ساده و غذای خوشمزه اگر شما دستور العمل هایی را در فر بخورید، برای شما و عزیزانتان راضی خواهید شد. در میان آنها تنقلات، شیرینی های هوا و غذاهای گوشتی وجود دارد. حداقل تعداد مواد تشکیل دهنده، و همچنین یک درمان کوتاه مدت، مطمئنا میزبان خوبی است که برای صرفه جویی در زمان خود استفاده می شود. غذاهای فوق العاده خوشمزه را امتحان کنید، سعی کنید خودتان را طبخ کنید و مطمئن شوید که می توانید در آشپزخانه صرف زمان بسیار کمتری کنید.
این ظرافت یک ایده عالی برای شام خواهد بود. سس شیرین، یک لایه اشتها آور از پنیر و ژامبون - فقط انگشت یوم. و قبل از خدمت، می توانید با سبزی ریز خرد شده تازه یا سبزیجات زیبا تزئین کنید. برای تهیه غذاهای لازم است:
قبل از اینکه شما شروع به پخت و پز کاسه، شما نیاز به جوشاندن پاستا تا نیمه پخته شده در آب گرم به آرامی.
یک ورق پخت را با کره روغن کن، یک لایه ماکارونی را در آن قرار دهید. شتر یا سوسیس بریده شده است نیهای نازک یا در صفحات نازک، لایه دوم را به آرامی باز کنید. غذا را با ادویه جوش بشویید و به شیرینی پخت و پز بروید. برای انجام این کار، در یک کاسه جداگانه، شما باید آن را با شیر و آب مخلوط کنید، ادویه جات مورد علاقه خود را اضافه کنید، کمی نمک و فلفل. رطوبت آماده شده را به دقت قرار دهید (مهمترین چیز این است که لایه های پاستا و ژامبون قرار نمی گیرند).
در مرحله آخر، ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید، ورقه پخت را با فویل بپوشانید و به فر قرار دهید. ظرافت آماده خواهد شد در نیم ساعت، اگر شما درجه حرارت به 200 درجه است. شایان ستایش!
طرفداران کوسه پنیر اشتها آور و ظروف سرخ مایلند پس از 30 دقیقه فویل را از بین ببرند، حرارت پلاستیک را تا 180 درجه کاهش دهد و ظرف هشت تا 10 دقیقه دیگر نیز به آن بخورده شود.
دستور شماره 2 شاه توت گیلاس گیلاس
در عجله شما می توانید طبخ و آن را تبدیل به مرکز توجه در هر حزب چای. به عنوان مثال، همان پای سریع با پر کردن توت سیاه و سفید، حداقل از مهارت های آشپزی و زمان از میزبان نیاز خواهد داشت - پخت تا 35 دقیقه طول نخواهد کشید. ظروف نیاز به:
اگر شما پودر پخت در دست ندارید، می توانید آن را با آب نوشابه و لیمو جایگزین کنید. پودر به یک قاشق غذاخوری ریخته می شود، آب از یک چهارم لیمو به آن افزوده می شود و کمی آن را هم بزنید. جرم به پایان رسید می تواند به خمیر ریخته شود.
ابتدا باید یک تخم مرغ را در یک کاسه جدا کنید. آرد غوطه ور، شکر پودری، پودر پخت و شکر وانیل در یک کاسه دیگر مخلوط می شوند. به مواد خشکی پور توده تخم مرغ، کره، شیر، سپس خمیر را خوب مخلوط کنید. قبل از تخمگذاری کیک آینده، آن را با یک مقدار کمی آرد بپاشید. حالا شما می توانید خمیر خود را به آن بریزید.
توت ها باید شسته شوند، آنها را برای ریزش بیش از حد رطوبت، آنها را در چند لایه حوله های کاغذی قرار دهید. در یک ظرف جداگانه آنها با شکر آجری و شکر وانیلی پوشیده شده اند. نصف لیوان شیر در آنجا ریخته و یک تخم مرغ شکسته است. به عنوان یک نتیجه، شما باید یک جرم داشته باشید، که سازگاری آن با خامه ترش است.
بهتر است مقدار کل مواد تشکیل دهنده را به دو قسمت تقسیم کنید، اول از آن به خمیر میروید و دوم با مخلوط مخلوط میشود.
توده پنیر در بالای خمیر قرار داده می شود و آخرین لایه می شود و توت ها خشک می شود. شستشو در یک کوره کمی بیش از نیم ساعت در 180 درجه پخته می شود. در این زمان، او باید قرمز شود، و گیلاس و توت سیاه کمی به خمیر می افتد. قبل از خدمت، شیرینی ها به صورت بخشی برش داده می شود، با شکر پودری شسته شده است.
دستور شماره 3 کاسه گوشت سریع گوشت
پخت و پز غذای فوق العاده شاد و خوشمزه برای شام بسیار ساده است اگر شما گوشت چرخ کرده، برخی از پنیر و تمایل به خودتان را استراحت. ظرف غیر معمول. فقط مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف پخت قرار دهید و به کارهای مورد علاقه خود بپردازید و در یک ساعت یک درمان خوشمزه و معطر داشته باشید. برای ایجاد یک فلفل، شما نیاز به:
کره تاس و در ورقه پخت یا ظرف پخت قرار دهید. در بالای آن یک لایه گوشت چرخ شده قرار دهید و با پنیر رنده شده در بالای آن بپاشید. به منظور درمان آن آبدار بود، و پوسته پنیر سوزانده نمی شود، روغنی را با خامه ترش خمیر می کند. ظرف 160 درجه ظرف یک ساعت خیس خواهد شد. خدمت در جدول می تواند به صورت جداگانه و همراه با سبزیجات و یا ظرف غذا به شکل هوا باشد سیب زمینی پخته. شایان ستایش!
دستور شماره 4 پنیر خوشمزه پنیر آروماتیک
فضای تقریبا بی حد و حصر برای تحقق فانتزی را باز می کند. به عنوان مثال، در نیم ساعت شما می توانید یک کیک کامل تهیه کنید، فقط دارای چندین ماده در دست داشته باشید. مثل شیرینی ها را برای چای و به عنوان یک ظرف مستقل خدمت کنید. شما به مواد زیر نیاز دارید:
یک پنیر پنیری را در یک قهوه بزرگ اضافه کنید، آن را به طور جداگانه با شیر شیر بریزید، جوش را خوب مخلوط کنید. به صورت اختیاری، شما می توانید ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید، به آرامی نمک را پر کنید. ظرف پخت با روغن گیاهی روغن ریخته می شود، یک ورق کیک قرار داده می شود و یک چربی شیر بر روی آن قرار می گیرد.
نان پیتا و پر کردن لایه ها را تا زمانی که مواد تشکیل دهنده بیرون نرود (لایه ای از خمیر را روی آن قرار دهید) قرار دهید. برای تهیه کیک اشتها آور و سرخ شده، بالای کیک با مقدار کمی کره یا زرده تخم مرغ پوشیده می شود. در فر، یک کیک پنیر سریع برای حدود 30 دقیقه در دمای 180 درجه پخته می شود.
دستور شماره 5 اشتها آور مرغ تند
یک ظرف ساده، فوق العاده خوشمزه و اشتها آور را می توان در مدت یک ساعت در اجاق تهیه کرد. البته، با چنین سرمایه گذاری از زمان، این ظرافت به سختی می تواند به عنوان یک "شلاق" طبقه بندی شود، با این حال، نتیجه تلاش های خود را قطعا لطفا عزیزان خود را. مرغ که به این شکل پخته شده بود، اغلب در زمان شوروی ساخته شد، بنابراین دستور العمل مجاز به نام زمان آزمایش است. برای آماده سازی رفتار شما نیاز دارید:
می تواند به عنوان یک کل لاشه استفاده شود، تقسیم آن به بخش ها، و آماده است فیل مرغ.
مرغ را به تکه های متوسط بریزید و با ادویه جات ترشح کنید. لایه های گوشت باید با لایه های سیر ریز خرد شده جایگزین شوند. برگ لورل در بالای آن قرار داده شده و با فویل قلع پوشیده شده و در یک کوره سرد قرار داده می شود. مرغ حدود یک ساعت و نیم با درجه حرارت 180 درجه حرارت می خورند.
برخی از زنان خانه دار دستور العمل مرغ پخت و پز در فر را بهبود می بخشد، با استفاده از حلقه های زیبا پیاز به جای سیر، فلفل و نمک را با ادویه جات ترجیح می دهیم. آن را امتحان کنید و با ظرفی که بر اساس یک دستورالعمل اثبات شده است، آزمایش کنید.
دستور شماره 6 کیک سریع
شما فقط می توانید نیم ساعت صبح و خوشمزه بخورید. برای اشتها آور و شیرینی های شیرین شما نیاز دارید:
سبزی ها باید ریز ریزه شوند، پنیر در یک رنده بزرگ رنده شده و هم مرغ یا سوسیس به صورت مکعب یا برش کوچک بریزید. تمام مواد را به یک کاسه جداگانه اضافه کنید، یک تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید. ورق خمیر رول و برش به مستطیل. در هر بتونه از بتونه کمی پر کردن، خمیر را نصف کنید و لبه ها را نزدیک کنید. برای پختن نمی افتد، شما می توانید کمی خمیر را با آب مرطوب.
کیک های تکمیل شده را روی یک ورق پخت شده با روغن گیاهی روغن زده و با زرده های شلاق زده کنید و آنها را در ظرف بخورید. پس از 30 دقیقه پخت در 190 درجه پخت آماده خواهد شد!
دستور شماره 7 پنیر و کاسه سیب
برای کسانی که مورد استفاده قرار می گیرد به دنبال شکل و پیروی از اصول تغذیه مناسب، شما می توانید ساده، سیب و هویج توصیه. چنین ظرافت ایده خوبی برای شام و یا یک ناهار خوری است، و حداقل مواد تشکیل دهنده و زمان مطمئنا با افرادی که در یک برنامه شلوغ زندگی می کنند، واکنش نشان می دهند. شما نیاز دارید:
کوفته به یک کاسه مجزا ریخته می شود، یک تخم مرغ به آن اضافه می شود و به یک توده همگن تبدیل می شود. هویج و سیب بر روی یک تکه بزرگ. برای اینکه ظرف را خنک تر کنید، میتوانید آن را خرد کنید. اجزای سبزیجات با توده تخم مرغ مخلوط می شوند، دارچین و وانیل را اضافه کنید. در 220-250 درجه، نخود فرنگی برای بیش از 20 دقیقه پخته نمی شود. شایان ستایش!
هر یک از غذاهای اشتها آور و قشنگ توصیف شده در اجاق گاز بیش از 25 تا 30 دقیقه طول خواهد کشید، و بستگان و دوستان قطعا از مهارت و تخیل آشپزی شما ستایش می کنند.
مواد تشکیل دهنده: گوشت چرخ شده، برنج، کلم، پیاز، فلفل، پودر تخم مرغ، کاریر، خامه ترش، سس، کراکر، کره، نمکاین ظرف برای خانم های خانه دار است که سعی دارند زمان بیشتری برای چیزهای دیگر پیدا کنند و ترجیح می دهند با استفاده از ساده و دستور العمل های مقرون به صرفه. رول کلم واقعی، که برای پر کردن چاشنی در برگ کلم، برای مدت طولانی پخته می شود. در حالی که شما کلم را تهیه می کنید، در حالی که منیزیم را تهیه می کنید، برگ های کلم را خرد کرده و آن را در سس خرد کنید، بیش از یک ساعت طول می کشد. کلم پر از کلوچه - یک بار یا دو بار و آماده است.
محصولات برای دستور غذا:
- 400 گرم مرغ خرد شده؛
- 120 گرم برنج؛
- 400 گرم کلم سفید
- سر پیاز؛
- فلفل چیلی
- خرچنگ خربزه
- 5 گرم چاشنی کاری؛
- 150 گرم خامه ترش
- 2 قاشق غذاخوری. قاشق سس گوجه فرنگی؛
- 30 گرم خرده نان؛
- روغن گیاهی;
- نمک - به مزه.
23.08.2017
چوب مرغ در کنجد
مواد تشکیل دهنده: فلفل مرغ، سس سویا، نشاسته ذرت، نشاسته سیب زمینی، شکر، کنجد، سیر، خردل با دانه، ادویه جات ترشی جات برای گوشت، روغن گیاهیآیا تا به حال خرچنگ مرغ را امتحان کرده اید؟ این یک ظرف بزرگ است - خوشمزه و رضایت بخش است. چنین میله هایی در کنجد آماده می شوند و کاملا اشتها آور هستند. در این شکل، فیل مرغ خوشحال خواهد شد که بخورد، هم بزرگسالان و هم بچه ها.
مواد تشکیل دهنده:
- 1 کیلوگرم فیل مرغ؛
- 5 قاشق غذاخوری سس سویا;
- 3 قاشق غذاخوری نشاسته؛
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 50 گرم کنجد؛
- 2 میخک سیر
- 1 قاشق چایخوری خردل با غلات؛
- ادویه جات ترشی جات برای گوشت؛
- 50 میلی لیتر روغن نباتی.
21.08.2017
کلم بروکلی رول در سس گوجه فرنگی و ترش
مواد تشکیل دهنده: گوشت، کلم، پیاز، تخم مرغ، برنج، هویج، آب، گوجه فرنگی، خامه ترش، نمک، فلفلعشق چاشنی کلم، اما شما متاسفم برای هدر رفتن زمان بر آنها؟ سپس از این دستورالعمل برای رول کیک تنبل در اجاق استفاده کنید. آنها واقعا بسیار آسان هستند که حتی میزبانانی که کار آشپزخانه را دوست ندارند با آن کنار بیایند.
مواد تشکیل دهنده:
- 600 گرم گوشت خوک
- 1/3 قسمت کلم سفید،
- 1-2 پیاز،
- 1 تخم مرغ
- 5 قاشق غذاخوری ل برنج گرد،
- 1 هویج،
- 0.5 لیوان فنجان سوپ،
- 300 گرم گوجه فرنگی در آب خود،
- 2 قاشق غذاخوری. خامه ترش
- نمک (خوب)،
- فلفل - به مزه.
16.08.2017
لازانیا، یک دستور العمل کلاسیک با سس بشامل
مواد تشکیل دهنده: پاستا، گوشت خوک، گوجه فرنگی، پارمسان، نمک، فلفل، ادویه، روغن، آرد، شیر، گردو، فلفل، پیازدوستداران غذاهای ایتالیایی مطمئنا از لازانیا کلاسیک لذت خواهند برد. این شامل گوشت چرخ شده، پنیر، ماکارونی و، البته، مناقصه و سس خوشمزه بشامل از ما گام به گام دستور غذا با عکس شما نحوه تهیه این ظرف را یاد خواهید گرفت.
مواد تشکیل دهنده:
- 350 گرم ماکارونی؛
- 450 گرم گوشت چرخ شده؛
- 120 گرم گوجه فرنگی
- 90 گرم پیاز؛
- 60 گرم فلفل زرد؛
- 20 میلی لیتر روغن زیتون فوق العاده فوق العاده.
- 60 گرم پارمسان
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات به سلیقه.
برای bechamel:
- 75 گرم کره؛
- 50 گرم آرد گندم؛
- 0.33 ماکارونی؛
- نمک
07.08.2017
Chanterelles بو داده با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده: قارچ، سیب زمینی، پیاز، روغن، گیاهان، روغن، نمک، خامه ترششاخکها بسیار زیاد هستند قارچ خوشمزهکه من اغلب با شوهرم به جنگل می روم. بسیار خوشمزه سیب زمینی با شاخه های سرخ شده است. دستور العمل بسیار ساده است.
مواد تشکیل دهنده:
- 100 گرم شاخسار
- 3 سیب زمینی،
- 1 پیاز
- روغن برای سرخ کردن،
- سبزیجات
- خرج کردن نمک،
- خرچنگ فلفل سیاه
- خامه ترش
04.08.2017
مرغ در نان پیتا
مواد تشکیل دهنده: نان پیتا، گوشت، پنیر، شیر، سس، نمکوقتی اولین بار این ظرف را دیدم، حتی فورا متوجه نشدم که چطور بود و چگونه آن را طبخ کردم. معلوم شد که در جلوی من یک مرغ در پیتا نان پخته شده در فر می ایستاد. دستور العمل بسیار ساده است.
مواد تشکیل دهنده:
- 2 نان پیتا نازک
- 1 کیلوگرم گوشت مرغ
- 100 گرم پنیر سخت
- 150 میلی لیتر شیر
- 2 قاشق غذاخوری. سس گوجه فرنگی و سس مایونز
- نمک،
- ادویه جات ترشی جات
01.08.2017
مرغ با سیب زمینی در آستین
مواد تشکیل دهنده: مرغ، سیب زمینی، ادویه، سیر، نمک، فلفل، کرهمرغ خوشمزه و تغذیه می شود و در فر می شود. برای ایجاد فرایند آماده سازی آن به همان اندازه که ممکن است، ما توصیه می کنیم که مواد تشکیل دهنده را در آستین بپزید - این بسیار راحت است. مطمئن شوید که سعی کنید آن را طبخ دستور غذا طبخ کنید، مطمئنا از آن لذت ببرید!
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ نیمی؛
- 5-6 سیب زمینی؛
- 1 قاشق غذاخوری ادویه برای مرغ؛
- 0.5 سر سیر؛
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه؛
- 2 قاشق غذاخوری. ل روغن گیاهی
25.07.2017
فیل مرغ با گوجه فرنگی و پنیر در فر
مواد تشکیل دهنده: فیل مرغ، گوجه فرنگی، پنیر، سس مایونز، نمک، فلفل، کرهچه خوب است پستان مرغاین واقعیت است که از آن شما می توانید بسیاری از غذاهای جالب آشپزی. کلم بروکلی، باستورما و به طور ساده پخته شده فیل مرغ - همه این بسیار خوشمزه است. من معمولا پستان را با گوجه فرنگی و پنیر پختم - به طوری که ظرف به نظر می رسد خیلی بیشتر اشتها آور است. این دستور را امتحان کنید و قطعا آن را نیز دوست خواهید داشت!
مواد تشکیل دهنده:
- فیل مرغ - 0.4 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 0.2 کیلوگرم؛
- پنیر - 0.1 کیلوگرم؛
- سس مایونز - 50 گرم؛
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه؛
- کره - 50 گرم
24.07.2017
کیستیبی با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده: آب، کره، خامه ترش، نمک، آرد، سیب زمینی، پیاز، شیرکیستیبی - کبابی تاتاری با سیب زمینی. امروز ما این ظرف خوشمزه را آماده می کنیم. پخت و پز کیک صاف آسان است، بنابراین لطفا خانواده خود را با یک ظرف غیر معمول.
مواد تشکیل دهنده:
- آب گرم - 1 فنجان
- روغن گیاهی - 2 قاشق غذاخوری.
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری.
- نمک - خرج کردن
- آرد - 300 گرم،
- سیب زمینی - 800 گرم
- پیاز - 2 عدد.
- کره - 300 گرم
- شیر - 100 میلی لیتر.
23.07.2017
کدو کاسنی و سیب زمینی با گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده: سیب زمینی، کدو سبز، گوشت چرخ شده، گوجه فرنگی، نمک، فلفل، سس مایونز، سبزی، سیر، روغنCasseroles، بسیار متفاوت هستند. خانم های خانه دار دوست دارند آنها را بخورند، زیرا این کار آسان و سریع است. این کدو سبز خوشمزه و کاسه گوشت متیل، من مطمئن هستم که شما آن را دوست دارم.
مواد تشکیل دهنده:
- 1 کدو سبز
- 300 گرم گوشت چرخ شده
- 3 گوجه فرنگی
- 1 پیاز
- نمک به مزه
- فلفل به مزه
- 3 قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش
- برای دادن سبزی،
- 2 میخک سیر
- 20 میلی لیتر روغنهای گیاهی
15.07.2017
خیار سبک کره ای با گوشت
مواد تشکیل دهنده: گوشت خوک، خیار، سیر، فلفل شیرین، سس، پیاز، روغن، نمک، سوزن، چیلی، پاپیگراآیا تا کنون خیارهای کره ای را با گوشت کرده اید؟ اگر نه، سپس بلافاصله آن را حل کنید - این یک دستور العمل عالی است، خوشمزه، غیر معمول، خوشمزه است. شما آن را دوست دارم!
مواد تشکیل دهنده:
- 260 گرم گوشت خوک یا گوشت خوک؛
- 90 گرم خیار؛
- 3 میخک سیر
- 70 گرم فلفل شیرین؛
- 40 میلی لیتر سس سویا؛
- 1 سر پیاز؛
- 50 میلی لیتر روغن نباتی؛
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه؛
- 1 دسته گل سرسبد؛
- چای بخورید؛
- 1 \\ 5 قاشق غذاخوری پاپریکا؛
- 1 \\ 5 قاشق غذاخوری فلفل قرمز زمین.
زن مدرن وقت آزاد بسیار کمی دارد، زیرا او در طول روز باید خیلی چیزها را انجام دهد. بنابراین، برای دریافت دقیقه اضافی استراحت، دستور العمل های جدید برای پخت و پز خوشمزه و مهمتر از همه، ساده و سریع به اندازه کافی برای تهیه ظروف اول و دوم در عجله دائما در حال ظهور است. این مقاله به طور خاص ایجاد شده است تا هر شخصی (چه زن و چه مرد) بتواند سریعا غذاهای گرم و خوشمزه را تهیه کند. در زیر دستورالعمل هایی برای دوره های اول و دوم است که می توان آنها را نابود کرد.
دستور غذاها
دستور غذاها برای غذاهای اصلی که می تواند به صورت شلاق زده شده و بدون تلاش و زمان زیاد باشد.
مرغ خرد شده Drumsticks
دستور العمل پخته تخم مرغ برای این ظرف شما نیاز به 6 پای مرغ، 5 سیب زمینی متوسط، 3 میخک سیر، 3 قاشق غذاخوری. قاشق سس مایونز، 1 قاشق غذاخوری. قاشق چای برای مرغ. پاهای مرغ نمک و فلفل. سیر را به سس مایونز فشار دهید، چاشنی مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پاهای خود را به سس تبدیل کنید، دوباره آن را مخلوط کنید. سیب زمینی سرخ شده و اضافه کردن به پاها. قرار دادن در یک کوره پیش گرم شده و پخت تا زمانی که پخته شده است. برای خدمت، شما می توانید با یک برگ کاهو و سایر گیاهان تزئین کنید.
Dorada با گوجه فرنگی
ما برای ماهی، گوجه فرنگی، گیاهان و ادویه جات برای ماهی نیاز داریم. داخل بیرون از ماهی را بیرون بیاورید. سپس آن را با ادویه، نمک و فلفل بپوشانید. مخلوط گوجه فرنگی های بریده شده با گیاهان و ادویه جات ترشی جات با شکم ماهی. آن را در فویل قرار دهید و به مدت 20 دقیقه در 180 درجه بپزید. Dorada با گوجه فرنگی آماده است!
مایکروویو ماهی
برای تهیه ماهی در مایکروویو لازم است: فیله ماهی (هر مناسب)، پیاز، هویج، شیر، نمک، فلفل. فیله باید به قطعات کوچک بریده شود. پیاز بریده به حلقه، رنده هویج. همه اینها را در یک ظرف عمیق در لایه ها قرار دهید: ابتدا پیاز، سپس فیله ماهی، سپس هویج و پیاز دوباره. پر کردن شیر آب جوش داده شده و مایکروویو را تنظیم کنید. ماهی طی 15 دقیقه پخته شده است. در قدرت متوسط.
غذاهای دریایی در خمیر
این یک پوند میگو، ماهی مرکب و صدف، 2 تخم مرغ تخم مرغ، 4 قاشق غذاخوری می شود. قاشق آرد، نمک. دریای خزر خمیر را با مخلوط کردن تخم مرغ، آرد و برخی آب خرد کنید. غذای دریایی را با خمیر خوری و سرخ کنید تا طلایی را در تابه بخورید، کره را بر روی آن بریزید. فرآیند شستشو کمی بیشتر از پنج دقیقه طول می کشد.
غذاهای اصلی گرم و خوشمزه
ما به دوره های داغ و خوشمزه که در خانه های عجله آماده می شوند، تبدیل می شویم.
سیب زمینی در اجاق پخته شده است
برای دستور غذای که سیب زمینی را در اجاق می پخت، ما نیاز داریم: سیب زمینی، پنیر، سس مایونز، فلفل و نمک. سیب زمینی را به صورت یکنواخت و سپس پوست بریزید و به شکلی بپاشید. سپس نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید، با سس مایونز ریخته و با پنیر بریزید. سیب زمینی را در تابه بپزید تا پخته شود
ران با قارچ
مورد نیاز خواهد بود ران مرغ، قارچ، سیر، خردل، عسل، آب لیمو و ادویه جات ترشی جات. شما با استفاده از نمک و ادویه جات ترشی جات با طعم و مزه، برش و سیر را در آن قرار دهید. یک سس از عسل، خردل و آب لیمو، مخلوط در یک نسبت به یک. پوشش آنها را روی همسران قرار دهید. سپس آنها را در شکل قرار دهید و قارچ های بریده بخورید. ران مرغ را می توان در حدود 30 دقیقه در فر یا مایکروویو نگهداری کرد.
اسپاگتی با قارچ و گوجه فرنگی
دستور العمل برای اسپاگتی با قارچ بسیار ساده است، ما نیاز به قارچ پریچینی، اسپاگتی، پنیر، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، قند و سس سویا خواهیم داشت. به طور جداگانه، قارچ ها را سرخ کنید، و پیاز، سیر، گوجه فرنگی ها را هم جدا کنید. سپس مخلوط کنید، یک قند کوچک و سس سویا اضافه کنید، مخلوط را در مخلوط کننده بشویید. با اسپاگتی آماده تهیه شده، با پنیر و گیاهان آب پاشید.
بادمجان با پنیر
برای دستور غذا برای بادمجان با پنیر شما نیاز به بادمجان، سیر، پیاز، سس مایونز، سبزیجات دارید. سرخ کردن پیاز تا زمانی که قهوه ای طلایی نباشد، سرخ کنید. بادمجان، به داخل مکعب های کوچک بریزید، کمی سرخ کرده در کره بریزید و از گرما خارج شوید. سس را با مخلوط کردن سس مایونز با سیر خرد شده، گیاهان و پنیر درست کنید. سپس آن را اضافه کنید و پیاز به بادمجان. فصل به طعم و مزه، همه چیز - بادمجان با پنیر می تواند بر روی جدول خدمت کرده است.
ظروف اول در عجله
در حال حاضر ما شما را با دستور العمل های سریع از ظروف اول آشنا، دستور العمل ساده و بسیار خوشمزه است!
سوپ سمولینا
دستور العمل برای سوپ سمولینا، ما نیاز به 3 قاشق غذاخوری. قاشق سمولینا، سیب زمینی، کره (سبزی یا کرم). سرخ کردن را در کره سرخ کنید. 1.5 لیتر آب اضافه کنید. مکعب های کوچک سیب زمینی را به آب جوش اضافه کنید. تقریبا 10 دقیقه جوشید، سوپ را با ادویه جات ترشی جات و گیاهان سس مایونز بخورید. سوپ سمولینا به سرعت آماده می شود بر روی میز ارائه می شود.
سوپ کلم سبز با خورش
دستور العمل برای سوپ سبز سبز با خورش: 1 قاشق غذا خوری، 1 تخم مرغ مرغ، هویج، سیب زمینی، سبزیجات. جوش یک و نیم لیتر آب، اضافه کردن سیب زمینی و هویج قبل از خرد شده. 10 دقیقه جوشانده شود. سپس خمیر را به آب اضافه کنید و سبزیهای ریز خرد شده (گزنه، پیاز سبز و گشنیز) را بخورید. نمک و فلفل به مزه. ده دقیقه دیگر جوشانده و سپس یک تخم مرغ نازک را به سوپ بریزید.
سوپ ژاپنی
دستور العمل که شما می توانید سوپ ژاپنی را. سوپ گوشت گاو، هویج، کلم، فلفل زرد، خیار، گوجه فرنگی، سبزی. سوپ را به جوش آورده و سپس هویج را رنده کنید و آن را در آنجا اضافه کنید. سپس کلم خرد شده را اضافه کنید. فلفل و خیار را به نوار بریزید، گوجه فرنگی به مکعب بریزید. تمام آن را به سوپ ارسال کنید. نمک و ادویه جات - به مزه. سپس از گرما خارج شود و 10 دقیقه برای سوپ تزریق کنید. نکته کل این است که سوپ ژاپنی باید با سبزیجات ترد سوپ ژاپنی باید با خامه ترش باشد.
سوپ در عجله
به منظور طبخ سوپ به طور عجله، ما نیاز به 300 گرم گوشت گاو، 1 پیاز و هویج، 4 سیب زمینی متوسط، 100 گرم نودل. گوشت گاو، قطعه قطعه شده، سرخ کرده تا قهوه ای طلایی با گرمای زیاد. آب ریختن پس از جوش اضافه کردن سیب زمینی به مکعب. 10 دقیقه جوشانید سپس شما نیاز به اضافه کردن یک پیش ساخته شده از پیاز و هویج سرخ شده. سرانجام اضافه کردن ورمیشیل و پنج دقیقه دیگر را بشویید. در حال حاضر سوپ خوشمزه در عجله آماده است، شما می توانید خدمت کنید!
سریع rassolnik در عجله
برای ترشی سریع، ما نیاز به 3 سیب زمینی متوسط، 1 پیاز و هویج، 2 قاشق غذاخوری. قاشق برنج خیار ترشی، 1 قاشق رب گوجه فرنگی. سیب زمینی را با پیاز و هویج سرخ کنید. آب نیم لیتر جوشانده شود. برنج و سبزیجات سرخ شده را به آن اضافه کنید. در پایان پخت و پز، خیار خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. بهتر با خامه ترش کنید. همه چیز، rassolnik سریع بلافاصله آماده برای استفاده است.
سوپ برنج گوشت چرخ کرده
دستور العمل برای سوپ برنج با گوشت کباب: 500 گرم گوشت چرخ کرده، 2 تخم مرغ تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. برنج، 2 پیاز، سبزی. گوشت چرخ شده را با برنج و تخم مرغ مخلوط کنید و خوب بخورید. لازم است رول توپ های کوچک (ترجیحا کمتر از 3 سانتیمتر) باشد که سپس به آب جوش می آیند. حدود 20 دقیقه جوشانده شود. سپس پیاز و گیاهان خرد شده را به آب، نمک و فلفل اضافه کنید. شما می توانید سوپ برنج را با پیتزای گوشتی به میز بریزید.
سوپ گوجه فرنگی
دستور غذا برای سوپ گوجه فرنگی، برای این ما نیاز به 5 گوجه فرنگی گوجه فرنگی، نیم فنجان برنج، 500 گرم کافر، خامه ترش و سبزیجات. برنج چند دقیقه بررسی کنید ترک آن را برای 20 دقیقه تزریق کنید. گوجه فرنگی ها باید با آب جوش، با پوست و با استفاده از یک غربال جوش بخورند. سیب زمینی پودر را جوش و سرد کنید. اضافه کن kefir، برنج فصل با خامه و سبزیجات. نمک و فلفل به مزه. سوپ بسیار اصلی است، اما هر کس باید سعی کند.
سوپ سوسیس سریع
برای یک دستور العمل سوپ سوسیس، به سوسیس، یک لیوان شیر (یا یک چهارم فنجان خامه ترش)، 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، 1 قاشق غذاخوری. قاشق آرد، کره، ادویه جات ترشی جات. کره ای را در یک کاسه تابه بخورید و آرد و فلفل را اضافه کنید. سپس به تدریج در آب یا سوپ داغ ریخته شود. سوسیس سرخ کرده را در کره سرخ کرده و به سوپ اضافه کنید. حالا شما باید آن را با شیر و خامه ترش، ادویه جات و ادویه جات - به طعم و مزه. سوپ سوسیس بسیار محبوب با کودکان است.
سوپ بعد از تعطیلات بخورید
دستور العمل سوپ: شما باید 400 گرم محصولات گوشتی (سوسیس، ژامبون، سوسیس، کباب و غیره)، 400 گرم سبزیجات، پیاز، نان، پنیر، سبزیجات مصرف کنید. پیاز و محصولات گوشتی را در روغن نباتی سرخ کنید. نصف لیتر آب را اضافه کنید و برای مدت 10 دقیقه جوشش کنید. پس از اضافه کردن هر سبزیجات پخته شده که در یخچال قرار دارند. بعد از جوشاندن، تکه های نان یا croutons را در سوپ جلا دهید. قبل از خدمت، با پنیر، گیاهان و خامه ترش کنید.
پنیر با نخود سبز
دستور پنیر با پنیر نخود سبز استفاده از 2 سیب زمینی متوسط، 1 قاشق غذاخوری. کنسرو لوبیای سبز، خیار، 100 گرم پنیر. در یک لیتر آب، سیب زمینی را برای مدت 4 دقیقه جوشانید. سپس نخود فرنگی، عصاره از آن، خیار خرد شده و پنیر رنده شده اضافه کنید. فلفل و نمک به طعم، علاوه بر این، شما می توانید سبزی، خامه ترش و ادویه جات مختلف اضافه کنید. پنیر را می توان در جدول خدمت کرد
سوپ گل کلم
برای پختن سوپ گل کلم شما نیاز به گل کلم، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری آرد، نصف فنجان خامه ترش و لیمو. شکوفه های کلم کوچک را در آب جوش بشویید و ده دقیقه آن را بشویید. مخلوط کردن آرد با مقدار کمی آب، مخلوط را به آب با مخلوط کلم بریزید. پنج تا ده دقیقه دیگر جوشانده. فصل با پوست لیمو. سوپ را از گرما جدا کنید. فقط برای پر کردن کره و ترش باقی مانده است. سوپ را با سبزیجات تازه بریزید. در اینجا چنین یک دستورالعمل ساده برای سوپ گل کلم است که آماده است و می تواند خدمت کند. این سوپ گل کلم حاوی مواد مغذی و ویتامین های بسیاری است.
سوپ خربزه
برای سوپ شکم، 0.5 کیلوگرم پودر سیب زمینی، 1 سیب زمینی بزرگ، 1 تخم مرغ تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق خامه ترش Sorrel باید شسته شود، برش داده شود و سپس آن را در مقدار کمی از کره قرار دهید قبل از آن نرم است. سس گوجه فرنی را در آب جوش (یا سوسن) قرار دهید، سیب زمینی سرخ شده را در همان محل قرار دهید. نمک به مزه سپس به جوش آوردن سوپ خربزه را می توان از گرما برداشته و بر روی میز خدمت کرده و قبل از آن با زرده تخم مرغ و خامه ترش کرد.
سوپ شیر با دمبلنجس
سوپ شیر با دمبلینگ را می توان بسیار سریع و به سادگی با دانستن دستور غذا آماده کرد. ابتدا باید خمیر مایع مایع را از آرد، شیر و تخم مرغ تهیه کنید. کره خمیر را به خمیر اضافه کنید. مخلوط کن شیر را روی آتش بگذارید و نمک و قند را در آن قرار دهید. آوردن شیر به جوش. حالا شما می توانید خمیر را به آن اضافه کنید. این کار با یک قاشق چایخوری راحت تر است. سوپ شیرین با dumplings آماده خواهد شد به زودی به عنوان dumplings به نظر می رسد بر روی سطح. قبل از خدمت، با دارچین و قند بپزید.
سوپ پیاز فرانسه
برای دستور العمل سوپ پیاز فرانسوی شما نیاز دارید: 350 گرم پیاز، 5 قاشق غذاخوری آرد، سبوس، باگت (یا کراکر). برای شروع، اگر تصمیم به استفاده از یک باگت دارید، لازم است آن را در فر بپزید. پیاز را بریزید و آنرا 20 دقیقه بگذارید. بیش از حد حرارت کم، سپس آرد و سوپ را اضافه کنید. سوپ پیاز را به آرامی بخورید، سپس فلفل و نمک را به طعم و مزه بگذارید و به گلدان بریزید. فراموش نکنید که با پودرهای سوخاری (یا باگت) و پنیر پاشید. در نهایت، سوپ پیاز فرانسوی باید در کوره پخته شود.
سوپ شیر با سیب زمینی و کدو سبز
برای دستور العمل سوپ شیرین با سیب زمینی و کدو سبز، ما نیاز به 125 گرم سیب زمینی، یک چهارم یک لیتر شیر، 75 گرم کدو سبز. شیر را حرارت داده و سیب زمینی را به آن بریزید. برای مدت 10 دقیقه جوشانده شود. سپس یک قاشق سوپخوری را اضافه کنید، همچنین به برش بریده شده. نمک و پخته تا مناقصه. شما می توانید از سبزیجات دیگر به جای کدو سبز، مانند کدو استفاده کنید. شما همچنین می توانید این سوپ را در یک مخلوط کن مخلوط کنید - یک سوپ کرم دارید. بسیار دلپذیر و ظریف در سلیقه است.
در این انتخاب از دستور العمل های سریع آماده و کامل است. با این حال، این امکان یک میان وعده سریع و خوشمزه نیست. شما همچنین می توانید دستور العمل های خود را ارائه دهید، و همچنین آماده سازی سریع برای یک میان وعده در محل کار یا هر جای دیگر.
صاحب مدرن کل روز کاری در چرخه موضوعات و وظایف فوری است، زیرا نقش اجتماعی او تمیز کردن، شستن و پخت و پز برای خانواده اش را نفی نمی کند. در تلاش برای داشتن زمان بیشتری در 24 ساعت شبانه روز، زنان به عنوان نیروی محرک پیشرفت دست می یابند، و دیگران را مجبور می سازد تا محصولات و خدمات جدیدی را ایجاد کنند که زمان و تلاش را صرفه جویی می کنند.
و اگر روند شستشو در قرن گذشته با یک ماشین لباسشویی با موفقیت انجام شود، آماده سازی یک شام خانوادگی یک خلق است که در آن فاکتور انسانی جایگزین نیست. بنابراین، هر خانه دار می تواند به سرعت اول و یا طبخ وعده غذایی سریع، سالاد و حتی دسر را در مدت زمان محدود ایجاد کنید.
وعده غذایی سریع - دستور العمل
بسیاری از زنان آماده نباشند برای خوردن خانواده های خود با محصولات نیمه تمام یا غذا در رستوران ها یا ادارات آشپزی غذا بخورند. معشوقه برای خانواده بسیار مهم است. بنابراین او کنترل دقت و مفید بودن تغذیه، کیفیت محصولات اصلی را دارد. علاوه بر این، برای او راهی برای نشان دادن مراقبت و بیان عشق به عزیزان است. بنابراین، میزبان تلاش می کند حتی ساده ترین و سریع ترین در پخت و پز یک ظرف خوشمزه، زیبا و سالم است.
برای صرفه جویی در وقت، لوازم آشپزخانه ضروری است، که در میان آن چند عدد پکیج نقش ویژه ای ایفا می کند. سازندگان آن مکمل سنتی آشپزی برنج برقی ژاپنی با بسیاری از ویژگی های مفید است که به شما اجازه طبخ غذاهای سریع از سبزیجات یا گوشت، به سرعت سوپ یا فرنی را بخورید و حتی یک کیک پخته کنید.
اغلب غذا های خانواده زمانی است که پیران و جوانان پس از اتمام کار روزانه می توانند در میز مشترک جمع شوند. میزبان کار باید ظرف چند دقیقه با توجه به سلیقه هر عضو خانواده، غذاهای مختلفی بپزد. زمان صرف شده برای پخت و پز بین آماده سازی محصولات توزیع شده است، زمان آماده شدن آنها و طراحی ظرف.
برای سرعت بخشیدن به فرایند آماده سازی محصولات برای پخت و پز ظروف دوم در عجله گوشت برش الکتریکی، تراست، چرخ گوشت و بلبرینگ استفاده می شود. همچنین مهم است که فقط محصولات با کیفیت را خریداری کنی که نیازی به تلاش های بیشتر برای از بین بردن نقص ها نیست و یا آنها را به کیفیت مطلوب برساند. برای آزاد کردن دست برای چیزهای دیگر، عملیات حرارتی به اجاقها، فریت، چندکوکورها، میکروفون و کوره ها منتقل می شود. تولید کنندگان در حال تلاش برای سرمایه گذاری در لوازم خانگی خود را تا حد ممکن، صرفه جویی در وقت، پول و فضا در آشپزخانه خانواده.
استفاده از تجهیزات آشپزخانه می تواند همزمان چندین محصول را طبخ کند. به عنوان مثال، در حالی که اجاق آهسته آشپزی فرنی کودکان است، میزبان گوشت را برای سرخ کردن آماده می کند، و هنگامی که کوره یا اجاق گوشت را می بخشد، میزبان در حال حاضر یک دوره دوم - سالاد، ظروف جانبی یا فقط برش تازه را آماده می کند.
سرآشپزهای با تجربه قادر به خواندن و تزئین 5 تا 6 ظرف غذای عالی در عرض نیم ساعت هستند. به همین دلیل است که تمام انواع دعوا های آشپزی و تلویزیون در مورد غذا و تهیه آن بسیار محبوب هستند. هر آشپز دارای اسرار حرفه ای خود است، اجازه می دهد تا در یک زمان کوتاه یک شاهکار آشپزی ایجاد کنید.
این اسرار لازم است زمانی که میزبان بازگشت از کار به طور ناگهانی متوجه می شود که دوستان و خویشاوندان معروف او برای دیدن او آمده اند. در چنین مواردی است که او از تمام مشاوره دریافت شده، تجربه دیگران و دانش موجود در نمایش برای ایجاد یک معجزه در آشپزخانه خود استفاده می کند. بنابراین، آنچه شما باید بدانید برای ایجاد سریع و شام خوشمزه? چگونه یک ظرف غذای سریع بخوریم، غذاهای جانبی فردی یا تنقلات؟
در تلاش برای سرخ کردن سریع، باید در نظر داشت که غذاهای گوشتی بیشتر از ماهی و سبزیجات پخته می شوند. علاوه بر این، خانم های خانه دار با تجربه همیشه می دانند که چقدر طول می کشد تا هر نوع گوشت را سرخ کرده، پخت و پز کنید. به عنوان مثال، گوشت مرغ سریعتر از گوشت گاو یا گوشت خوک تهیه می شود، در حالی که گوشت کوچکتر کاهش می یابد، سریع تر آن را پخته می شود.
فراموش نکنید که گوشت یا ماهی پخته شده یا بخار شده سالم تر از سرخ شده و همچنین پخته شده یا بو داده است. در عین حال، فرآیند سرخ کردن، به رغم پخت و پز، جوشاندن یا سرخ کردن، نیاز به توجه مستمر دارد، در حالی که تنها برای تهیه محصول و ایجاد شرایط برای درمان حرارت آن مهم است.
از این به این می شود که برای غذای اصلی به منظور صرفه جویی در وقت و کار میزبان، شما باید گوشت مرغ یا ماهی را انتخاب کنید، آن را در هر صورت به تنهایی کوچک، به جز سرخ کردن، آن را طبخ کنید.
چه چیزی می تواند یک ظرف جانبی سریع باشد؟
پاستا یکی از ساده ترین و راحت ترین راه ها برای ایجاد یک ظرف غذای خوشمزه برای ماهی است. شما می توانید آنها را با اضافه کردن سس، سبزیجات یا پنیر رنده شده تزئین کنید، ایجاد یک گلدان ارزش ستاره میشلین. غذاهای مردم جهان به طور گسترده ای از ماکارونی از اشکال، رنگ ها و اندازه های مختلف استفاده می کنند. آنها از دانه های گیاهان مختلف از جمله گندم دوروم، برنج، گندم سیاه، حبوبات و بسیاری دیگر تولید می شود.
پاستا در آب رنگارنگ، آب هویج، چغندر قند، سبزیجات دیگر و حتی جوجه های دریایی است. زمان پخت پاستا های مختلف معمولا بر روی بسته بندی نشان داده می شود، برای رسیدن به طعم و ظاهر بهتر باید به شدت دنبال شود. آیا می دانید چطور باید طبخ کنید پاستا فست فود راست، سریع و خوشمزه. پاستا به درستی پخته شده هر جدول تزئین شده، در رستوران های هر سطح خدمت کرده است.
شما باید به اسرار ظروف ملی توجه کنید، که به شما اجازه ایجاد می دهد یک وعده غذایی سریع گوشت یا ماهی، سبزیجات و ماکارونی. به عنوان مثال، غذای معروف تایلند، "پد تایلندی"، شامل رشته فرنگی برنج و پرپشت های مختلف است که ظرف چند دقیقه یک ظرف جالب، خوشمزه، سالم و زیبا را ایجاد می کند.
گوشت مرغ، ماهی یا غذاهای دریایی، تخم مرغ و سس به پد تایلند اضافه می شود. این غذای مغذی کامل است که غذای جانبی اضافی را نمی دهد. پاستا ایتالیایی نیز یک محصول نهایی است، غذاهای جانبی را نمیخواهد، به شما اجازه می دهد خلاقیت و تخیل میزبان را نشان دهید، و مهمتر از همه، زمان بسیار کمی را می گیرد. علاوه بر پنیر رنده شده سنتی، شما می توانید ماهی، گوشت، غذاهای دریایی، سبزیجات و حتی میوه ها را به پاستا اضافه کنید!
انواع مختلف غلات و حبوبات به عنوان یک ظرف جانبی استفاده می شود. در آسیا، رایج ترین وعده غذایی برنج است. او سزاوار اولا در مصرف جیره غذایی هر درآمد رتبه اول را دارد. در آشپزخانه نوار میانی، برنج نیز می تواند با موفقیت مورد استفاده قرار گیرد.
مانند ماکارونی، برنج را می توان با مواد افزودنی مختلف از جمله سبزیجات، ذرت، قطعات مرغ، ماهی و غذاهای دریایی تهیه کرد و به عنوان یک ظرف جداگانه ارائه شده و یا به عنوان یک ظرف جداگانه خدمت کرده است. به منظور صرفه جویی در وقت، برنج را می توان قبل از پخته شدن، همراه با پرکننده ها و یا محصول اصلی قبل از خدمت گرم کردن.
دقیقا به همان شیوه، با ترکیب یک ظرف جانبی و گوشت، می توانید طبخ کنید البته اصلی گام سریع. زمان بیشتری برای ایجاد ظروف بر اساس ماکارونی یا برنج صرف می شود، اما می توان آن را با ریختن آب از قبل کاهش داد. عدس، نخود، نخود فرنگی، لوبیا و سایر حبوبات غنی از پروتئین، سالم و مغذی هستند.
آنها با موفقیت گوشت را در روزهای روزه یا غذاهای گیاهی آماده می کنند. به خصوص خوشمزه ترکیبی از حبوبات، پیاز، ادویه جات و هویج در یک کانتینر است. ظروف دوم در عجله از سبزیجات کمتر تنوع غذاهای جانبی سبزیجات نیز مفید، خوشمزه و زیبا بر روی میز هستند، و از همه مهمتر - سریع برای آماده سازی. شما می توانید چند نوع سبزیجات را با گوشت یا ماهی سرخ کنید، خورش ها را بخورید یا پخت کنید، سبزیجات را به صورت جداگانه طبخ کنید یا یک غذای جانبی را از یک محصول بپزید.
مکان ویژه ای در غذاهای روسی سنتی است که اساس غذا دهقانان همراه با نان و غلات است. سوپ کلم ضخیم از کلم پخته شده، خشک شده، پخته شده و سرخ شده است. هر پاییز کلم برای زمستان طولانی برداشت شد. کلم پرتقال استثنایی است خواص مفید برای بدن، حاوی ویتامین C، ویتامین B6 نادر و همچنین پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن و بسیاری از عناصر دیگر است.
به دنبال مثال دهقانان باستان روسیه، کلم را می توان در پیش گرفت و به سرعت به عنوان یک ظرف غذای خوشمزه و سالم و یا ظرف جداگانه روی میز گذاشت. آماده است کلم بروکلی همچنین می توان از سوپ، نمک و سایر ظروف استفاده کرد. یکی دیگر از سبزیجات که توسط روسها دوست داشت در قرن 27 میلادی توسط پیتر اول از هلند به ارمغان آورد. اما سیب زمینی بلافاصله قلب های مردم روسیه را فتح کرد. در ابتدا سیب زمینی سمی در نظر گرفته شد و آنها را از کشت آنها جلوگیری کرد.
با توجه به افسانه، برای محبوب کردن پادشاهی سبزیجات یک ترفند را اختراع کرد. در یک مزرعه سیب زمینی کاشت، او یک محافظ را در محیط اطراف نصب کرد که هر شب دفتر را ترک می کرد، به دهقانان اجازه می داد تا محصولات محافظت شده را نزدیک تر بدانند. علاوه بر این، پیتر I خستگی ناپذیر کارهای آموزشی را بر مزایای سیب زمینی و قوانین کشت و مصرف آن هدایت کرد.
بنابراین، امروز آن را یکی از مکان های اصلی در غذاهای روسی اشغال می کند. بیش از 100 راه برای ایجاد آن وجود دارد و همه آنها برای یک میزبان مدرن سریع و راحت هستند. سیب زمینی پخته شده، پخته، سوخاری و سرخ شده در سس ها، پرکننده ها و مواد افزودنی. آن را به سالاد اضافه می کند تا به آنها حجم داده شود، آن را به عنوان یک ظرف جداگانه ارائه می شود.
سبزیجات بسیار محبوب است که یک شبکه از کافه ها وجود دارد، که منو آن براساس سیب زمینی با مواد افزودنی و پرکننده های مختلف است. چنین ایده ای مناسب برای یک میز تعطیلات نوعی ضیافت خانگی است که در آن هر مهمان خواهان پر کردن سیب زمینی پخته شده با پر کردن طعم می شود. آنالوگ سیب زمینی روسی در میان آمریکایی ها ذرت است که از آن خانم های خانه دار آمریکایی نان، فرنی، ظروف جانبی و ظروف اصلی را تهیه می کنند.
ذرت نیز غنی از ویتامین ها، از جمله کلسیم، آهن و فسفر است. این خوشمزه و مغذی است، کاملا سالاد و ظروف سفارشی را تزئین می کند، به طعم و مزه ی شیرین و طعم و مزه می دهد. دستور العمل های شخص ثالث در عجلهمی تواند آماده سازی چندین محصول را در یک ظرف یا پردازش موازی خود ترکیب کند. به عنوان مثال، یک راه سریع برای پختن گوشت با یک ظرف سفارشی، پخت و پز سنتی است.
با استفاده از این روش، میزبان صرف زمان آماده سازی اولیه محصولات - شستشو، تمیز کردن و برش دادن آن، تولید محصولات را در یک ظرف یا بسته بندی برای پخت می کند و می تواند کارهای دیگری انجام دهد. عملیات حرارتی با استفاده از تکنولوژی مناسب صورت می گیرد و تقریبا مستقل از آن اتفاق می افتد.
گوشت سنتی روسی در یک گلدان با سبزیجات، نخود فرنگی های مختلف، لازانیای ایتالیایی یا مواسکای یونانی با اصل پخت و پز همزمان گوشت و ظروف جانبی برای آن ترکیب شده است.
به عنوان یک گوجه فرنگی در خدمت انواع سبزیجات، غلات و یا خمیر، گوشت را می توان به عنوان یک قطعه کامل پخته شده و یا به حالت گوشت چرخ شده. تنها تخیل میزبان در انتخاب ترکیبی از محصولات، سس ها و راه های مخلوط کردن آن، ظاهر نهایی ظاهر منحصر به فردی خواهد داشت. همچنین به یاد داشته باشید غذاهای سریع - سالاد همچنین قادر به تنوع در تغذیه است.
علاوه بر زیبایی، منافع و مزه، چنین ظروف دارای مزیت غیر قابل انکار است - آنها به سرعت پخت! اسرار و ترفندهای میزبان ها به آنها کمک می کند تا هر روز در آشپزی صرفه جویی کنند. اینها استفاده از آماده سازی خانگی و محصولات نیمه نهایی، ظروف سفارشی از پیش ساخته شده، استفاده مجدد از محصولات نهایی در ترکیب های مختلف است.
به عنوان مثال، قبل از یخ زدن برش سبزیجات، میوه ها و توت های پوست کنده می تواند به سرعت جوش داده شده و در تهیه یک ظرف دوم، سوپ و یا دسر استفاده می شود. شما می توانید خمیر به پایان رسید یا سرخ مایل به قرمز منجمد. شما می توانید پیتی ها را که قبل از خدمت روی میز میزنند، بستری کرده و سرخ کنید. سوپ سوپ نیز یخ زده است، که پس از انجماد، همه چیزهایی که باقی مانده است افزودن پرکننده است.
بسیاری از سنتی تهیه سالاد سبزیجات و میوه های کنسرو شده خانگی را حفظ کرده اند. چنین مواد غذایی کنسروی خانگی نیز برای استفاده مناسب است فست فود ظرف غذای اصلی، البته، به سوپ یا سالاد اضافه شده است. زنان مدرن زندگی فعال دارند، منابع اصلی خود زمان می گیرد، که به شدت فقیر است. در قرن بیست و یکم، آنها نه تنها همسران، مادران و معشوق هستند، بلکه از لحاظ اجتماعی فعال هستند، یاد بگیرند و کار کنند، به ارتفاعات شغلی دست پیدا کنند و گاهی اوقات قدرت و نفوذ قابل توجهی در دستان خود داشته باشند.
مهمتر از همه، وظیفه کاهش زمان درگیر در مسائل خانوار و خانوار، از جمله صرف در آشپزخانه و اجاق گاز است. ساعات ذخیره شده اختصاص داده شده به برقراری ارتباط با عزیزان و یا آرزوهای کوچک زن، منافع بیشتری برای خانواده و جامعه به ارمغان می آورد.
20 مه 2016 2212
هر میزبان در موقعیتی قرار گرفت که شام در اختیار خدمت بود و تنها یک ساعت برای تهیه جدول آماده شد. در این وضعیت میزبان به مدت نصف یک ساعت دستور العمل های ظروف را کمک می کند که به میزبانی مناسب می رسد.
ناهار سالم: چه چیزی توصیه می شود برای طبخ؟
کارشناسان می گویند که رد غذای روزانه به عنوان یک ناهار خشن مضر است. آنها به همان اندازه منفی هستند و اغلب منجر به خواب آلودگی و کاهش عملکرد می شوند. بنابراین، تعهد خلق و خوی عالی و شرایط - یک رژیم غذایی متعادل (از دست دادن وزن برای مردم) و غذا رژیم غذایی.
یک ناهار متعادل شامل:
- اول - سبزیجات، پنیر، سوپ قارچ و سوپ مرغ؛
- دوم - یک ظرف جانبی، سبزیجات، گوشت بدون چربی یا ماهی؛
- سوم - کیسل، کمپوت، چای سیاه.
تغذیه متعادل بر اساس بسیاری از اصول است، اما موارد زیر اهمیت دارند:
- یاد بگیرید چگونه با مصرف پروتئین، چربی و کربوهیدرات ارتباط برقرار کنید. در اعداد، این مقدار انرژی به نظر می رسد 1: 2: 3؛
- متخصصان تغذیه توصیه می کنند که کالری مصرف شده در روز را به درستی به اشتراک بگذارند. صبحانه باید 25٪ از کل، ناهار - 50٪، شام - 25٪؛
- تعداد کالری هر ظرف را حساب کنید.
نکات تغذیه ای:
- به منظور جلوگیری از اضافه بار کردن معده، در بخش های کوچک بخورید؛
- مطمئن باشید که در رژیم غذایی روزانه ما میوه ها، روغن نباتی، پروتئین - غذاهای دریایی و گوشت (چربی نیست)، سبزیجات خام و بخار شده و سبزیجات اضافه کنید؛
- افزایش فاصله بین وعده های غذایی سبب اضافه وزن و استرس می شود.
- هر روز صبحانه بخورید تا سوپ بخورید
- اغلب نوشیدنی های سویا، به خصوص مرغ. آنها حاوی لیزوزیم - آنزیمی است که ایمنی را افزایش می دهد.
سوپ پنیر قارچ
آشپز بیش از 100 دستورالعمل برای سوپ های فوری مختلف ایجاد کرده است. البته، در مورد هر چیزی غیرممکن است، اما دانستن حداقل یکی مفید خواهد بود.
ما نیاز داریم:
زمان پخت: 40 دقیقه.
محتوای کالری - 55.1 کیلوکالری 100 گرم.
نکته: کوچکتر برش سبزیجات، سریع تر پخت و پز پایان خواهد یافت. برای صرفه جویی در وقت، از رشته فرنگی استفاده کنید.
دستور العمل های آشنا از دوران کودکی
معشوقه ها، کبد را یک ماده غریزی می دانند، زیرا اغلب مشکلات آشپزی آن بوجود می آیند. اما بعد از آشپزی کبد در راه استروگانوف با توجه به دستور العمل زیر، شما خواهید فهمید که چقدر آسان است و مهمتر از همه، به سرعت.
برای غذا نیاز به:
زمان پخت: 25-30 دقیقه.
کالری - 150 کیلوکالری در 100 گرم.
تکنولوژی پخت و پز:
اگر کبد گوشتی در یخچال وجود نداشته باشد، پس از آن می توانید با هر مورد دیگری جایگزین خود شوید.
یکی دیگر از ظروف آسان و سریع خواهد بود گلواش معطر و خوشمزه.
برای پخت و پز شما نیاز دارید:
زمان پخت: 1 ساعت.
محتوای کالری - 109 کیلوکالری در 100 گرم.
روند فن آوری پخت و پز:
- سرخ شده گوشت کباب شده؛
- هویج رب، پیاز ریز ریز کردن؛
- هویج را به گوشت اضافه کنید
- سپس فلفل و نمک را اضافه کنید.
- سیر را بریزید
- گام بعدی افزودن سیر، آرد و رب گوجه فرنگی به گوشت است. محتوای ظروف را مخلوط کنید.
- سوپ را بریزید، برگ های خوری را بریزید و دوباره مخلوط کنید.
- درب را ببندید، روی گرمای کم بگذارید تا آماده شود.
Wand-aid: چه چیزی باید در عجله در یک اجاق گاز آهسته بخورید
با توجه به حالت های با سرعت بالا، اجاق گاز آهسته بهترین پشتیبان میزبان است، زمانی که تنها یک ساعت قبل از مهمانان به مقصد می رسد.
فیله مرغ پخته شده در پوسته پنیری
زمان تهیه: یک چهارم یک ساعت برای تهیه + 45 دقیقه پخت.
محتوای کالری بدون پنیر - 93 کیلو کالری در 100 گرم.
فرآیند مرحله ای:
پنیر کیک با چوب خرچنگ
همه مهمانان آن را دوست دارند و میزبان از خود پخت و پز لذت خواهد برد، زیرا همه چیز در اینجا ساده است: به اندازه کافی برای خرد کردن چوب خرچنگ، مخلوط با اجزای دیگر، و بقیه اجاق گاز آهسته را انجام می دهند. معجزه نیست؟
برای ساخت کیک، شما باید:
زمان پخت: 1 ساعت.
کل کالری کل: 355 کیلوکالری.
آشپزی:
- شیر، تخم مرغ و کره را به آرامی شکستن؛
- پوره های خشک و مخلوط شدید؛
- چوب خرچنگ بریده به مکعب های کوچک؛
- پنیر را بردارید، با عنصر قبلی مخلوط کنید و خمیر را بریزید
- کاسه دستگاه آشپزخانه را با کره روغن کنید و خمیر را خالی کنید.
- حالت پخت را تنظیم کنید و زمان - 60 دقیقه.
یک ساعت بعد، ما کیک نهایی را به دست می آوریم، به قطعات تقسیم می کنیم و به جدول می رسیم.
شام تعطیلات در عجله: تعجب مهمانان تعجب
ساده ترین راه این است که پرنده را آماده کنید، بنابراین برای شام جشن، آن را به عنوان یک دوره اصلی خواهد بود.
برای مرغ در آب خود پخته شده است نیاز به:
آماده سازی مواد تشکیل دهنده طول می کشد یک چهارم یک ساعت، و خود پخت و پز 30 دقیقه طول می کشد.
کالری - 183 کیلوکالری در هر 100 گرم.
فرآیند پخت:
خیلی درباره غذاهای اول و دوم گفته شده است، اما آنها در مورد دسر کاملا فراموش شده اند. کدام یک جدول تعطیلات بدون تکمیل شیرینی؟
البته، تهیه بخش اصلی شام انرژی زیادی را صرف می کند، بنابراین برای دسر شما نیاز به انتخاب ساده ترین، اما دستور العمل خوشمزه. به عنوان مثال کیک پنیری با پایه بیسکویت.
مواد لازم:
زمان پخت: 30-40 دقیقه.
کالری - 297.78 کیلوکالری در 100 گرم.
فرآیند مرحله ای:
- توده پنیر پنیر با شیر تغلیظ شده؛
- برش میوه؛
- یک کیک یا یک ظرف عمیق بکشید و شروع به جمع آوری دسر کنید؛
- هر کوکی را در یک لیوان چای (قهوه) بگذارید. در یک جهت گسترش یافته است. مخلوط پنیر مخلوط را در قسمت بالا قرار دهید و با قطعات میوه ای بپاشید.
- لایه بعدی کوکی ها در جهت مخالف لایه اول گسترش یافته است. همچنین مارک را از دست می دهید کرم کرم و میوه را بریزید
- پس از کیک به ارتفاع مورد نظر رسیده، آن را برای چند دقیقه در فریزر حذف کنید؛
- پس از پایه با کیک پنیر "برداشت"، لبه ها و سطح کیک را با بقایای کرم و لکه های کریستالی را روغن می اندازید.
با توجه به دستورالعمل ما، شما را با طعم و عطر و بوی نامطبوع آن آشنا می کند. رازها را بخوانید تا این ظرف ساده را غنی تر کنید. و خوشمزه است.
انواع مختلف سالادها با غذاهاي خوش طعم: با گوشت، غذاهای دریایی، گیاهی یا گرم، که می تواند یک وعده غذایی کامل را جایگزین کند. دستورالعمل ها را بخوانید.
چگونگی طبخ دلفریب ظریف را ببینید: کیک کلاسیک نیویورک.
این تنها بخش کوچکی از دستورالعمل هایی است که برای دیدار مهمانان غیر منتظره در نظر گرفته شده است. یک بطری شراب خوب و یک گلدان با گل کمک می کند که زیبایی مهیج و زیبای زیبایی را بخورید. لذت بردن از روند پخت و پز، حتی اگر گاهی اوقات باید در حالت سرعت بالا انجام شود.
شایان ستایش!