جانبی سیب زمینی مناسب در هر شکل. می خواهید - سیب زمینی پودر، اما ظریف تر بر روی میز سیب زمینی جوان، با کره و دلفریب چاشنی نگاه کنید.

مطمئن شوید که بادمجانها را طبخ کنید. میان وعده تند  نه تنها میز را تزئین می کند بلکه مهمانان را نیز برآورده می کند. آبی را بشکنید، به صورت برش بریزید، در روغن کره، هر یک از آنها را با یک لایه نازک سس مایونز و یک تکه گوجه فرنگی بریزید. این الهی خوشمزه و بسیار ارزان است.

دسر

دسر - بخش نهایی جشنواره مهمان ها در حال حاضر پر است، اما من می خواهم شیرین. برای صرفه جویی در پول، از استفاده کنید شیرینی پف دار. از آن شما می توانید کریستال های بسیار خوشمزه و یا انگشتان دست. به عنوان یک پر کردن، استفاده از مربا، مربا، شیر تغلیظ شده با آجیل.

در مورد میوه فراموش نکنید - اگر پول بسیار کمی وجود دارد، سپس میوه را از موز، کیوی، نارنگی برش دهید. میوه برش داده شده بر روی یک ظرف زیبا، جذاب و اشتها آور به نظر می رسد. علاوه بر این، در برش میوه بسیار به نظر می رسد. اگر شما به تمام میوه خدمت می کنید، مهمان ها بیشتر بخورند. اگر توت های خود را از باغ ببرید، به هر مهمان در یک کاسه جداگانه خدمت کنید، با کیک خرد شده با شکر یا ماست آبیاری کنید. چنین درمان یک لوکس برای بسیاری است؛ مهمانان قطعا از آن قدردانی خواهند کرد.

پوشش جدول بودجه است، اما خوشمزه خیلی آسان نیست، اما اگر شما از همه چیز فکر می کنید و به دنبال آن هستید دستورالعمل های سادهسپس امکان پذیر است وظیفه اصلی میزبان این است که ظروف را روشن کنید، زیرا نیمی از موفقیت آنها بستگی به ظاهر آنها خواهد داشت.