این گونه های نادر را درمان می کند که نه تنها مزیت و طعم عظیم، بلکه ظاهر جالبی نیز دارد. هر ظرف با چغندعالی یک میز برای هر روز و یک تعطیلات است.

کوسه ها با استفاده از چغندر در رژیم غذایی کودکان یا سالمندان توصیه می کنند ترکیب شیمیایی  این سبزی برای افراد با مشکلات بهداشتی بسیار مهم است. مجموعه کامل ویتامین ها و مواد معدنی در ریشه ایده آل برای حمایت از بدن است.

سالاد چغندر آسان

• 2 لیوان خام، پوست کنده و رنده شده در یک ورق متوسط؛
• 1 فنجان هویج رنده شده
• 70 گرم کشمش نور؛
• برای پانسمان شما نیاز دارید: 3 قاشق غذاخوری آب لیمو، 1 قاشق غذاخوری عسل، ادویه جات ترشی جات (زیره، دارچین، فلفل قرمز) و نمک.

اول، در یک کاسه بزرگ، هویج با چاشنی شسته شده و خشک شده مخلوط می شوند، سپس کشمش قبل از خیس شدن به مخلوط اضافه می شود. مواد تشکیل دهنده پانسمان در ظرف جداگانه مخلوط شده و به تدریج به مخلوط سالاد اضافه می شود. به منظور اشباع سالاد، آن را حداقل یک ساعت اصرار کنید.

Vinaigrette: کلاسیک بی انتها

Vinigrette در نظر گرفته شده است به عنوان یک ظرف ملی است که هر خانه دار می یابد لازم است به تغییر در دستور العمل های سنتی و دریافت ظرف است که خواهد شد بهترین انتخاب  برای خانواده اش. با این حال vinaigrette کلاسیک  همه را با طعم آشنا و آشنا جذب می کند.

روش برای پختن سالاد روسی کلاسیک:

1. چغندرقند (1 ریشه گیاهی بزرگ) و هویج آب پز (بدون بیش از 2 قطعه) به یک مکعب یا برش بریده می شوند. سبزیجات با سیب زمینی آب پز (تا 5 سیب زمینی متوسط) مخلوط شده و به یک مکعب تقسیم می شوند.
2. کلم سوپ کلم (حدود 100 گرم) برای سالاد باید کاملا شسته و برش داده شود. خیار خرد شده (بیش از 3 قطعه) به یک مکعب برش خورده است. مهم است که آب نمک را از بین ببرید تا مایع اضافی را به سالاد اضافه نکنید.
3. سبزیجات پخته شده با کلم و خیار مخلوط می شوند، 5 قاشق غذاخوری از نخود سبز کنسرو شده و 30 گرم پیاز سبز خرد شده به مخلوط اضافه می شود.
4. سالاد با روغن گیاهی تهیه می شود. برخی از دستور العمل ها اجازه سس مایونز خانگی یا خردل را می دهد.

سوپ خوری چغندر

به جای بشارت آشنایی طولانی مدت یا چغندرقند آزار دهنده، می توانید خانواده خود را با یک سوپ سرخ شده و خوشمزه مطابقت دهید. در میان ده ها گزینه باید توجه به این - معطر و رضایت بخش است.

برای پخت سوپ نیاز به:

• 1 چغندر بزرگ
• 2 سیب زمینی بزرگ
• 80 میلی لیتر کرم با محتوای چربی حداقل 25٪.
• 1 قاشق غذاخوری زنجبیل
• بعضی گی
• ادویه جات ترشی جات: گشنیز، سبزیجات خشک، فلفل، نمک.

در یک تابه سیب زمینی سرخ شده پخته شده و چغندر، به نصف اندازه سیب زمینی بریده شود. به طور جداگانه، زنجبیل با گشنیز در یک تابه پیش گرم می شود، بعد از آن مخلوط به سبزیجات اضافه می شود. مخلوط کمی سرد شده زمین و با مخلوط کننده، با طعم ادویه جوشانده شده و به جوش آورده می شود. قبل از پایان کیک پخت و پز به سوپ اضافه شده است.

چغندرقند

پاتیل های ساده و بیضی - جایگزین مناسب برای غذاهای گوشتی. برای آماده سازی آنها، شما باید چغندرقند (3-4 ریشه کوچک)، 2 گل میخک کوچک سیر، 120 گرم سمولینا، 2 زرده، نمک و سرخ کردن - روغن گیاهی.

چغندرقند در یک تکه ی درشت مخلوط با سیر ریز خرد شده، زرده، نمک و سمولینا مخلوط می شود. مخلوط باید حداقل نیم ساعت به سمولینا متورم شود. کتلت هایی که از گوشت چرخ شده تشکیل شده اند، در حرارت متوسط ​​به مدت 3-5 دقیقه در هر طرف سرخ شده اند.

اسنک چغندر

اصلی به دنبال و میان وعده خوشمزه  از پنیر چغندر و پنیر می تواند یک برجسته مفید و آسان از جدول جشن است. برای تهیه ظروف باید:

• 4 چغندر قند
• 160 گرم پنیر دلمه؛
• قاشق غذاخوری از دانه های آفتابگردان بو داده؛
• یک تکه سیر و ساقه های کرفس، جعفری.

سبزیجات ریشه پخته شده به تکه های ضخیم 0.5 سانتی متر بریده می شوند پنیر سیب زمینی  مخلوط کردن با دانه ها، سیر ریز خرد شده و کرفس خرد شده. سپس از برش های چغندر و پر کردن، شکلات ها، شبیه شیرینی های پف دار تشکیل می شوند. برای به حداکثر رساندن طعم و مزه میان وعده، می توانید یک پودر مخصوص تهیه شده از روغن های گیاهی، لیمو و انار و ادویه جات ترش داشته باشید.

  رتبه: (7 رای)

می دانید، از دوران کودکی چغندر را دوست نداشتم! به یاد داشته باشید که در مهد کودک و مدرسه چندین چغندر روی بشقاب گذاشتند، brrr، خوب، آنقدر انزجار بود! البته، درک این که غذاهای چغندرقند برای قلب، کبد، چشم ها و فیبر، ویتامین C، مس، فسفر، منیزیم و شکر مناسب است، در عین حال دیر یا زود می آید. خوب، چه کسی در دوران کودکی یا نوجوانی درباره آن فکر می کند، درست است؟

من به طور آگاهانه پس از آن که سالاد مورد علاقه من شد، عاشق چغندر شدم. آه، من می توانم (و در حال حاضر می توانم) تنها آنها را بخورم. برای برخی از تعطیلات و یا تولد، من همیشه محل را با این سالاد نزدیک به صفحه انتخاب کردم و از طعم لذت می برد. به هر حال، چغندرقند به خوبی با شاه ماهی می رود، شما نمی توانید به هیچ چیز بهتر فکر کنید!

شما حتی می توانید در یک مقاله جداگانه دستوراتی دیگر از سالادها را نیز بخورید (من حتی سعی می کنم همه چیز را برای راحتی بیرون بیاورم)؟ ساندویچ سیر و ساده سیر و سس مایونز کلاسیک این ژن نیست. خوب، اگر چه منصفانه است می گویند قبل از شروع به کار بر روی این سایت من آن را امتحان کنید، اما پس از آن به طور ناگهانی جالب توجه شد که چغندر و آلو، اما من باید اعتراف کنم، من آن را دوست داشتم! شما می توانید آجیل و مرغ را به این سالاد اضافه کنید.

با سالاد روشن، به سوپ بروید. این یک سوپ برای من نیست! و راز پخت و پز خوشمزه بورچ این است که سرخ کردن باید همراه با پخت و پز گوشت. در یک آتش سوزی کوچک، فورا چغندر، پیاز، هویج و رب گوجه فرنگی (چغندر توصیه می شود که با کمی ترش کردن این راه را بپوشانید، می توانید سرکه سیب را کمی به رنگ آن اضافه کنید). - این به طور کلی داستان است.
این سال برای اولین بار سعی کردم. طعم و مزه من تحت تاثیر قرار گرفت، سوپ، مانند okroshka، فقط با چغندر. شما می توانید آن را گیاه خواری، بدون گوشت، و یا شما می توانید یک مرغ اضافه کنید. بسیار سبک، در سرد شما می توانید در تابستان با نیمی از تخم مرغ و خامه ترش، فقط yum-yum :)

در طول سال، مجموعه ای کامل از دستور العمل های جدید برای ظروف چغندر که هنوز نوشیدم، غذاهای خوشمزه و قابل توجه:

	این دستور غذا به نظر من بسیار غیر معمول است، در داخل آن هنوز هم همان شاه ماهی است که به خوبی با چغندر. نتیجه این است سالاد تعطیلات، که مناسب برای خوردن است، قرار دادن در یک صفحه یکی از چغندرقند. به سادگی انجام می شود، چغندر با پنیر، زرده و سس مایونز مخلوط می شود و فقط بعد از آن توپ از این جرم خارج می شود.
	من این را در یک قالب انجام دادم، یک نسخه جشن تبدیل شد و مهمتر از همه، بسیار خوشمزه است!
	من تعجب کردم که در اینجا پیوند دستور غذا سالاد است. این ساده است، اما بسیار خوشمزه و جالب است.

چغندر اغلب با سیر یا سیر وحشی در میان وعده ها و در دسر های کشمش، عسل و آجیل ترکیب می شود. غذاهای چغندر - بسیار خوشمزه است!

بخش: غذاهای اصلی سبزیجات و غذاهای جانبی کشورهای مختلف.
دستور غذاها فوق العاده و آسان برای تهیه غذاهای و ظروف جانبی از شایع ترین سبزیجات - ما گسترش و منحصر به فرد منو خانه ما.
   صفحه بخش 6

  چغندرقند
  غذاهای چغندر

سیب رنده ای تازه، پنیر رنده شده رشته فرنگی و رب گوجه فرنگی در یک ردیف خوب.
همه با هم مخلوط شوند، فصل را با خامه ترش و ادویه جات ترش بپزید.

:
  200 گرم برگ چغندر جوان، 2 پیاز، 4 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، 1/2 فنجان آب، نمک.

برگ چغندر برای مرتب کردن، شستن، جدا کردن از دمبرگ، برش به نوار.
نخود فرنگی ریز ریز کردن، جوشاندن 2-3 دقیقه، برداشتن از برنج، سرد.
برگ ها را نمک، کمی شسته و آنها را بشکنید، اجازه بدهید در 15-20 دقیقه در یک محل خنک قرار گیرند.
برگ ها را با دمبرگ های پخته شده مخلوط کنید، با پیاز ریز خرد شده بپاشید و مخلوطی از روغن گیاهی و عصاره را بریزید.

:
  2 چغندر متوسط، 2 تربچه کوچک، 1/2 فنجان آب پرتقال، قند یا عسل، دانه زیره یا تخم مرغ.

چغندر و تربچه، پوست، رنده کردن، اضافه کردن آب (کران بری، سیب، لیمو، کشمش یا رباب)، با شکر یا عسل به فصل بپردازید، دانه های زیره سبز یا دودی را اضافه کنید.

:
  3 چغندر، 2 قاشق غذاخوری. قاشق کشمش، 2 سر پیاز سبز با پر، 2 قاشق غذاخوری. قاشق سس مایونز، 2 قاشق غذاخوری. قاشق ماست کم چرب، 1/2 فنجان آب، اسید سیتریک.

چغندر خرد شده ریز ریزه ها را خرد کرده، در یک ظرف با آب بشویید، کشمش های کاملا شسته شده، اسید سیتریک را اضافه کنید. آوردن به جوش، خنک.
پیاز سبز خرد شده را اضافه کنید، مخلوطی از سس مایونز با کبد ریوی کنید.

:
  800 گرم چغندر قرمز جوش، 200 گرم ماریناد (2 قسمت روغن نباتی، 1 قسمت آب لیمو یا سرکه رقیق شده، نمک و فلفل به مزه).

روغن گیاهی را با آب لیمو یا سرکه مخلوط کنید، یک نمک کمی اضافه کنید.
چغندرقند با ماریناد، نمک و فلفل.

:
  1 کیلوگرم چغندر، 1 کیلوگرم کلم سفید، 200 گرم پیاز.
برای ریختن: 1 لیتر آب، 0.9 لیتر سرکه، 200 گرم قند، 120 گرم نمک.

چغندر متوسط، شستشو و طبخ تا نرم، پوست و برش به نوار.
ریز ریز کردن کلم، ریز ریز کردن پیاز را به حلقه ها.
در آب جوش، نمک و شکر را جدا کنید، سرکه را اضافه کنید و برای 10 دقیقه سرخ کنید.
  هنگام گرم، به گلدان ها، پوره زعفران و استریل کردن.

برای تهیه سالاد، می توانید چغندر را بچرخانید، کل پخته یا پخته شده در فر، پوست کنده و به تراشه بریزید.
ذوب کردن چربی در پان (روغن گیاهی، کره)، چغندر را اضافه کنید، به اندازه کافی سرخ کنید، آب گرم یا سوپ را اضافه کنید (به طوری که فقط چغندر را پوشش دهید) و بعضی از اسید سیتریک یا سرکه برای حفظ رنگ چغندر و همچنین سس مایونز برای طعم.
بخورید در یک کاسه بسته هنگامی که چغندر نرم است، اضافه کردن آرد و نمک مخلوط با خامه ترش.
در حالی که تکان دادن، جوشاندن، اضافه کردن اسید سیتریک، قند به طعم و مزه.
توجه داشته باشید  سالاد باید شیرین و ترش باشد.

چغندر له شده کنده شده را بچسبانید، جرم زمین کران بری، خامه ترش، نمک و شکر اضافه کنید.

:
  500 گرم چغندرقند، 2 زرده تخم مرغ پخته شده، 1 قاشق چای خوری یک لیتر، 100 گرم خامه ترش، آب خالص، نمک، شکر، سبزیجات.

چغندرقند را تمیز کنید، ریز ریز یا رنده بر روی یک رنده بزرگ.
زرده یخ را از طریق یک غربال، اضافه کنید خردل، خامه ترش، آب زغال اخته، نمک، شکر (سس آماده باید قفت کفیر را داشته باشد).
پوره را با سس تهیه کنید، به راحتی با دو چنگال مخلوط کنید، با سبزی خرد شده بپاشید.

:
  500 گرم چغندر، 1 قاشق غذاخوری. قاشق آرد، 1 قاشق غذاخوری. قاشق کره، 50 گرم نعناع، ​​نمک، شکر، اسید سیتریک به طعم و مزه، 100 گرم کره یا کره.

چغندر خالص شده و پوست کنده شده، در پوست خود جوش داده شده، پوست کنده و رنده شده در یک ورقه ی درشت.
ذوب کردن کره، مخلوط کردن با آرد، رقیق کردن با خامه ترش یا کبد.
  اسطوخودوس، اسطوخودوس رنده شده، نمک و شکر را به طعم و مزه، اسیدیته با اسید استیک یا رطوبت خیار ترشی، در حالی که تکان دهید، جوشانید.
توجه داشته باشید  به خصوص خوشمزه است چغندر زمستانه که به این ترتیب پخته شده است، که در انبار ذخیره شده است.

:
  500 گرم قاشق چایخوری، 1/4 فنجان آجیل خرد شده، 2 میخک سیر، 300 گرم پیاز، 3-4 فنجان کرفس، سرکه میوه، فلفل قرمز، نمک.

توپ ها را بشویید، در یک ظرف بخورید، یک فنجان آب جوش اضافه کنید و 40 دقیقه آن را بشویید.
تکه های آماده به عقب در یک تابه و در هنگام سرد شدن، فشار دادن و ریز ریز کردن.
آجیل پوند، سیر زده شده و چیلی، نمک، پیاز خرد شده، ریز خرد شده را اضافه کنید.
همه چیز را با چاشنی چغندر آماده کنید و سرکه میوه بخورید.

:
  4 چغندر متوسط، 1/2 فنجان سگ خشک، 2 پیاز، 1-2 شاخه ای از جعفری، 1 قاشق غذاخوری. قاشق چایخوری نعناع، ​​نمک

چغندر را بشویید، پخته، پوست کنید و برش دهید.
در عین حال، سگ خشک شده را جریمه کرده و با یک عصاره از طریق یک غربال یا عصاره مرطوب بپزید تا چگالی متوسطی به دست بیاورد.
پیاز خیلی ریز خرد شده را اضافه کنید، جعفری ریز خرد شده، نعناع، ​​نمک، چغندرقند، خوب مخلوط کنید.

:
  3 چغندر متوسط، 1 فنجان آلو، 3 قاشق غذاخوری. قاشق روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر، 1 فنجان آب جوش.

پخت چغندر، پوست، بریزید به رشته فرنگی، پوره زیتون.
آب آلبالو را بشویید، آب جوش را بریزید تا آب آن را بپوشاند و شکر را اضافه کنید.
به محض اینكه آلوچه نرم شود، آن را برداشته و در رشته فرنگی چغندر قرار دهید، خوب مخلوط كنید، به طعم گوجه فرنگی اضافه كنید.

:
  900 گرم چغندر، 400 گرم سیب، 25 گرم کره، 25 گرم قند، 220 گرم سس خامه ای، 300 گرم نان گندم برای کراتون.
برای سس خردل: 1 فنجان خامه ترش، 1 قاشق غذاخوری. قاشق آرد، 1 قاشق غذاخوری. قاشق کره

آماده کردن سس خامه ای: به آرامی آرد را با کره سرخ کنید و 1/2 فنجان سوپ سبزیجات و خامه ترش رقیق کنید.
چغندر شسته شده برای پخت یا جوش، پوست و مالت.
سیب را پخت، پاک کن، مخلوط با چغندر، کره، شکر، سس کره  و بجوشد 8 - 10 دقیقه.

:
  4 چغندر متوسط، 3/4 فنجان گردو له شده، 3 میخک سیر، 1/4 فنجان آب میوه سرکه، 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، جعفری، چیلی و نمک.

چغندر را بشویید، پختن، پوست و ریز ریزه کاری کنید.
گردو گردو، نمک، سیر، فلفل چیلی، به خوبی مخلوط کنید، در سرکه میوه هم بزنید، آن را با چغندر خرد شده ترکیب کنید، به خوبی مخلوط کنید، روغن گیاهی را اضافه کنید و با جعفری ریز خرد شده بپاشید.

پاک شده چغندر قند  رنده کردن بر روی یک گردنبند خوب، مخلوط کردن با زیره سبز، نمک و اضافه کردن پنیر دلخواه به شیر.
توجه داشته باشید  به طعم می توانید شکر را اضافه کنید.

:
  400 گرم چغندر، 20 گرم روغن گیاهی، 100 گرم شراب قرمز، سیر، نمک، فلفل سیاه به مزه.

چغندر شسته شده و پوست کنده به برش ها و خامه ای با روغن های گیاهی، شراب قرمز، سیر خرد شده با نمک و فلفل سیاه بریزید.
توجه داشته باشید  برای خرد کردن ظرف، می توانید در پایان خنک کردن آرد سرخ شده را اضافه کنید.

:
  600 گرم چغندر، 80 گرم روغن نباتی، 120 گرم گردو، 2 تخم مرغ، 1 گوجه فرنگی، 1 خیار تازه، 40 گرم سبزی، نمک، فلفل.

پوست را بشویید و چغندر را بشویید، به یک مکعب بریزید، در یک تابه با روغن نباتی بگذارید و 15 دقیقه بجوشانید.
  پس از خنک شدن، با پودر با نمک ترکیب کنید. گردو. خدمت، تزئین شده با سبزیجات، برش خیار، تخم مرغ، گوجه فرنگی.

:
4 چغندر متوسط، 1 پیاز، 1 قاشق چای خوری شکر، 2 قاشق غذاخوری. قاشق رب گوجه فرنگی، 3 قاشق غذاخوری. قاشق روغن آفتابگردان، نمک، فلفل.

چغندر را پخته، پوست، رنده، با پیاز رنده شده، نمک و فلفل مخلوط کنید.
  اضافه کردن قند، رب گوجه فرنگی، مخلوط کردن، قرار دادن در یک ماهی تابه و سرخ شدن در حرارت کم در روغن آفتابگردان 30 دقیقه.

:
  400 گرم چغندر، 400 گرم آلو، 40 گرم روغن یا روغن گیاهی، 40 گرم رب گوجه فرنگی، اسید سیتریک، نمک.

چغندر را بشویید، برروی ترنج یا چاشنی خوب و همراه با آلو خیس شده رنده کنید.
کره را در یک تابه آلومینیومی کوچک قرار دهید، سرخ شده را روی سر قرار دهید و به آرامی تکان دهید، 12 دقیقه بجوشانید.
سرد، همراه با رب گوجه فرنگی، اسید سیتریک، نمک و خامه.

ساقه نخود فرنگی و قارچ قارچ خوراکی
توده را در تابه بگذارید، با کره یا خامه مرطوب بگذارید، شکر و نمک اضافه کنید، روی آتش بگذارید و 10 دقیقه بجوشانید، اغلب با هم مخلوط کنید.
قبل از خدمت خنک کن

:
  600 گرم چغندر، 1 فنجان گردو پوستی، 1/2 سر سیر، 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر، 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن آفتابگردان، 2 قاشق غذاخوری. قاشق سرکه، نمک، گیاهان.

چغندر پخته، خنک و پوست.
پوست سیر را خرد کرده و در یک کاسه با نمک خرد کنید.
کلم بروکلی در یک کاسه، با یک قاشق با سیر، با روغن آفتابگردان اضافه کنید.
اضافه کردن چغندر قند، شکر، نمک، خوب مخلوط کنید.
هنگامی که خدمت می کنید، با برگ های سیبری تزئین کنید.

:
  400 گرم چغندر، 200 گرم خیار ترشی، 4 میخک سیر، 1 پیاز، 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، سرکه، نمک، فلفل.

چغندر شسته شده در پوست، خنک و پوست.
ترشی و دانه بریزید.
  پیاز سرخ شده در روغن نباتی.
پوست سیر
تمام سبزیجات تهیه شده، مالت، نمک و فلفل، فصل را با روغن گیاهی و سرکه به مزه.

:
  400 گرم چغندر، 1 فنجان خامه ترش، 1 تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری. قاشق رول پنیر، 1 قاشق غذاخوری. قاشق کره، دلفریزه خرد شده و جعفری، آرد.

پخت یا جوش چغندر، آنها را به برش برش، رول در آرد، سرخ کردن در روغن.
در یک ظرف یخ زده عمیق، روغن زده شده و با آرد پاشیده شده، لایه های چغندر داغ را پوشش داده، پوشش هر لایه را با خامه ترش، مخلوط با تخم مرغ، دلفریز و جعفری.
پنیر رنده شده را بپاشید
  براون در فر.

:
6-8 قطعه چغندر، 1-2 پیاز، 1/2 قاشق غذاخوری. قاشق کره، 1 فنجان خامه ترش، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری آرد، 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق 3٪ سرکه، نمک، فلفل.

چغندر را بشویید، تا قبل از پخته شدن، خنک شدن، پوست، ریز ریز ریز کردن و سرخ کردن در حرارت کم در یک تابه با کره، پخته شوید.
به طور همزمان پوست پیاز، ریز ریزه کردن و سرخ شدن را در حرارت کم، سپس با چغندر مخلوط کنید و برای مدتهای دیگر 5-7 دقیقه سرخ کنید، سپس با خامه، نمک، فلفل، آرد، نمک، فلفل را اضافه کنید، 20 دقیقه در یک اجاق گاز خیلی گرم برای پخت.

:
  4 چغندر متوسط، 3 قاشق غذاخوری. قاشق آرد گندم، 3 قاشق غذاخوری. کره کره، 1/2 فنجان خامه ترش، 4 تخم مرغ، نمک.

چغندرها بدون لایه برداری پخته یا جوش در آب.
سپس پوست را بریزید و برش داده و آن را در آرد گندم پودری کنید، با کره سرخ کنید، مخلوط خامه شور را با تخم مرغ خام بخورید و در فر بپزید.

:
  4 چغندر متوسط، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کره، 1/2 فنجان سیب زمینی، 1.5 لیوان شیر، 4 تخم مرغ، 1 فنجان (150 گرم) پنیر، 4 قاشق غذاخوری. قاشق از کراکر های زمینی، نمک، شکر، خامه ترش.

چغندر پودر، پوست و مالت.
  پنیر سمولینا شیرین را در شیر و با چغندر مخلوط کنید.
پنیر پنیر را از طریق یک غربال، همراه با چغندر و سمولینا، تخم مرغ خام، نمک، شکر و مخلوط اضافه کنید.
در یک قالب، با کره روغن زده شده و با پودرهای خشک پودر شده، توده حاصل را در یک لایه 6-7 سانتی متر قرار دهید، سطح آن را بپاشید و با کره پودر شوید، با کره ریخته شود.
پخت در یک اجاق گاز گرم.
کلم بروکلی را با خامه ترش پور کنید.

:
  1 کیلوگرم چغندر، 500 گرم کبد (ترجیحا قلب و ریه)، 3 تخم مرغ، 200 گرم کره، 6 قاشق غذاخوری. قاشق ترشی زمستانه، نمک، فلفل.

پودر چغندر را در پوست، پوست، مالچ، نمک و فلفل بپزید. توده حاصل را به دو قسمت تقسیم کنید.
برای چسباندن کف و دو طرف یک فرم با کره و با یک لایه نازک از کراکرها. یک بخشی از چغندر و روغن را با یک لایه نازک روغن بگذارید.
کبد، سپس فلفل، گوجه فرنگی را اضافه کنید، تخم مرغ پخته شده خرد شده را اضافه کنید، در تخم مرغ خام ریخته و مخلوط کنید.
توده ی حاصل را در فرم (در بالای لایه ی بز) قرار دهید، با یک لایه ی نازک روغن بر روی آن بریزید.
قسمت دوم چغندر را بگذارید، روغن را دوباره روغن زده کنید و با کیک پودر بپاشید.
پودینگ را با یک تخم مرغ خرد شده بریزید و برای 20-30 دقیقه در یک اجاق سرد قرار دهید.

:
500 گرم چغندر، 1 هویج، 1 پیاز، 1 گوجه فرنگی، 100 گرم خیار ترشی، 200 گرم خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری. قاشق سرکه 3٪، 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی.

چغندر را با افزودن سرکه (برای حفظ رنگ آن) بشویید، پوست، وینر را با قاشق بریزید.
پیاز و هویج را بشورید، به آرامی در روغن نباتی سرخ کنید، گوجه فرنگی خرد شده، خمیر گوشت گوسفند خرد شده، خیار ترشی خرد شده، فلفل زمین و بطری را اضافه کنید، اضافه کردن آب.
مواد چغندر با این جرم، آنها را در یک کاسه قرار داده، پوره خامه ترش کرده و پخته کنید.

:
  4 چغندر متوسط، 1 هویج، 1 ریشه جعفری، 1 ریشه، 1 پیاز، 1/4 فنجان برنج پخته شده، 50 گرم کره، 4 قاشق غذاخوری. قاشق مرباخوری، 1/2 فنجان خامه ترش یا 1 فنجان سس.

چغندر را در پوست، کوفته، پوست با یک قاشق چایخوری بشویید و آن را با گوشت چرخ شده پر کنید.
گوشت خوک از هویج بریده شده و برشته شده، جعفری، برنج، پیاز و برنج پخته شده تهیه شده است.
چغندر را بر روی یک ورق پخت گریس یا پان قرار دهید، با پودر کباب پاشیدن کنید، با چربی بپاشید و در کوره پخت کنید.
خدمت با خامه ترش یا خامه ترش (نگاه کنید به "پوره چغندر با سیب").
توجه داشته باشید  قبل از پخت، چغندر را می توان با پنیر رنده شده (4 قاشق غذاخوری) پاشید.

:
  1 فنجان چغندر ارزن، 2 چغندر متوسط، 3 لیوان آب، 4 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، نمک.

شستشو چغندر، پوست، رطوبت بر روی یک مشاعره بزرگ.
غلات ارزن را خیس کن، آن را برای 5-6 دقیقه کپک بزنید، چغندر، نمک را اضافه کنید، مخزن را به اندازه کافی بردارید و 20-30 دقیقه بگذارید.
فرنی را با روغن نباتی ارسال کنید.

:
  1 چغندر، 1 هویج، 2 قاشق غذاخوری. قاشق کشمش، 1/2 فنجان آب، 2 قاشق غذاخوری. قاشق مربا سیب، اسید سیتریک.

هویج و چغندن خرد شده را به نوار بریزید، کشمش های شسته شده، آب، مربای سیب، اسید سیتریک را اضافه کنید.
مخلوط را به یک جوش تبدیل کنید، 5-6 دقیقه جوشش کنید، سپس آن را سرد کنید. شما می توانید قند اضافه کنید.

سیب های خشک را بشویید، برای 40-60 دقیقه خیس کن، منس و چغندر له شده.
آب که سیب را خیس کرده، از طریق جگر فیلتر می شود، به جوش می آید، نمک، اسید سیتریک، سیب و چغندر را از طریق یک چرخ گوشت به جوش می آورید.
مخلوط را به جوش آورده و سرد کنید.
پوره خنک می شود
توجه داشته باشید  شما می توانید گیاه لیمو یا پرتقال را به پوره اضافه کنید.

عناصر :
  2 چغندر متوسط، 1/2 فنجان آرد، 1/2 فنجان شیر، 100 گرم پنیر، 1 قاشق غذاخوری. قاشق شکر، 1 قاشق غذاخوری. قاشق مخمر تازه، 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، نمک.

خمیر را آماده کنید، همانطور که در دستورالعمل قبلی نشان داده شده است، و سوسپانچه را بر روی گردو بزرگ، پنیر رنده شده و روغن گیاهی رنده کنید.
ترک کردن به مدت 1-2 ساعت در محل گرم، 2-3 بار فشار دادن.
قبل از سرخ کردن، دوباره بمالید و پانکک ها را در یک کاسه ی کوره گرم کنید.

:
  برای خمیر: 1 فنجان آرد، 1 فنجان شیر، 2 تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری. قاشق شکر، 4 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، نمک.
برای پر کردن: 4 چغندر متوسط، 3 قاشق غذاخوری. قاشق سس مایونز، 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، جعفری.

گوشت چرخ شده را آماده کنید: چغندر را بر روی یک گردو تهیه کنید، روغن گیاهی را اضافه کنید، خورش را برای 5-7 دقیقه خنک کن، آن را اضافه کنید، جعفری خرد شده، سس مایونز و مخلوط کنید.
خمیر را آماده کنید: تخم مرغ را با شکر و نمک خرد کنید، یک سوم شیر، روغن گیاهی اضافه کنید، آرد اضافه کنید و خمیر را بشویید، تمام قطعات را با هم مخلوط کنید؛ به تدریج شیر باقی مانده را بشکنید، تا جایی که یک جرم مایع homogeneous (اگر انقباض باقی بماند، از طریق یک غربال) باقی بماند، 20 تا 30 دقیقه بگذارید.
در یک تابه، روغن با کره، یک لایه نازک خمیر را بریزید و از یک طرف سرخ کنید.
گوشت مالت را در سمت سرخ شده از پنکیک قرار دهید، آن را رول کنید و پنکیک را از طرف دیگر بخورید.
با کره، خامه ترش یا مربا سرو کنید.

:
  3 چغندر متوسط، 1.5 لیوان آب، 2 قاشق غذاخوری. قاشق مخمر تازه، 1 قاشق غذاخوری. قند قاشق چایخوری، 1 قاشق چای خوری نمک، 3 قاشق غذا خوری. قاشق روغن نباتی.

چغندر چغندر
خمیر را آماده کنید (نگاه کنید به "پنکیک چغندر"). چغندر را در خمیر قرار دهید، مخلوط کنید و برای اثبات درست کنید.
از خمیر تخمیر شده، نان را تشکیل می دهند، آنها را روی یک برگ پخت خشک قرار دهید و در یک فر بخار تا 200-220 درجه سانتیگراد برای 20-30 دقیقه پخت کنید.
روغن نباتی را با روغن زیتون رقیق کنید.

:
برای پر کردن: 1 چغندر، 2 سیب، 1 قاشق غذاخوری. قاشق مربا یا مربا

برای تهیه پر کردن، سیب های بدون هسته را بشویید، برش ها را برش دهید، چغندرقند را بر روی یک تکه ی درشت رنده کنید.
سیب و چغندر مخلوط با مربا یا مربا.
خفه شدن خمیر مخمر، آن را بر روی تخته برش بکشید، آن را برای تخمیر قرار دهید. خمیر کنجد روی میز قرار دهید، با آرد پاشیده شود، به توپ های کوچک بریزید و برای 10-15 دقیقه در محل گرم برای اثبات رها کنید.
توپ ها را به کیک های نازک رول بگذارید، در میانه هر کیک قرار دهید تا چنگال را تا حد ممکن بچرخانید، لبه ها را بچرخانید، ورقه های پیتزا را روی یک برگ پخت خشک قرار دهید، بگذارید آن را برای 10-15 دقیقه بگذارید.
پخت را در فر، حرارت داده تا 200-220 درجه سانتیگراد، برای 20-25 دقیقه.
  بطری های داغ را بر روی یک ظرف قرار دهید و با روغن گیاهی روغن بچسبانید.

:
برای آزمایش: 1.5 لیوان آرد، 1/2 فنجان آب، 2 قاشق غذاخوری. قاشق مخمر تازه، 1 قاشق غذاخوری. قند قاشق چایخوری، 1 قاشق چای خوری نمک، 2 قاشق غذا خوری. قاشق روغن نباتی.
برای پر کردن: 1 چغندر، 1/2 فنجان سیر، 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری برنج، 1/2 فنجان آب، نمک.

سینه کران بری، شستشو، از طریق یک غربال.
برنج را بشویید، آب نمکی داغ بپاشید، جوش را جوش بیاورید، 3-5 دقیقه جوشانید، بگذارید 15-20 دقیقه با درب بسته شود؛ سیب زمینی رنده شده، قند، چغندر خرد شده را در یک رنده بریزید، مخلوط را به جوش و جوش آورید.
روش تهیه خمیر و کیک، دستورالعمل قبلی را ببینید.

:
  برای خمیر: 1/2 فنجان آرد، 1/2 فنجان آب، 2 قاشق غذاخوری. قاشق مخمر تازه، 1 قاشق غذاخوری. قند قاشق چایخوری، 1 قاشق چای خوری نمک، 2 قاشق غذا خوری. قاشق روغن نباتی.
برای پر کردن: 2 چغندر، 2 قاشق غذاخوری. قاشق کشمش. خمیر بیسکویت را آماده کنید. برای انجام این کار، تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید، آب را بشویید، تا زمانی که یک توده ی کرکی همگن به دست می آید، یک شانه از روی سطح باقی بماند. برای مخلوط کردن ساده تر، آن را می توان کمی گرم (تا 40-50 درجه سانتی گراد). آرد را به جرم شلاق اضافه کنید و آن را به شدت تکان دهید (اگر خمیر به مدت طولانی میل شود، آن را حل و فصل می کند و محصول بدست می آید).
خمیر آماده را با یک لایه ی 2-3 سانتی متر به یک ورق بریزید و کاغذ را بپاشید و ظرف 10-15 دقیقه را در یک کوره گرم کنید.
بلافاصله کاغذ را از بیسکویت به پایان بردارید، لایه را به دو قسمت تقسیم کنید، آن را برش دهید (از برش دادن برای ایجاد خردهها استفاده کنید).
لایه را روی لایه پایین قرار دهید، لایه دوم را روی آن قرار دهید. شما می توانید سطح را با خامه ترش کنید.
بوکا همچنین روان کننده و خرده کیک بیسکویت است.
توجه داشته باشید  اگر بخشی از آرد (25٪) با نشاسته سیب زمینی جایگزین شود، بیسکویت خشک تر خواهد بود.

:
  2 چغندر متوسط، 50 گرم کره، 1/2 فنجان شکر، 3 تخم مرغ، 2 فنجان آرد، نوشابه گازدار در نوک چاقو، نمک.

کره را با شکر و تخم مرغ مخلوط کنید، با چغندر مخلوط کنید، برای 5-6 دقیقه ضربدری کنید، اضافه کنید آرد، نوشابه، نمک، سریع مخلوط کنید.
مقدار زیادی را به قالب هایی که با آب مخلوط شده است قرار دهید و در فر برای مدت 25-30 دقیقه پخت کنید.

:
  1 چغندر با توری، 1.5 فنجان آرد، 4 قاشق غذاخوری. قاشق کره، 4 قاشق غذاخوری. قاشق شکر، 1 تخم مرغ، نوشابه نوشابه در نوک چاقو، نمک.

شستشو چغندر قند و ریز ریز ریز کردن.
چغندر را بطور کامل بشویید، مکان های آلوده، تاریک و مینا را با پوست پاک کنید.
خمیر را آماده کنید: کره را کاملا نرم می کنید، شکر یخ زده، تخم مرغ، نوشابه را اضافه کنید تا ضخیم شود.
مخلوط کردن تپه ها و چغندرها را بگذارید خمیر تند همراه با آرد، به سرعت مخلوط و سرد.
خمیر را بریزید، کوکی ها را بریزید، به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر در دمای 230 درجه سانتیگراد پخت کنید.
توجه داشته باشید  برای طعم دهنده، می توانید از وانیل یا گلدان لیمویی استفاده کنید.  تخمیر در دمای اتاق حدود 2 هفته به پایان می رسد. در این زمان، لازم است به طور مرتب فوم را حذف کرده و سپس از سطح آب نمک و یوغ استفاده کنید.

شربت چغندر چغندرقند چغندر قند است.
بتونه را بطور کامل در آب جاری بشویید، برش ها را به 2 تا 3 میلی متر ضخیم بریزید، با آب بشویید، جوش را بگذارید و به مدت 1.5 ساعت در محلول بگذارید.
سپس چغندر را بر روی یک غربال بریزید و آب نمک را فیلتر کنید و فوم را از بین ببرید.
آمادگی شربت به صورت زیر تعیین می شود: یک قطره شربت خنک بر روی بشقاب پخش نمی شود.
شربت آماده ضخیم، قهوه ای، با طعم شیرین و با عطر و طعم بتونه خاص است.

چغندر را به صورت ریز خرد شده یا بریزید و بریزید و در یک شیشه شیشه قرار دهید، آب جوش اضافه کنید، قند و پوسته نان چاودار اضافه کنید.
شیشه را با گاز پاشید و برای 3 روز تخمیر کنید.
بعد از این، کواس، بطری، چوب پنبه و کوک را خنک کن.

چغندر قهوه ای شسته شده و پوست کنده بر روی یک تکه ی درشت رنده شده و در یک تابه مینای دندان قرار می گیرد. آب پخته گرم را اضافه کنید و یک تکه نان چاودار اضافه کنید.
برای 2-3 روز در معرض دمای اتاق قرار دهید و گاهی اوقات تکان دهید.
هنگامی که آب می شود رنگ و طعم و مزه خوب، تخلیه آن، فشار آن و پور آن را به بطری های چوب پنبه. چوب پنبه و فروشگاه را در یک محل سرد قرار دهید.
قبل از استفاده، با شکر و نمک بخورید.
اضافه کردن به برشچ یا یخچال

چغندرقند را در قطعات کوچک یا رنده بر روی یک چرخ حصیری بریزید، آب جوش بخورید و به مدت 1-2 ساعت در محل گرم قرار دهید.
سرد، در یک کیسه مارپیچ جوشانده با برش نان چاودار بریزید و روزی برای تخمیر بگذارید.
سپس فشار و بطری، چوب پنبه و کرکی  پیاز را تمیز کنید و برش ها را به قطر 4 تا 6 میلی متر بریزید.
چغندرقند را به داخل کوزه بریزید، با پیاز و ادویه جابجا کنید، پوره داغ را بپاشید و شیشه های نیم لیتری را در آب جوش به مدت 40 دقیقه، لیتر به مدت 50 دقیقه استریل کنید.
توجه داشته باشید  استفاده از سالادهای پخت و پز، vinaigrettes، ظروف جانبی.

:
  900 گرم چغندر، 100-150 گرم هیزم، 70 گرم روغن آفتابگردان، 50-60 گرم سرکه 9 درصد، 30 گرم شکر، 50 گرم نمک، 0.5 گرم فلفل سیاه.

ریشه های تازه بوته ای در حدود همان اندازه را انتخاب کنید، کاملا شستشو دهید، ریشه و سر را تمیز کنید.
ریشه های بزرگ را بجوشانید 45 دقیقه، کوچک - 30 دقیقه.
پوست را بشویید و به صورت کوچک یا برش بریزید.
تکه تکه شدن در یک تکه یا یک چرخ گوشت، با چغندر مخلوط کنید، در یک تابه مینا قرار دهید، شکر اضافه کنید. نمک و فلفل.
روغن آفتابگردان را به مدت 10 دقیقه جوشانده و آن را در ظرف قرار دهید.
محتویات ظروف را مخلوط کرده و گرمای کم را به 70-75 درجه سانتیگراد حرارت دهید.
سپس ظرف را از گرما بیرون بیاورید، سرکه را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و داخل شیشه بگذارید.
پاستوریزه شدن در 90 درجه سانتیگراد: شیشه های نیم لیتری - 20 دقیقه، لیتر - 25 دقیقه.

من می خواهم به شما در مورد غذاهای چغندر، دستور العمل های سریع و مواد غذایی خوشمزه پخته شده از این سبزی برندی، به شما در مقاله امروز پیدا کنید.

فکر نمیکنم حرف بزنم سالاد ساده، مانند vinaigrette، یک میلیون دستورالعمل برای بورچت با چغندر و کلم را بنویسید. Kholodniki در kefir نیز از بین می رود به پس زمینه، در مورد این ما هنوز هم برای صحبت کردن. امروز من چند مورد از دستورالعمل هایی را که واقعا دوست دارم به اشتراک می گذارم، که می توانید طبخ آن را بخورید، و همه هفت را خورده اید، نه به ضرر بودجه خانواده، بلکه زمان میزبان همان.

دستور غذاهای خوشمزه و ساده و سریع با چغندر

بیایید شروع کنیم تمام دستور العمل های خانوادگی هستند که برای تقریبا 4-6 عدد طراحی شده اند.

کلم تکه ای با چغندر

• چغندر - 2 قطعه؛
• پیاز - 1 عدد؛
• هویج - 1 عدد.
• کلم - 1 کیلوگرم؛
• روغن نباتی؛
• نمک - به مزه؛
• سس گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی های کنسرو شده.

چغندر می تواند قبل از پخته یا جوشاندن تا مناقصه. رنده کردن یا برش دادن به چوب نازک. به تابه با روغن نباتی ارسال کنید، برای ارسال پیاز سرخ شده، این دو سبزی.

در یک اسباب بازی دیگر، شما نیاز به سرخ شدن کلم خرد شده، به هر حال، آن را بسیار خوشمزه خواهد بود اگر بخشی از کلم تازه نیست، اما تخمیر شده است.

هنگامی که کلم را سرخ کرده، ما را به پیاز با چغندر، هویج رنده شده، گوجه فرنگی خرد شده، 2-3 قطعه یا سس گوجه فرنگی چند قاشق غذاخوری، 100 میلی لیتر آب، همه چیز را با هم مخلوط کن، خورش را بخور تا کلم آماده شود. فراموش نکنید که به صورت دوره ای ترکیب کنید. کلم برای 20-40 دقیقه خیس می شود.

این ظرف را می توان نه تنها در تابه پخته. Multivarka همچنین کاملا با وظیفه مواجه است.

خامه چغندر در خامه

چغندر باید پخته شود، یک کوره برای پخت مناسب است، باید به 200 درجه گرم شود، در سبزیجات قرار داده شود، 1 ساعت آن را بپزد. یا تا زمانی که مناقصه بخورید پوست رنده کردن، رنده کردن یا برش دادن به مکعب.

پیاز را به آرامی بریزید، آن را به یک تابه بریزید و سپس روغن زیتون را کمی روغن زیتون بپوشانید، سپس یک سبزی براندی اضافه کنید، برای مدت 8 تا 10 دقیقه سرخ کنید. نمک، ادویه های مورد علاقه خود را به سلیقه اضافه کنید. پور خامه ترش مخلوط کردن را بپوشانید، 10 تا 15 دقیقه دیگر بجوشانید.

قبل از خدمت، با توجه به فصل، سبز خرد شده را بپوشانید.

در زمستان، زمانی که زمان سرماخوردگی، اپیدمی های آنفولانزا، آبریزش بینی و سایر بیماری های سرد مزاجی است، هر مادر و همسر احترام می خواهد مصونیت خانواده اش را تقویت کند. و چه چیزی می تواند آن را بهتر از آن تقویت کند سبزیجات تازهمیوه؟ میوه بسیار ساده است، می توان آن را خام خورده، اما با سبزیجات چیزهای پیچیده تر است. چند نفر نیستند، افرادی هستند که میخواهند کلم و یا هویج خام را بخورند. اما همیشه یک راه وجود دارد. ظروف چغندر خام، دستور العمل های سریع و خوشمزه پخته، قرص های خود را جایگزین، شما را از بیماری نجات دهد.

خوب، من فکر می کنم ما باید سعی کنیم این معجزه پخت و پز را بخوریم. اما من نمی دانستم که چطور بمیرم، من مجبور شدم به یک کتاب آشپزی تبدیل شوم. در اینجا یک دستور العمل پیدا کردم:

• چغندر - 2 قطعه (500 گرم)
• نمک به مزه؛
• سمولینا - 2-3 قاشق غذاخوری. تسلیم می شود
• خرده نان - 3-4 قاشق غذاخوری. تسلیم می شود
• روغن نباتی.

عنصر اصلی این ظرف، چغندر، از زمین، گلدان، جوش، تا آماده، خنک، پوست، جوش داده شده است.

رنده کردن برروی یک گردو، قرار دادن در یک تابه، اضافه کردن سمولینا، نمک. گلدان را روی آتش بگذارید، برای گرم کردن محتویات، اطمینان حاصل کنید که آن را نمی سوزاند، آتش باید بسیار کوچک باشد.

اجازه دهید جرم کمی خنک شود، پنیرها را بگذارید، آنها را در کیک پودر رول کنید و در یک اسطوخودوش با روغن گیاهی تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. خدمت گرم

من به شدت توصیه می کنم پختن یک بخش کوچک، که در یک زمان خورده می شود. این دستور برای این واقعیت طراحی شده که کتلت ها توسط 4-6 نفر خورده می شود.

این دوره دوم مناسب برای افرادی است که در حال تماشای شکل خود، گیاهخواران و یا کسانی که سریع، کودکان نگه داشتن.

اگر شما در مورد سبزیجات بسیار قاطع هستید، فکر می کنید که شما نمی توانید کتلت ها را بدون گوشت کباب کنید، سپس 200 قاشق غذا خوری را به یک توده گوشتی بز می رسانید و سپس دستور غذا را دنبال کنید.

ماهی سوخاری با چغندر

• ماهی 0.5 کیلوگرم؛
• چغندر قند - 1 قطعه؛
• هویج - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سس گوجه فرنگی - 2-3 قاشق غذاخوری. دروغ گفتن

تا زمانی که پخته شده، پوست کنده شود، به صورت مکعب بریزید یا رنده بر روی یک ورقه ی درشت بگذارید. هویج را تزیین کنید، پیاز را به صورت ریز خرد کنید، به پودر بریزید و بگذارید تا پخته شود، سس گوجه فرنگی را اضافه کنید. چغندر به سبزیجات اضافه کنید، کمی نمک، 10 دقیقه دیگر بخورید. از گرما خارج شوید

ماهی را بریزید، نمک و نان را در آرد و سرخ کنید. ماهی را لگد زدن و تهیه سبزیجات را به یک گلدان یا اجاق آهنی بچسبانید، کمی آب اضافه کنید و بگذارید تا حدود 30 دقیقه در 180 درجه بگذارید.

از گرما خارج شوید و خدمت کنید

شما می توانید از هر ماهی: کپور نقره ای، لاک، هیک، ماهی خال مخالی، به سلیقه و قابلیت های مالی خود استفاده کنید.

من آماده بودم، به عنوان یک اتاق برای روز تولد من، بسیاری از مهمانان، بستگان، همسایگان،. سن افراد حاضر نیز متفاوت بود. آشپزی این ظرف مخصوص چندان زیاد نیست، اما خیلی سریع فروخت. و اینکه چقدر خوب بود وقتی از من خواسته شد دستور غذای همه را بنویسد و بدون اینکه حرفهایی را که از من خواسته بود، نادیده بگیرد. در رویداد بعدی، یک ظرف ماهی دیگر پخته کردم و از آن پشیمان شدم. همه می خواستند بر روی من ببینند جدول تعطیلات  این خورش ماهی خاص با سبزیجات.

چغندر کبابی با برنج

این ظرف از چغندر، دستور که می تواند به سرعت طبقه بندی شده و خوشمزه و مهمتر از همه غیر معمول است، یکسان نیست ظروف ساده  از این سبزیجات که قبلا خسته کننده شده اید. می توان آن را به عنوان یک ظرف جداگانه خورده و یا به عنوان یک ظرف جانبی برای گوشت یا ماهی استفاده می شود.

• چغندر - 2 قطعه؛
• برنج - 150 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• سیر - 1 - 2 دندان.
• نمک
• ادویه؛
• سس گوجه فرنگی - 2-3 خورش. دروغ
• آب 400 میلی لیتر.
• روغن نباتی.

پیاز را خرد کنید، کمی سرخ کنید، گوجه فرنگی را روی رنده رنده شده اضافه کنید. سپس شما نیاز به ارسال سس برنج و گوجه فرنگی به سبزیجات، پور آب، نمک و مخلوط کنید. در صورت لزوم اضافه کردن یک آب کمی روی حرارت کم و سرخ کنید. هنگامی که محصولات ریشه و برنج به طور کامل آماده می شوند، سیر را از اجاق گاز اضافه کنید، هم بزنید، هم بزنید و 10 دقیقه دیگر بگذارید.

اخبار دیگر، غذاهای چغندرقند، دستورالعمل ها به سرعت و به سادگی، که من به شما ارائه شده برای طبخ، به آن پایان نیست، زیرا شما شیرینی با این سبزی رژیمی فوق العاده و ویتامین رطوبت نداشته است. هنگامی که در مورد آن آموختم، بسیار خوشحال شدم و شروع به آزمایش کردم، دستور العمل های زیادی برای چنین پخت وجود دارد، همه چیز را نمی نویسم. فقط برخی نکات و ایده ها را به شما ارائه می دهم. در خمیر، به اجزای مایع، می توانید مخلوط کن خردل قرمز پخته شده و رنده شده یا خرد شده را اضافه کنید.

کیک چغندر

• چغندر -1.
• قفر - 1 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 2 قطعه؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• سودا - 1 ساعته؛
• پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. تسلیم می شود
• آرد - 2 قاشق غذاخوری.

چیپس را بجوشانید تا پخته شود، ریز ریز کردن با یک مخلوط کن، اگر مخلوط کن ندارید، نگران نباشید، سبزی ریشه را در یک رشته بسیار خوب رنده کنید. اضافه کردن کافر، سودا، مخلوط. تخم مرغ را با شکر بزنید، به خمیر اضافه کنید، آرد و کاکائو اضافه کنید و خمیر را بشویید، خمیر باید قوام پانکک باشد. پخت در 180 درجه به مدت 30-40 دقیقه.

من این را می گویم، شما می توانید این کیک را با توجه به دستور العمل که دوست دارید پخت، مهمترین چیز این است که سبزیجات پخته و برش داده شود. در فرم خام آن بهتر است از آن در پخت استفاده نکنید.

نه تنها کلوچه ها، حتی کیک قرمز مخملی با چغندر پخته شده است.

غالبا به نظر می رسد اگر شما پوره چغندر را به خمیر مخمر اضافه کنید، نان یا نان ها تمشک تمشک رنگ آمیزی خواهد شد.

دستور غذای کره ای چغندرقند

آه، این دوستداران غذاهای کره ای، که فقط با: خیار، کدو تنبل، کدو سبز، هویج، کلم کره ای نیست. همه این غذاها بسیار خوشمزه هستند، طعم و مزه منحصر به فرد خود را دارند، من توصیه می کنم هر یک از آنها را امتحان کنید برای طبخ.

حالا به شما می گویم که چطور می توانید چغندر کره ای را بخورید، دوستداران غذاهای کره ای قدردانی خواهند کرد. اگر شما طرفدار زیادی از این نوع میان وعده نیستید، من هنوز هم توصیه می کنم که سعی کنید طبخ کنید، ناگهان آن را دوست دارید و تصوراتتان را تغییر دهید.

برخی از منابع آشپزی توصیه می کنند از سبزیجات در فرم خام یا نیمه سالیانه برای این سالاد استفاده کنند. در فرم خام آن می توان از آن استفاده کرد تنها زمانی که آن جوان، سبزیجات ریشه آبدار است که اخیرا از بستر جدا شده است، سپس سالاد آبدار، خوشمزه و ویتامین خواهد بود. اما هنوز هم همه آن را دوست ندارند.

اگر در زمستان بخورید، چغندر باید به طور کامل یا تا نیمه پخته شود (پس از 15 تا 20 دقیقه جوش). من ترجیح می دهم تا قبل از پخته طبخ کنم، من شخصا آن را بهتر می خواهم.

پوست، ریشه برای هویج کره ای نیز می تواند به مکعب بریده شود.

کاسه را اضافه کنید، سرکه 9٪ اضافه کنید، نمک، شکر، مخلوط کنید.

سه سیر را بچسبانید (می توانید از طریق یک فشرده فشار دهید)، بر روی سبزی قرار دهید، یک قاشق غذاخوری، فلفل سیاه (یا یک ادویه آماده برای غذاهای کره ای استفاده کنید). اگر تند را دوست نداشته باشید، فلفل های گرم را قرار ندهید، بهتر دیگر سیر را اضافه کنید.

روغن را در یک تابه بخورید، روغن گیاهی گرم بر روی ادویه جات ترشی جات و سیر را بریزید، به سرعت مخلوط کنید، جرم حاصل را فشار دهید، کاسه را با یک درب یا بسته پوشش دهید، حداقل 4-4 ساعت آن را به یخچال برسانید. انجام شده است، شما می توانید خدمت کنید. این امر به خوبی با غذاهای گوشتی انجام می شود، به عنوان مثال: گوشت سرخ شده، کیک های خوراکی، سوپ گوشت خوک، مرغ سرخ شده. جالب

من تقریبا فراموش کرده ام که این سوخاری پخته شده و رنده شده را بنویس، اگر به آن سیر، کشمش، رنده پنیر پردازش شده، کمی سس مایونز. این یک نوشیدنی شیرین برای پنکیک نیست، پانککهای به پایان رسیده را روغن کنید. برش را به قطعات، استفاده کنید به عنوان یک میان وعده برای یک پیک نیک، در محل کار، در طبیعت در جاده، شما همچنین می توانید زیبایی ترتیب دهید، خدمت در یک جدول جشن.

سال گذشته، پانکیک های پخته شده با پر کردن غیر معمول در Maslenitsa، مهمان دوست داشت.

در این نوع همه چیز. این است که چگونه می توانید منوی خانواده خود را با تهیه غذاهای چغندر، دستور العمل های خوشمزه و شما فقط می دانید موفقیت آشپزی.