Например, в Нигерии грибы являются обычной частью повседневной диеты. Они также используются в медицинских целях. Соседние Малави также являются землей любителей грибов, и существует 60 видов грибных съедобных грибов. Женщины несут ответственность за поиск, выявление и подготовку. Грибы часто продаются здесь на дорогах, а также на местных рынках.

В Замбии и Заире грибы едят «голодные» месяцы - с конца ноября до раннего голубя. Весной пустыни Сахара, по старой традиции, берберские мальчики и девочки собираются исследовать белые трюфели пустыни рано утром - они растут под песком. Таким образом, молодые люди имеют возможность не только найти вкусные товары, но и уйти от строгих глаз своих родителей.

Салат с корейской морковкой и грибами

У бербера нет свиней или собак, которые могли бы помочь собирать грибы, поэтому сборщики грибов должны искать трюфели в соответствии с знаниями из поколения в поколение - в местах, где деликатесы прячутся под песком, развиваются пещеры, и, кроме того, всегда растет тот или иной цветок пустыни.

Видео: салат с фасолью сухариками и корейской морковью

Сахары трюфели небольшие - от грецкого ореха до мандарина. Конечно, есть гиганты - знаменитые гиганты весом 3, 5 кг десять лет назад. Интересно, что местные жители готовят эти грибы по-своему - они сжигают косу прямо в пустыне и трюфель, сваренный в древесном угле, как картофель. Подготовленные таким образом трюфели, переданные, пахнут просто сказочно, в то время как вкус - это удар.

Индия Индия в основном не имеет кулинарного интереса к грибам. Возможно, из-за некогда британской колонии. Правда, в Кашмире и Гималайском горном регионе используют грибы. Большинство племен никогда не потребляли грибы для еды, или они составляли несущественную часть рациона. Правда, грибы здесь имеют достойное место в медицине, а также в религии, в различных обрядах. Например, для предотвращения кровотечения или раневой сушки использовали бытовые отходы. Интересно, что таким образом, перекачка была также использована на других континентах.

Салат Лисичка с корейской морковкой

Питьевые изделия часто служат компрессами и даже лосьонами для лечения различных проблем с кожей. Европейские культуры Европы, такие как грибы, кроме Нидерландов. В каждой стране есть свои любимые виды - итальянцы обожают белые и белые трюфели, немцы и швейцарцы побелены.

Грибы в других частях моря в Испании рады быть поднятыми, оцененными и даже представленными в традиционных кружевах - заменив морепродукты. Швейцарцы разработали очень сложную систему сбора и продажи диких грибов. Когда начинается сезон грибов, на рынке появляются специальные торговые точки. Они контролируются местным специалистом по грибам, ответственным государственным служащим - все грибы должны пройти строгий «технический осмотр» и быть признаны съедобными. Список разрешенных грибов имеется у 54 видов.

Инспектор проверяет, чтобы грибы не были пропитаны водой, увеличивая таким образом вес. Курганы нужно продавать наполовину - чтобы клиенты видели количество «животного белка» в грибе. И здесь, в Финляндии, люди были безразличны к грибам. Однако во время Второй мировой войны потребление грибов значительно увеличилось из-за нехватки продовольствия в целом.

Он был согласован 22 диспетчерами - они провели идентификационный экзамен. Каждый гражданин Финляндии имел право собирать ягоды и грибы в любой точке страны, не нанося вреда природе. Скандинавские грибы - это творческая, здоровая и веселая деятельность для всей семьи. Кроме того, хороший способ сэкономить на еде. У собаки есть возможность соблазнить его ноги, увидеть детей от монстров-гномов и «старых костей» для взрослых.

Кстати, в Австрии грибы являются административным нарушением порядка, который подлежит астрономическим штрафам. Азия Хотя подход к грибам в азиатских культурах может варьироваться, он в основном микологический. Китай имеет самые глубокие традиции сбора грибов не только для продуктов питания, но и для традиционных медицинских препаратов.

Таким образом, китайцы стали настоящими грибными культиваторами - таким образом, отравление грибами здесь крайне редко. Ситуация в Японии схожа - японцы также очень хорошо выращивают грибы и используют их для производства продуктов питания и медицины. К сожалению, в последние десятилетия этот вид страдает от паразитов, которые стали вредителями. Австралия. Поскольку в нем обитали англосаксонские мигранты, они объединили подход, основанный на моей фобии. Используются и собираются только несколько видов грибов.

Кстати, коренные народы, аборигены также используют только несколько видов пищи, и это не оказывает существенного влияния на их питание. Провансальные закуски Ингредиенты: 250 г сезонных грибов 40 г оливкового масла 50 мл белого сухого вина 150 г говяжьего бульона 150 г телятины 4 ломтика белого хлеба половина лимона соль.

Кулинария: Вырезать грибы в соломках и тушить 20 г масла, наполняя бульон. Затем добавьте вино и нагрейте его. Обжарьте оставшееся масло тонким ломтиком телятины, добавьте на них грибы. Подавать с поджаренным хлебом, лимонным соком. Многослойный торт с грибами.

Спрей: 1 яйцо. Приготовление Разогните муку непосредственно на стол. Подавать маргарин с большой утиной и варить нож с мукой. Добавить соль, лимонную кислоту и принести с мукой и маргарином в холодную кипяченую воду. Вылейте тесто в ровный круг и поместите в холодильник на 2-3 часа. Протрите лук и нарежьте их тонкими ломтиками. Перемешать в масле, пока он не остынет. Нарезать грибы и обжарить в течение 10 минут. Удалите тесто из холодильника, разделите его на две части и прокатите каждую форму для выпечки.

Тщательно накройте начинку вторым слоем теста, смешайте края теста. Нанесите яйцо на вершину торта. Разогреть духовку до 180 градусов и варить 20 минут. Пельмени с грибами. Сухари, соль, перец. Подготовка. Перемешать очень толстое тесто и оставить его на полчаса. Приготовьте начиненные грибы, тонко нарезать и обжарить на масле с луком. Положите панировочные сухари, вылейте белок, хорошо перемешайте, посыпьте специями. Нарежьте тесто и нарежьте квадраты. О месте столовой ложке начинки и соединить противоположные углы квадрата на лунку и нажать края.

Приготовьте в подсоленной воде около десяти минут. Подавать с борщем или отдельно, со сметаной. Куриная курица Отварить бульон. Очистите грибы, мелко нарезайте и обжарьте луком. Отделите курицу от костей, нарезать кусочками. Также разрежьте телятину. Каждая чашка нагрузки, курица, телятина, грибы, оливки и после чайной ложки сметаны. Налейте горячий бульон и накройте ломтиком сыра. Выпекать до тех пор, пока сыр не растает, предварительно нагретый до 200 градусов в разогретой духовке. Панированные ингредиенты.

Выпекать в масле, чтобы полностью испарить сок. Добавьте жареный чеснок, нарезанную петрушку, залейте соус и хорошо перемешайте. Материал грибов, состоящий из: 250 г высокого гриба «шапки» 100 г помидоров, 25 г 20 г лука 10 г сыр, 1 зубчик чеснока, 5 г хлебных крошек, зелень перец.

Отрежьте кусок мяса из шляпы, обжарьте ее в масле и заполните начинку. Сделайте это из нарезанных грибных стеблей, измельченной мякоти, обжаренной в масле с луком, петрушкой и тертым чесноком. Все это с хлебными крошками, солью и перцем. Покрасьте помидор, очистите, удалите семена, разрежьте пополам и обжарьте в масле. Положите их в суп для выпечки, поместите сверкающие шапки сверху. Посыпать панировочными сухарями, тертым сыром и варить 20 минут при 200 градусах. Грибной валик Состав: 100 г грибов, 150 г риса, 40 г растворенного масла, соль, перец.

Рецепт: Мясной салат с морковью по-корейски - как приготовить?

Производство Свежие грибы протрите и поместите в кипящую соленую воду в течение 5 минут. Затем раздавить их и обжарить в жаростойкой чаше с маслом. Добавьте поваренный рис, нарезанное масло, посыпьте солью и перцем. Крышка с крышкой в ​​течение 30 минут. Выпекать в духовке при 200 градусах. Куриная печень с сиропом из бальзамического уксуса Ингредиенты: 400 г куриной печени 200 г сезонных грибов или грибов 1 столовая ложка Масло, 4 столовые ложки Порт-вино, ¾ а.е. Соль, свежемолотый перец, 150 г масла с комнатной температурой.

Сироп: 100 мл бальзамического уксуса, 100 мл сахара. Гарнир: 100 г салата, 75 г ядер грецкого ореха. Очистите и разрежьте гриб. Храня печень в масле, вылейте порт и кипятите. Посыпать солью и перцем. Очистите печень и дайте ей остыть. Смешайте половину печени и грибов и раздавите блендер. Постепенно добавляйте масло и перемешайте до однородности. Поместите оставшуюся часть печени и грибов в нее и тщательно перемешайте. Встряхните полученную смесь в бумажном покрытии, накройте и храните в холодильнике в течение ночи.

Нагрейте уксус сиропом с сахаром, пока он не начнет загустевать. Удалите печень из формы, нарежьте ее и подавайте с листьями салата, орехами. Сожмите сироп. Пуля с грибами Состав: 6-8 крупных картофеля 100 г сушеных грибов 1 стакан молока вода. Приготовьте картофель в соленой воде и раздавите, вылейте молоко и хорошо перемешайте. Вылейте кипяченую воду в полученную массу до тех пор, пока не понадобится густой суп. Обжарьте несколько приготовленных и нарезанных грибов в сливочном масле. Помещают их в суп, приправляют солью, перцем, кипятят и подают с зеленью.

Кулинария Подготовка пищи с использованием тепла. Это процесс, который сыграл огромную роль в эволюции человеческого рода. Даже сегодня, спустя тысячи лет после первых признаков кулинарии, эта связь имеет решающее значение в нашей повседневной жизни. Кулинария также может быть выполнена с помощью химических реакций, в которых тепло не участвует, например, использование кислотного вещества.

Кулинария Ламприйский греческий праздник с гуляшем из ягненка, который включает в себя традицию колбасы в нашей кулинарии. Это похоже на удлиненный шпатель, полный пиков с одной стороны. Македонский термин относится к равномерно разрезанным овощам или фруктам, которые могут быть сырыми или приготовленными. В случае овощей их помещают в тарелку в равномерном распределении и перемещают с маслом или лимоном. Фрукты обычно помещают на тарелку с соусом из сиропа и обычно становятся пламенем в последнюю минуту.