سالاد سالاد برنامه ناخن: سالاد اصلی. سالاد با ماهی تن، خیار و تخم مرغ.

تولد مهم ترین تعطیلات برای بسیاری از ما است! این روز با لبخند عزیزان، هدیه، ارتباط صمیمانه و البته رفتارهای خوشمزه پر شده است. ما به شما پیشنهاد میکنیم 30 بهترین سالاد  برای تولد! هر یک از دستور العمل های پیشنهادی مورد آزمایش و تایید بهترین سرآشپزها قرار گرفته است.

سالاد سبزیجات (خدمت زیبا)
مواد تشکیل دهنده:  یک فنجان از نخود سبز، سه هویج و چند سیب زمینی، پیاز، تازه فلفل زرد  و سس مایونز.
آشپزی:  سیب زمینی با هویج پخته شده، کشته شده، نخود فرنگی، پیاز ریز خرد شده و سس مایونز اضافه شده است. سالاد سرو: فلفل بلغاری تازه به نیمه بریده می شود، دانه ها برداشته می شوند، نیمه با سالاد آماده می شود. ارائه زیبا و طعم عالی!

سالاد با آوکادو و شاه ماهی
مواد تشکیل دهنده:  در مقادیر مساوی فیله شاه ماهی، آووکادو، پیاز سبز، تخم مرغ پخته شده است. پانسمان - سس مایونز. همه اجزاء به نوار یا مکعب برش داده می شوند، سس مایونز اضافه شده است، در یک پشته قرار داده شده است. سالاد را بلافاصله، در غیر این صورت، آووکادو شروع به تیره شدن خواهد کرد.

سالاد تن (بدون سس مایونز)
مواد تشکیل دهنده:  کنسرو ماهی تن میوه، 3 خیار تازه، 1 دسته جعفری، زیتون، دانه کنجد و روغن زیتون، به همراه نمک و فلفل به مزه.
آشپزی:  خیارها به مکعب بریزند، سبزیها به صورت ریز ریز شده، زیتون به حلقهها فرو میرود. مخلوط توتون (بدون مایع) با جعفری، زیتون و خیار، پور با روغن و پوره کنجد، نمک و فلفل بپاشید. سالاد بلافاصله به جدول خدمت می کند.

سالاد با کبد "Vesuvius"
مواد تشکیل دهنده:  کبد 300 گرم، سه هویج، سه خیار (ترشی)، سه پیاز، 100 گرم. پنیر، سیر، شوید، سس مایونز، 4 تخم مرغ.
آشپزی:  تخم مرغ را جوش، جگر کبد، پیاز را با هویج و سرخ کنید؛ لایه را در لایه ها، بین هر لایه جدید و قبلی، لایه ای از یک لایه نازک از سس مایونز ایجاد کنید. لایه ها: کبد رنده شده، خیار رنده شده، هویج با پیاز، تخم مرغ و پنیر. تزئین سبزیجات. سالاد "Vesuvius" حداقل دو ساعت باید در دمای اتاق اصرار داشته باشد، سپس می تواند خدمت شود. خیلی خوشمزه است

سالاد "فرانسوی" - نور و طراوت
مواد تشکیل دهنده:  4 تخم مرغ آب پز، 2 سیب، 100 گرم. پنیر، 2 هویج خام، پیاز و سس مایونز سبک.
آشپزی:  سالاد در لایه ها قرار داده می شود، هر لایه جدید با سس مایونز پوشیده شده است. لایه ها: پیاز، نی ترشی، سیب (ترنج)، تخم مرغ (ترنج) و پنیر (ترنج). لایه ها می توانند نازک یا ضخیم باشند.

سالاد با چوب خرچنگ
مواد تشکیل دهنده: 1 ب ذرت، 1 بسته غذاهای چینی، 100 گرم. ژامبون، 100 گرم برنج پخته شده، 3 تخم مرغ آب پز، 1 خیار بزرگ تازه، سس مایونز و پیاز سبز (می توان با پیاز غیر تند جایگزین).
آشپزی:  خیار، چپستیکک، پیاز، ژامبون و تخم مرغ به نوار بریده شده، ذرت و برنج به آنها اضافه شده است، همه چیز با سس مایونز تمیز است.

سالاد "Snow Fields" (با آناناس)
مواد تشکیل دهنده:  200 گرم پنیر، گلدان آناناس، 5 تخم مرغ آب پز، 1 پودر پخته شده، پیاز، سس مایونز.
آشپزی:  پنیر رنده شده و تخم مرغ مالش می شود، پستان به الیاف تقسیم می شود، آنزیم ریز خرد شده، پیاز به صورت نوار بریده شده و در سرکه مینوشید. لایه ها را در لایه ها قرار دهید: سینه مرغ، تخم مرغ، سس مایونز، پیاز، آناناس، سس مایونز و پنیر. بگذارید آن را به مدت 30 دقیقه دم کنید. و خدمت

سالاد مرغ و آناناس
مواد تشکیل دهنده:  200 گرم قارچ، فیله مرغ، 100 گرم. پنیر، 1 سر کلم چینی، پیاز، کنسرو شده، آناناس، سس مایونز.
آشپزی:  قارچ و پیاز را به نوار بریزید، سرخ کنید؛ گوشت مرغ را سرخ کنید و سرخ کنید پنیر رنده شده، آنالایزر ریز ریز ریز کردن، کلم رنده کردن. ما لایه ها را پخش می کنیم: کلم، قارچ ها با پیاز، گوشت + سس مایونز، آناناس، سس مایونز و پنیر. بالا تزئین شده با سبز اجازه دهید آن را یک ساعت خیس کن

سالاد رویایی (از 3 ماده)
محصولات:  چهار گوجه فرنگی تازه، سه خیار ترشی بزرگ، پیاز قرمز، روغن گیاهی.
آشپزی:  سبزیجات به نوارها، لباس با روغن، مخلوط می شوند.

سالاد "Obzhorka"
محصولات:  پنج خیار ترشی، 200 گرم. گوشت خوک آب پز، چهار هویج پخته شده و سس مایونز.
چگونه آماده سازی:  همه چیز به بزرگ (!) میله ها و لباس با سس مایونز بریده شده است. این سالاد غذای خانواده امضا ماریا پوروشینا است.

سالاد "Delight"
محصولات در مقادیر مساوی گرفته می شود:  زیتون، قارچ ترشی، نخود سبز، خیار ترشی و هر سبزی؛ سس مایونز
آشپزی:  مواد تشکیل دهنده آنها برش داده شده و مخلوط می شود، سس مایونز اضافه می شود. سالاد آماده در برگ های کاهو گذاشته شده است.

سالاد پنبه زیتون
محصولات:صد گرم پنیر، ژامبون، ذرت کنسرو شده، به علاوه سه تخم مرغ، یک نعلبکی کیکر و سس مایونز.
چگونه آماده سازی:  همه چیز به نوار، ذرت، کراکر و سس مایونز اضافه شده است.

سالاد مرغ و قارچ
قطعات:  4 خیار ترشی، یک فنجان هر کدام، و نخود سبز، 4 تخم مرغ، 3 ران مرغ، نمک، فلفل و سس مایونز.
آشپزی:  جوش تخم مرغ و گوشت، ریز ریز کردن، خیار و قارچ نیز بریده شده است. همه چیز مخلوط است، با سس مایونز، تزئین شده با سبزیجات سالادی (پیاز سبز خرد شده و گوجه فرنگی).

سالاد "قنادی" من گوشت خرچنگ
مواد تشکیل دهنده:  5 تخم مرغ، بسته بندی گوشت خرچنگ، پیاز، سس مایونز.
آشپزی: جوش تخم مرغ، رنده کردن سه؛ ما گوشت را به نوار می بریم؛ پیاز را بر روی نوارها بریزیم و در آب با سرکه ماریناس بزنیم. همه مخلوط و پر از سس مایونز.

سالاد "Bunito"
محصولات:  200 گرم گوشت چرخ شده مرغ، 100 گرم. هویج کره ای، 5 تخم مرغ پخته شده و سس مایونز.
آشپزی:  گوشت و تخم مرغ بریده شده اند، هویج کمی خرد شده و با سس مایونز پوشانده شده است.

سالاد زبان
محصولات:  100 گرم پنیر نیم کیلو زبان پخته شده، 3 تخم مرغ، 3 سیب زمینی، 1 پیاز، 1 فلفل، 6 خیار ترشی، سس مایونز، انگشت شماری از گردو.
آشپزی:  جوش تخم مرغ و سیب زمینی، سه رنده؛ زبان را به مکعب، پنیر، سه، ریز ریز کردن آجیل، ریز ریز کردن پیاز و فلفل را ریز ریز کنید. سالاد در لایه ها (لکه مایونز بین آنها) قرار می گیرد: سیب زمینی، پیاز، زبان، فلفل، خیار، پنیر، زبان، تخم مرغ، آجیل. این بسیار موثر است برای خدمت به سالاد در عینک های بلند قد.

سالاد Pyaterochka (بدون سس مایونز، برخی از سبزیجات)
مواد تشکیل دهنده:  دو صد گرم پاپی قرمز، کلم، هویج، خیار (تازه)، پیاز؛ سوخت گیری - روغن گیاهی.
آشپزی:  تمام اجزاء شكسته، مخلوط، شور و روغن پانسمان شده اند.

"قدیمی میلر"
محصولات:  نیم کیلو قارچ، 3 سیب زمینی، 3 خیار ترشی، پودر 1 پخته، 3 هویج، 3 تخم مرغ، 200 گرم. پنیر و سس مایونز.
آشپزی:  سرخ کردن قارچ، هویج، تخم مرغ، سیب زمینی - طبخ؛ لایه ها را در لایه ها قرار دهید لایه ها: قارچ ها، سیب زمینی (ترشی) و سس مایونز، خیار (ریز خرد شده)، هویج و سس مایونز، گوشت، تخم مرغ و سس مایونز. سالاد باید تزئین شده و قبل از خدمت با پنیر رنده شده آبیاری کنید.

سالاد با ماهی آزاد صورتی
محصولات:  1 لیمو صورتی، 1 قاشق چایخوری، 3 گلابی، 3 خیار ترشی، 3 تخم مرغ و سس مایونز.
آشپزی:  تخم مرغ، گلابی، خیار را بریزید، ماهی آزاد صورتی (بدون چنگال) بدون مایع و نخود فرنگی اضافه کنید و با سس مایونز مخلوط کنید.

میگو الیویه
محصولات:  2 خیار تازه، 0.5 کیلوگرم. میگو، 6 سیب زمینی، 4 تخم مرغ، 0.5 قوطی نخود فرنگی، سس مایونز (یا ماست)، شوید.
چگونه آماده سازی:  سیب زمینی و تخم مرغ آب پز می شود، برش داده شده به مکعب ها، مخلوط با نخود فرنگی، خیار بریده شده و میگو های پخته شده بریده شده. قبل از خدمت، پوره سس مایونز و مخلوط کردن. دلفی به عنوان دکوراسیون می آید

"شکارچی" با سوسیس دودی
محصولات:  1 خیار تازه، 1 بسته کراکر، 1 میوه ذرت، 4 سوسیس و سس مایونز.
آشپزی:  خیار مخلوط شده با کراکر، حلقه سوسیس، ذرت و سس مایونز. پودر کاکائو در بالا.

سالاد گوشت دودی
محصولات:  بیکن نیمی سیگار، 3 گوجه فرنگی، 2 بسته کراکر، 1 میوه ذرت، 1 فنجان هویج کره ای و سس مایونز.
آشپزی:  گردو دمیده شده است، گوجه فرنگی بریده می شود، تمام مواد تشکیل دهنده اضافه شده و سالاد با سس مایونز پوشانده شده است.

"پینک فلامینگو" (با پنیر ذوب شده)
محصولات:  2 تخم مرغ، 2 چغندر، 2 پنیر پردازش شده، بسته کوچک چوب خرچنگ، سس مایونز و سس.
آشپزی:  مخلوط چغندر (جوش و ریزه کاری)، تخم مرغ (جوش و رطوبت)، پنیر رنده شده، چوب خرد شده. سس مایونز را به سس مایونز اضافه کنید و سالاد را اضافه کنید.

"رژیم غذایی" با ماهی دودی
محصولات:  3 سیب زمینی، 250 گرم ماهی دودی، 2 خیار و 2 گوجه فرنگی (تازه)، 1 پیاز، سس مایونز.
آشپزی:  سیب زمینی آب پز می شود، به طور مرتب بریده می شود، سبزیجات به نوار بریده می شوند، ماهی به الیاف تقسیم می شود، پیاز ها به نوار ها خرد می شوند. چنین سالاد را می توان در لایه ها قرار داد، لایه ها را با سس مایونز لایه برداری می کند، یا می توانید همه چیز را مخلوط کنید و آن را به داخل کاسه بخورید.

تمام سالاد های پیشنهادی دارای طعم عالی هستند، علاوه بر این، آنها بسیار آسان برای آماده سازی. آماده شدن برای سلامتی و لذت بردن از خویشاوندان و دوستان در روز تولد شما!

تولدت مبارک بدون حضور عزیزان غیر ممکن است. و مردم نزدیک قطعا می خواهند به یک درمان ویژه لطفا. اما مشکل این است که بیشتر غذای خوشمزه  وقت زیادی را صرف کنید؟ باور کنید، این همیشه درست نیست و امروز شما یاد خواهید گرفت که چگونه خوشمزه و سالاد ساده  تولد و ماندن تازه و پر از انرژی برای برقراری ارتباط با دوستان.

سالاد محبوب در یک راه جدید

آنها حتی می توانند خسته شوند. چگونه برای آشنا شدن با salads salts شروع به بازی با رنگ های جدید؟

من می خواهم توجه شما را نیز جلب کنم که می توانید برای روز تولدتان آن را بخورید.

همه ما عاشق اولیویه هستیم، اما بسیاری از زنان، از ترس اینکه وزن بیشتری دریافت کنند، لذت بردن از لذت بردن از طعم غنی این سالاد را انکار می کنند. لطفا دوست دختر لاغری خود را با نسخه غذایی Olivier.

شما نیاز دارید:

  • 200 گرم فیل مرغ
  • 200 گرم خیار ترشی
  • 3 تخم مرغ
  • 2 سیب زمینی
  • 1 ترش سیب
  • 1 هویج
  • 0.5 پیاز (به طعم)
  • 1 گلدان از نخود سبز
  • ماست طبیعی یا کرم کم چرب
  • یک لیمو
  • جعفری خرد شده
  • نمک، فلفل سیاه و سفید
  1. برای جوشاندن فیل مرغ. ریشه های پیاز، هویج و کرفس در طول پخت و پز کمک می کند تا طعم گوشت را بهبود بخشد. مرغ را خنک کنید و به مکعب یا نی بریزید.
  2. هویج و سیب زمینی را تا زمانی که مرطوب، خنک، پوست کنده و به مکعب های کوچک بریزید، بشویید. برای مکعب های مشابه، شما می توانید یک برش گیاهی یا پردازنده مواد غذایی استفاده کنید.
  3. تخم مرغ را جوش، خنک، پوست کنده و به مکعب بریزید. برای اینکه پوسته به راحتی برداشته شود، در انتهای پخت و پز، تخم مرغ را زیر یک جریان آب بسیار سرد قرار دهید.
  4. سیب سبز را از دانه ها و پوست بریزید و همچنین به مکعب بریزید. سیب بریده شده را با آب نیمی از لیمو بپزید تا تیره نشود.
  5. خیار و پیاز را به اندازه مکعب های دیگر بریزید.
  6. ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن یک شیشه از نخود فرنگی وجود دارد، قبل از تخلیه آب، سالاد را با ماست طبیعی غیر شیرین یا خامه ترش با کم خامه پر کنید. نمک و فلفل به مزه.
  7. سالاد آماده با جعفری ریز خرد شده را بپزید و خدمت کنید.

در نظر بگیرید که طولانی ترین پخت و پز مواد تشکیل می شود، بنابراین زمان را به درستی محاسبه کنید. بهتر است همه چیز را در پیش بگیرید.

اگر شما منتظر یک عاشق هریج با یک سالن خز خز هستید، اما شما از نسخه کلاسیک آن خسته شده اید، با یک تغییر جدید در موضوع کت و شلوار پالتو، جدید و تعجب کنید.


برای ساخت سالاد، شما نیاز دارید:

  • 1 آووکادو رسیده
  • 1 چغندر کوچک
  • 1 تیره چربی
  • 1 گوجه فرنگی بزرگ
  • 1-2 تخم مرغ
  • پیاز قرمز نیمه
  • سس مایونز
  • کرفس
  • فلفل
  • آب لیمو
  1. شاه ماهی را از استخوان و پوست تمیز کنید. ماهی تهیه شده به مکعب های کوچک بریزید و اولین لایه را بر روی یک ظرف زیبا قرار دهید.
  2. لایه بعدی پیاز ریز خرد شده خواهد بود. برای برداشتن تلخی و تیز بودن پیاز، می توانید آن را در مخلوط سرکه و آب جوش بزنید، یا بیش از آب جوش بخورید و آن را سرد کنید.
  3. سس را برای اشباع سالاد آماده کنید. سس بسیار ساده است - سس مایونز و خرد شده ریز خرد شده است. تمام لایه ها، با شروع از پیاز، باید با یک لایه نازک از سس مایونز پوشش داده شود.
  4. آوکادو خرد شده و زمینی لایه بعدی است. برای جلوگیری از تیره شدن آووکادو، از آب لیمو استفاده کنید.
  5. گوجه فرنگی خرد شده و خرد شده لایه بعدی خواهد بود.
  6. یک لایه تخم مرغ تکه تکه خواهد شد آخرین. فراموش نکنید که یک زرده را برای سس سالاد ترک کنید!
  7. یک لایه چغندرقند با ریز خرد شده، سالاد ما را کامل می کند، که در نهایت با سس مایونز پاشید و با زرده رنده شده پاشید. زیبا و سالاد خوشمزه  آماده است!

توصیه های مهم: سالاد را به همراه شاه ماهی و آوکادو تهیه کنید، زیرا چغندر برای مدت طولانی پخته شده و سالاد هم زمان برای خیس شدن و قبل از مهمانان در تمام غنای مزه حضور خواهد داشت.

ساده

چنین سالادهائی وجود دارد، آماده سازی آن حداقل زمان را طول می کشد، اما این باعث می شود طعم بسیاری از سالاد های پیچیده وجود داشته باشد. در اینجا برخی از آنها وجود دارد.


شما نیاز دارید:

  • 200 گرم کنسرو ذرت
  • 200 گرم کلم چینی
  • 12 برگ کاهو
  • 1 پیاز
  • 150 گرم کراکر گندم
  • 50 گرم هویج کره ای
  • 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی
  • نمک، فلفل، خردل به مزه
  1. برگ کاهو، پیاز و کلم را بشویید و خشک کنید. کلم ربایی، پیاز ریز را به حلقه های نیمه، برگ های کاهو را با دست های خود پاره کنید. اگر هویج کره ای  بیش از حد طولانی برای طعم و مزه شما، شما می توانید آن را به نصف کاهش می دهد.
  2. حالا پانسمان را آماده کنید: روغن گیاهی را با خردل، نمک و فلفل مخلوط کنید.
  3. مخلوط کردن همه مواد تشکیل دهنده، پور کردن لباس و خدمت. شایان ستایش!

برای جمع آوری و مخلوط کردن سالاد باید در آخرین لحظه، زمانی که مهمانان در آستانه هستند، به طوری که croutons نرم و خواص خود را حفظ نمی کند.


شما نیاز دارید:

  • 100 گرم ژامبون
  • 100 گرم هر قارچ ترشی
  • 2 گوجه فرنگی
  • 100 گرم پنیر سخت
  • 2 ترشی خیار
  • 50 گرم زیتون کنسرو شده
  • 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی
  • نمک، فلفل، آب لیمو به مزه
  1. ژامبون، قارچ، گوجه فرنگی، خیار و پنیر را به حبه های بزرگ بریزید. زیتون را در نیمه بریزید.
  2. مخلوط کردن همه مواد تشکیل دهنده، نمک، فلفل و آبیاری با روغن گیاهی، دوباره به آرامی مخلوط کنید. خدمت با آب لیمو آب پاشیدن.

امکان لغو کردن وجود ندارد

در ابتدا این سلسات را به یاد می آورید وقتی فکر می کنید جشن تعطیلات. نام های دقیق فراموش شده اند، اما بوی عطر و طعم غیر معمول به مدت طولانی در حافظه باقی می ماند.

سالاد خوشمزه یوشکار اولا


مواد تشکیل دهنده:

  • 3 تخم مرغ
  • 400 گرم فیل مرغ
  • 400 گرم لوبیا سبز یخ زده
  • 1 پیاز قرمز
  • سس مایونز
  • نمک، فلفل
  • روغن گیاهی
  • شیر اختیاری است
  1. کوک تا مرغ مرغ خرد کن، خنک. مصالح به الیاف
  2. تخم مرغ های خام را با نمک و فلفل مخلوط کنید تا به اندازه کافی روغن نباتی را بخورید و تخم مرغ را سرخ کنید. سرد و ریز ریز کردن نیهای نازک. اگر مورد نظر، شیر را به تخم مرغ اضافه کنید و یک عدد تخم مرغ کامل تهیه کنید. در نظر گرفتن خطر املت "جریان خواهد یافت".
  3. پیاز قرمز را به 4 قسمت بریزید و به نوار بریزید و سپس 5 دقیقه در سرکه جوش می زنید و یا آب بیشتری از آب جوش می زنید.
  4. لوبیا مارچوبه را در آب جوش بریزید و سپس 7 دقیقه پس از جوش جوشش کنید، سپس به آب بسیار سرد فرو بریزید تا سبز شود. سرد، به قطعات 2-3 سانتی متر برش.
  5. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و با سس مایونز هم بزنید. مهمان خوشحال خواهد شد


شما نیاز دارید:

  • 500 گرم کبد مرغ
  • 1 سیب بزرگ
  • 100 گرم کاهو
  • 1 پیاز
  • 100 گرم آرژول
  • 25 میلی لیتر روغن نباتی
  • 25 میلی لیتر سس سویا
  • 25 گرم کره
  • 25 میلی لیتر آب پرتقال و 25 میلی لیتر آب لیمو
  • 100 گرم کراکر
  • سبزیجات، نمک، فلفل، قند - به مزه
  1. پیاز را بریزید و به حلقه های نیمه بریزید.
  2. کبد را به قطعات کوچک بریزید و برای 2-3 دقیقه سرخ کنید. سپس پیاز، نمک و فلفل را اضافه کنید و آن را بپاشید تا آماده شود - تا زمانی که خون در طول سوراخ کردن با یک خمیر دندان آزاد شود. مهم نیست بیش از حد کافی باشد، در غیر این صورت کبد می تواند سخت شود.
  3. سیب را به تکه های نازک بریزید و به طور جداگانه بدون روغن روغن سرخ کنید.
  4. برگ های برگ و برگ را خوب بشویید، خشک کنید و در یک کاسه سالادی قرار دهید.
  5. مخلوط آب میوه های مرکبات، سس سویا و روغن گیاهی. نمک، فلفل و قند را به طعم اضافه کنید.
  6. کبد و سیب سرخ شده را بر روی برگ های آرژول و سالاد قرار دهید و روی پانسمان قرار دهید و به آرامی مخلوط کنید. با کراکر ها بپزید و خدمت کنید

ارزان، اما ذهنی: سالادهای ارزان

سالاد جشن نباید گران باشد اگر سبزی های فصلی را نادیده نگیرید هزینه های غذا شما بسیار پایین خواهد بود. علاوه بر پول، سلامتی مهمانان را ذخیره می کنید، زیرا سبزیجات فصلی همیشه سالم هستند.


شما نیاز دارید:

  • 300 گرم کلم بروکلی
  • 100 گرم هویج
  • 100 گرم سیب له شده
  • 30 گرم زغال اخته
  • 2 قاشق چایخوری روغن گیاهی
  • جعفری
  • آب لیمو
  • گردو
  1. سیب را خرد کنید و با آب نیمی از لیمو بپاشید.
  2. رنده هویج
  3. مخلوط سیب و هویج با کلم، گردو خرد شده را اضافه کنید.
  4. پور روغن زیتون را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
  5. سیب زمینی سرخ کرده و جعفری خرد شده را بپزید. سالاد آماده است!


شما نیاز دارید:

  • 3 گوجه فرنگی
  • 2 خیار کوچک
  • 1 پیاز قرمز کوچک
  • گردو
  • سیب زمینی، جعفری
  • روغن گیاهی
  • سیر
  • فلفل سیاه
  1. سبزیجات شسته و خرد شده: گوجه فرنگی و خیار - بریده بریده، پیاز - حلقه های نیمی.
  2. سیر را بشکنید، ریز ریز کنید و یا از طریق فشار دادن سیر فرار کنید.
  3. سبزیجات را بشویید، ساقه ها را بریده و ریز ریز کنید.
  4. آجیل را بریزید و به قطعات بریزید. شما می توانید در یک قهوه جوش خرد کنید.
  5. آجیل، گیاهان، سیر، نمک، فلفل و روغن گیاهی را مخلوط کنید. با این مخلوط با سبزیجات مخلوط کنید و خوب مخلوط کنید. شایان ستایش!

برنامه ناخن: سالاد اصلی

یکی از دو چیز - یا این سالاد ها با ظاهر شگفت انگیز هستند و یا مرزهای ادراک طعم ما را گسترش می دهند. سالاد ارائه شده این ویژگی ها را ترکیب می کند.


برای تهیه:

  • کوکتل دریا 500 گرم
  • 250 گرم توت فرنگی
  • 100 گرم کاهو
  • 1 پیاز
  • 2 میخک سیر
  • 100 میلی لیتر روغن زیتون
  • 10 میلی لیتر سرکه
  • نمک، فلفل به مزه
  1. کوکتل دریا را در مقدار کمی روغن زیتون برای 3-4 دقیقه سرخ کنید.
  2. توت فرنگی، سیر و پیاز را در یک مخلوط کن بریزید. نمک، فلفل، روغن زیتون را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
  3. غذاهای دریایی سرخ شده و سرخ شده با نصف پانسمان مخلوط می شوند.
  4. برگ های کاهو شسته و خشک شده را در انتهای ظرف قرار دهید. بالا با یک سالاد و پودر باقی مانده را بریزید و حالا - طعم آن!


شما نیاز دارید:

  • 300 گرم فیل مرغ
  • 150 گرم پنیر
  • 200 گرم قارچ خوراکی
  • 4 تخم مرغ
  • 2 هویج
  • 1 پیاز
  • 250 گرم سس مایونز
  • فلفل قرمز قرمز
  • 1 گوجه فرنگی
  • 2 خیار تازه
  • زیتون
  1. جگر مرغ را جوش بزنید و بریزید و به مکعب بریزید.
  2. قارچ ها و پیاز را به حبه های کوچک بریزید و تا زمانی که مرغ را سرخ کنید. قارچ خوشمزه است، در مخلوط سبزیجات و کره سرخ شده است. هنگامی که قارچ ها تقریبا متوقف می شوند، باید پیاز را اضافه کنید.
  3. هویج و تخم مرغ را تا مرطوب، خنک کنید.
  4. هویج و پنیر را برروی گردو بزرگ، تخم مرغ ریز ریز ریز کنید.
  5. حالا ما قطعه هندوانه را تشکیل می دهیم. بر روی ظرف قرار دهید:
  • مرغ
  • هویج
  • قارچ با پیاز؛
  • تخم مرغ؛

تمام لایه های مواد تشکیل دهنده با لایه های نازک مایونز جایگزین می شوند.

  • حالا آماده سازی ما را به قطعه هندوانه واقعی تبدیل می کنیم. برای انجام این کار، فلفل ها و گوجه فرنگی های ریز خرد شده از لایه ی بالا استفاده می کنند. این "پالپ یک لوبو" برای ایجاد یک "پوست" از هندوانه، خمیر ها را بشورید، آب را فشار دهید و خیارهای کنار سالاد را روی هم قرار دهید، پس از ساخت یک لایه نازک از پنیر. لمس نهایی در زیتون های نیمه بریده می شود و نقش بذر هندوانه را بازی می کند.

تزئین بهترین قبل از خدمت است. این روند را حداقل 15 دقیقه بگذارید.

  • حداقل یک ساعت به سالاد در یخچال قرار دهید و سپس به آشپزی و استعداد طراحی خود احترام بگذارید!

آماده سازی هر یک از لیست های فوق العاده ای از سالاد، شما را از طعم و مزه هر دو غرفه های بیشتر تصفیه شده و دوستداران ترکیب ساده محصولات لذت خواهد برد، و تولد شما نه تنها توسط جو روح و غذا شگفت آور خوشمزه است!

اگر روز تولد شما در یکی از ماه های تابستان قرار می گیرد، مهمانان خود را با غذاهای سبک و بی نظیر مانند سالاد، نوشیدنی ها، تنقلات و غیره آشنا کنید.

سالاد سالاد برای یک روز تولد.

سالاد یونانی

مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- پنیر فتا - 220 گرم
- فلفل شیرین بلغاری، خیار - 1 عدد.
- آب لیمو - ½ عدد.
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- روغن زیتون
- ریحان، کرفس، جعفری
- زیتون زعفران - 85 گرم
- نمک
- سیر
- فلفل سیاه و سفید

آشپزی:
1. کاهو را در پایین کاسه سالاد قرار دهید.
2. گوجه فرنگی را به قطعات بزرگ بریزید، پیاز، فلفل و خیار را به حلقه بریزید سالاد سبز.
3. بالا با زیتون، سبزی خرد شده و پنیر کشته شده.
4. سالاد را با آب لیمو و روغن زیتون تصفیه کنید. نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید. آماده است!

سالاد نیکوز.

مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- سالاد - 1 سر
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پیاز شیرین - 3 عدد.
- فلفل قرمز شیرین - 0.5 عدد.
- Anchovies (فیله) - 8 عدد.
- لوبیا سبز - 220 گرم
- زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- ماهی تن در روغن - 155 گرم
- آب لیمو - 2 قاشق غذا خوری

برای سوخت گیری:
- یک تکه از سیر خرد شده
- روغن زیتون - 6 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- نمک
- فلفل
- سرکه شراب - 1،5 تپ چیپس
- برگ ریحانه خرد شده - 8 عدد.


آشپزی:
1. ابتدا، پانسمان را آماده کنید: تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید، با یک سوزن مخلوط کنید.
2. لوبیا را در آب جوش قرار دهید، 5 دقیقه آن را بشویید. در انتهای لوبیای پخت و پز، لوبیا را در یک حلقه چسبیده، با آب سرد شستشو دهید.
3. چند قاشق غذاخوری روغن زیتون را اضافه کنید، سیر، لوبیا را اضافه کنید، چند دقیقه صبر کنید، با جعفری بپاشید، از گرما خارج شود، خنک شود، با روغن زیتون، آب لیمو یا یک قاشق سرکه سرخ کنید.
4. سالاد را به برگ بریزید، شستشو دهید، خشک کنید. برگ های بزرگ را با دست های خود رها کنید، آنها را در یک کاسه قرار دهید.
5. گوجه فرنگی را نصف کنید، هر کدام به 2 یا 3 برش بریزید.
6. پیاز شیرین را به صورت تصادفی بریزید.
7. زیتون را بشویید، نصف آن را بشویید.
8. فلفل فلفل شیرین، برش به برش نازک.
9. تخم مرغ را بشویید، پوست را بریزید، به چهار قسمت تقسیم کنید.
10. انشعابات را در آب سرد بشویید.
11. پیاز را در کاسه سالاد بگذارید سالاد تازه، فلفل، لوبیا. چندین بار تکرار لایه ها
12. سس را با یک چنگال مخلوط کنید، بر روی سالاد بگذارید.
13. هنگامی که از یک سالاد خدمت می کنید، ماهی تون، anchovies، زیتون و تخم مرغ را به آن اضافه کنید. دوباره فلفل را با آب لیمو بپاشید.

. سالاد کب

مواد تشکیل دهنده:
- سالن بوستون - ½ سر
- کاهو رومیانه - ½ سر
- watercress -
- برش بیکن - 6 عدد.
- آووکادو - 2 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پیاز سبز خرد شده - چند قاشق غذاخوری
- فیل مرغ - 1 عدد.


برای سوخت گیری:
- خردل دیژون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق چایخوری
سرکه شراب سرخ - 1/3 هنر.
- روغن زیتون - 2/3 قاشق غذاخوری.
- فلفل زمین، نمک
- پنیر روکوفور رنده شده - 0.5 لیوان

آشپزی:
1. سرخ کردن بیکن تا قهوه ای طلایی در یک ظرف پز خشک، بر روی حوله کاغذی، ریز ریز کردن.
2. تمام انواع سالاد را بشویید. تخلیه، دست های پاره شده، در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
3. آوکادو را پاکسازی کنید، استخوان را بردارید، گوشت را به مکعب های کوچک بریزید.
4. گوجه فرنگی را بشویید، دانه ها را بردارید. به مکعب ها بریزید
5. تخم مرغ را بشویید، سرد، ریز ریز کنید.
6. رکورفت روکهفورت
7. تمام مواد تشکیل دهنده را بر روی یک ظرف بزرگ قرار دهید: مرغ، گوجه فرنگی، گوشت گاو، مخلوط سالاد، آوکادو، پودر پیاز سبز و تخم مرغ های سیب زمینی بپاشید.
8. مواد لازم برای پانسمان را مخلوط کنید، سالاد را بریزید.


سالاد سالاد برای یک روز تولد. سالاد با سبزیجات و سیر

مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- خیار تازه - 85 گرم
- تربچه - 4 عدد.
- پرهای سبز پیاز - 6 عدد.
- فلفل شیرین زرد - 1 عدد.
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- Arugula - 85 گرم
- نمک
- فلفل
- گل میخک از سیر - 1 عدد.

- ماست طبیعی - 155 میلی لیتر

آشپزی:
1. سبزیجات را خشک کنید.
2. خیار را به مکعب بریزید.
3. پیاز سبز را برید و گوجه فرنگی را برید.
4. فلفل را به نوار برش دهید.
5. تربچه را به برش بریزید.
6. محل قارچ و سبزیجات خرد شده را در یک کاس قرار دهید، مخلوط کنید.


سالاد سزار با میگو.

مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی گیلاس - انگشت شماری
- سالاد رمو - یک دسته
- میگوهای ببر - 12 عدد.
- پارمسان رنده شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- گل میخک از سیر - 1 عدد.
- فلفل زمین، نمک
- باگت - ½ عدد.
برای سوخت گیری:
- آب لیمو - 0.25 عدد.
- گل میخک از سیر - 1 عدد.
- زرده تخم مرغ
- روغن زیتون - 55 میلی لیتر
- فلفل زمین
- نمک
- فیت آنچوی - 3 عدد.

آشپزی:
1. سیر را در یک قاشق مرطوب بشویید، آن را به نصفهای تقسیم کنید.
2. میگو را خرد کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط با نصف سیر، فلفل و نمک. میگو با مخلوط را بریزید.
3. باگت را به داخل مکعب بریزید و در فر قرار دهید.
4. روغن زیتون را در یک تابه گرم کنید، سیر باقی مانده را در آن بخورید، croutons را در مخلوط سرخ کنید. آنها را با فلفل و نمک، از پانل بریزید.
5: پانسمان را آماده کنید: سیر را له کنید، پوند فیش آنچوی را بشویید، مخلوط کنید. زرده زرد را با آب لیمو بریزید، فلفل و نمک را اضافه کنید و آب انار را اضافه کنید.
6. پانل را گرم کنید، میگو را سرخ کنید. در یک کاسه، برگ های کاهو، کتان و گوجه فرنگی گیلاس را با هم مخلوط کنید، با سس را بشویید، با هم مخلوط کنید، روی بشقاب ها قرار دهید. بالا با میگو سرخ شده، با پارمسان رنده شده بپاشید.


سالاد سالاد با پنیر.

مواد تشکیل دهنده:
- فلفل نارنجی شیرین - 0.5 عدد.
- خیار، پنیر گوسفند - هر 120 گرم
- رومین سالاد - 55 گرم
- گوجه فرنگی - 220 گرم
- لیمو - ½ عدد.
- پیاز سرخ سرخ شده - ½ عدد.
- روغن گیاهی

آشپزی:
1. گوجه فرنگی را به 2 قسمت تقسیم کنید یا برش را برش دهید.
2. خیار را به نصف بریزید و برش ها را بریزید.
3. فلفل شیرین را به نوار برش دهید.
4. پیاز سالاد را به حلقه های نیمه بریزید و پنیر را به مکعب های متوسط ​​بریزید.
5. برش کاهو را برگردانده یا آنها را با دست بشکنید، آنها را در قسمتهای مختلف قرار دهید.
6. گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، خیار ترکیب کنید، پوره لیمو، روغن، مخلوط کنید، روی صفحات روی برگ های کاهو قرار دهید.
7. سالاد را با مکعب پنیر سرو کنید. آماده است!


سالاد سالاد برای یک روز تولد. هندوانه یونانی

مواد تشکیل دهنده:
- هندوانه - 550 گرم
- برینزا
- پنیر فتا
- تربچه
- نعناع
- زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

آشپزی:
1. گوشت هندوانه را به مکعب بریزید و در یک کاسه قرار دهید.
2. پنیر پنیر و پنیر فتا به صورت یک هندوانه برش داده می شود.
3. تربچه را به برش های نازک بریزید، نان و زیتون اضافه کنید.
4. سالاد با یک قاشق غذاخوری عسل و روغن زیتون.
5. سالاد نهایی را در یخچال بگذارید، در برگ های کاهو خدمت کنید، با یک دسته گل و گیاه یا گلابی نعناع. آماده است!


سالاد در آناناس.

مواد تشکیل دهنده:
- گوشت آناسه
گل کلم بروکلی
- نخود سبز
- آجیل آجیل
- کاسه سالاد آناناس

آماده سازی:
1. آناناس نصف می شود. پالپ به مکعب ها برسد.
2. مکعب های آناناس را با جوانه های بروکلی، نخود سبز و آجیل آشیک کنید. .

طرفدار بادمجان

بادمجان
- گوجه فرنگی
- فلفل شیرین
- پنیر رنده شده
- سس مایونز

آشپزی:
1. بادمجان را بر روی یک ورق پخت قرار دهید، تکه های آن را با گوجه فرنگی و حلقه های فلفل زده کنید.
2. با سبزیجات، پوره سس مایونز، با پنیر رنده شده بپاشید.
3. بادمجان ها به مدت 40 دقیقه به فر قرار می گیرند.

سالاد تخم مرغ بلدرچین

مواد تشکیل دهنده:
- سالاد فریزی - ½ سر
- کاهو بلوط - ½ دسته
تخم مرغ بلدرچین - 8 عدد.
- بیکن - 300 گرم
سرکه بلزمیک - 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه
- روغن زیتون - چند قاشق غذاخوری


آشپزی:
1. بوته کاهو را بشویید، خشک و باریک، در یک کاسه سالادی قرار دهید.
2. تخم مرغ بلدرچین، پوست.
3. بیکن را به نوارهای نازک بریزید، سرخ کنید، به سالاد اضافه کنید.
4. ترکیب سرکه اسانس و روغن زیتون، اضافه کردن فلفل، نمک، سالاد را فصل کنید. تخم مرغ بلدرچین را در بالای سالاد قرار دهید.

سالاد سبز با ماست.

مواد تشکیل دهنده:
- سیر تازه - 4 عدد.
- سالاد سبز - 3 سر
- روغن زیتون - 55 میلی لیتر
- نمک
- دسته از تربچه
- ماست - 200 گرم

آشپزی:
1. سالاد را بشویید، سیر را خرد کرده، با روغن گیاهی، نمک، نمک اضافه کنید، به سالاد اضافه کنید.
2. سالاد را با ماست پر کنید، با تربچه تربچه، به حلقه های نازک بریزید.

سالاد با گوجه فرنگی گیلاس و گیاهان.

مواد تشکیل دهنده:
- رومین سالاد - 1 سر
- گشنیز، برگ جعفری، برگ ریحان، برگ نعناع
- پیاز سبز
- گوجه فرنگی گیلاس - 120 گرم
- آب لیمو - ½ عدد.
- نمک
- فلفل
- روغن زیتون - 75 میلی لیتر

آشپزی:
1. در یک کاسه سالادی بزرگ، کازاتو، پیاز سبز، نعناع، ​​ریحان و جعفری را مخلوط کنید، با گوجه فرنگی بپاشید.
2. مواد تشکیل دهنده برای پانسمان را مخلوط کنید، سالاد را بریزید.

سالاد با بادمجان.

مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی های بزرگ - 4 عدد.
- بادمجان های کوچک - 4 عدد.
- برگ ریحان - 8 عدد.
برگ جعفری - 8 عدد.
- خامه ترش - 100 گرم
- روغن زیتون
- میخک سیر - 5 عدد.

آشپزی:
1. بادمجان را بشویید، برش ها را بریزید، نمک، 15 دقیقه نگه دارید.
2. محلول را در یک حلال، شستشو دهید، به آب اجازه دهید تا تخلیه شود، خشک شود، سریع سرخ شود، خنک شود.
3. از جعفری خرد شده، سیر خرد شده، خامه ترش، سس را آماده کنید، یک نمک کمی اضافه کنید.
4. گوجه فرنگی را به حلقه بریزید.
5. بر روی ظرف، جایگزین گوجه فرنگی و بادمجان، سس را ریخته، با برگ های ریحان جشن بگیرید.

بقیه سبزیجات را کوک کنید.

سالاد سبزیجات و آووکادو.

مواد تشکیل دهنده:
- سالاد سبز - 1 سر
- کرفس - 2 ساقه
- فلفل سبز شیرین - 350 گرم
- خیار - 250 گرم
- پیاز سبز - 4 پر
- آووکادو - 1 عدد.
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- گل سیر
- خرج کردن شکر
- خردل دیژون - ½ تفت
- روغن زیتون - 135 میلی لیتر

آشپزی:
1. برگ کاهو را بشویید، خشک کنید.
2. کرفس و فلفل قرمز سبز، آووکادو، پیاز، خیار برش.
3. پاره کردن برگ های کاهو.
4. سالاد را بپوش، مخلوط کن.

موضوع گفتگوی ما امروز سالاد برای تولد، دستور العمل برای آماده سازی آن است.

هر سال، هر فردی تعطیلات شخصی خود را دارد، که اکثریت از دوستان، بستگان، دوستان خود برای تولد تولدت مبارک.

در آستانه، سوال مطرح می شود، چه چیزی برای مهمانان درمان می شود، چه چیزی روی میز قرار می دهد، مربوط به خلق و خوی جشن، خوشمزه و شاید اصلی و حتی به یاد ماندنی است.

اگر گرم به طریقی ساده تر باشد، به عنوان یک قاعده، یک خدمت می شود و دسر نیز نسبتا روشن است - این یک کیک با شمع است، و سپس معمولا سالاد و سالاد وجود دارد. بنابراین، من پیشنهاد می کنم توجه به سالاد به روز تولد.

10 دستورالعمل برای سالاد تولد خوشمزه

سالاد سبزیجات ساده و سبک

  سالاد یونانی

پایه این سالاد تنها سبزیجات تازه و آبدار است: برای 1 سرو - 1 گوجه فرنگی، 1 خیار، یک چهارم فلفل قرمز و سبز شیرین، 30 گرم زیتون و زیتون (بدون دانه)، 20 گرم پیاز قرمز، 50 گرم برگ کاهو و 60 گرم پنیر فتا، 1 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو، 2 - 3 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون، یک چهارم قاشق چای خوری روغن نارگیل، نمک، فلفل (ترجیحا تازه سیاه و سفید).

چگونه یک سالاد را به طوری که طعم آن متفاوت نیست و کاملا با غذاهای یونان سازگار است.

  • برگ های سالاد باید به خوبی شسته شده، خشک و برداشته شود (برش داده نمی شود) به قطعات کوچک.
  • سبزیجات - فلفل، خیار، گوجه فرنگی، برش به مکعب های بزرگ، برش زیتون ها و زیتون ها.
  • سبزیجات پخته بر روی یک صفحه بگذارید، آب نمک، نمک، آب اضافه کنید، کمی مخلوط کنید.
  • پنیر هم به مکعب ها بریزید، با آب پز و فلفل بپاشید.

  سالاد سبزیجات

در این سالاد میتوانید از هر سبزی موجود در خانه خود استفاده کنید - گوجه فرنگی تازه، خیار، تربچه، کاهو و غیره سبزیجات ترشی و کنسرو شده با اضافه کردن میوه ها و انواع توت ها.

این همه به مهارت، میل و تخیل شما بستگی دارد. چنین ظرفی شاهکار واقعی و دکوراسیون میز است، برای اینکه مهمان واقعا آن را دوست دارد. البته، شاهکارهای چنین وقت کافی را میگیرند، اما من فکر میکنم ارزشش را دارد.

آن را امتحان کنید، موفق خواهید شد.

سالاد با ماهی و غذاهای دریایی

  سالاد با ماهی قزل آلا شور


قبل از شروع آماده سازی مستقیم vinaigrette، شما باید انجام آماده سازی بیشتر از محصولات.

  • پخت سبزیجات - 2 چغندر، 2 سیب زمینی، 1 هویج بزرگ شسته شده، بسته بندی شده به فویل و پخته شده در دمای 190 درجه در فر. پخت چغندر - 1.5 ساعت، سیب زمینی، هویج 50 - 60 دقیقه.
  • یک پانسمان را آماده کنید - برای انجام این کار، 40 میلی لیتر سرکه صورتی، 110 میلی لیتر روغن زیتون، 30 گرم نوشیدنی خردل، 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل کپور خرد شده، فلفل سیاه و تازه نمک و نمک، همه چیز به خوبی با چنگال خرد شده است.

ما به آماده سازی سالاد خود ادامه می دهیم.

  • سبزیجات پخته شده و 1 پوست سبز سیب و تاس.
  • به طور جداگانه، با بخش سوم سس مخلوط کنید.
  • پوره سیب زمینی، هویج و سیب را به یک کاسه عمیق اضافه کنید، پیاز قرمز خرد شده را اضافه کنید، 6 تا 7 پاره سبز پیاز سبز خرد شده، 130 گرم فیله خرد شده از ماهی آزاد و 3 گل میخک سیر خرد شده.
  • سس باقی مانده را بگذارید، مخلوط کنید و به مدت 1 ساعت برای تزریق بگذارید.
  • قبل از خدمت، چغندر را با بقیه سالاد مخلوط کنید، با چاشنی زعفران، برش لیمو را تمیز کنید.

  خرچنگ Olivier در سبدهای شن و ماسه


برای ساخت این سالاد شما نیاز به خرید 10 تا 12 تارتلت کوچک شن و ماسه کوچک.

از محصولات شما نیاز دارید:

250 گرم سیب زمینی، 150-200 گوشت خرچنگ طبیعی، 2 خیار ترشی، 2 خیار تازه، 70 گرم زیتون سبز، پیاز قرمز، 40 گرم کاپر، یک دسته کوچک از پیاز سبز، 50-60 گرم خاویار ماهی قزل آلا قرمز، 5-6 تخم مرغ بلدرچین، 2 تخم مرغ تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری. ل خردل، 2 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو، 120 گرم روغن زیتون، 1 قاشق چایخوری. شکر، نمک، فلفل تازه بریزید.

سیب زمینی را بریزید و به مدت 5 تا 7 دقیقه حرارت متوسط ​​را جوش بزنید، خنک و خنک شود.

  • پوست کنده و بذر خیار ها را به مکان های خیار تبدیل کنید.
  • پیاز (پیاز، سبز)، زیتون، قارچ ریز خرد شده.
  • گوشت خرچنگ را به آرامی به مکعب های کوچک بریزید.
  • در یک کاسه، تمام غذاهای پخته شده را مخلوط کنید.
  • سس را که برای حداکثر سرعت 2 دقیقه مخلوط کنید، کره، خردل، آب لیمو، تخم مرغ تخم مرغ، شکر، نمک، فلفل.
  • پوره را بر روی سس سالاد، با هم مخلوط کنید، ترتیب دهید و با نصف تخم مرغ بلدرچین و خاویار قرمز تطبیق دهید.

  سالاد میگو در سبد پنیر


با ساخت سبد پنیر شروع کنید.

  • 50 گرم پنیر را برروی گردو قرار دهید و با فلفل سفید بپزید.
  • ترتیب در یک تابه پیش گرم شده، پنیر را با پنکیک کوچک، پس از ریختن پنیر، با دقت بریزید و روی یک فنجان یا شکل معکوس بگذارید و ظاهر یک سبد را تنظیم کنید.

50 گرم میگو جلا و یخ زده، ½ آووکادو، 1 خیار، 3 قاشق غذاخوری. ل خاویار ماهی قزل آلا قرمز، 1 قاشق غذاخوری. ل سس مایونز، مخلوط سالاد، آب لیمو.

  • خرد کردن میگو، پوست.
  • آووکادو - پوست، جدا، برش به برش نازک.
  • خیار را به تکه های نازک بریزید.
  • همه اینها را ترکیب کنید، آب لیمو را بپاشید، خاویار را اضافه کنید و فصل را با مایونز، مخلوط کنید.
  • کاهو برگ را شسته و به قطعات کوچک را انتخاب کنید.
  • مخلوط سالاد را در سبد قرار دهید، مخلوط مخلوط کنید و برای مدت 15-20 دقیقه در یخچال قرار دهید.

سالاد زیبا و خوشمزه برای دکوراسیون جدول تعطیلات  شما می توانید تماشا کنید

سالاد خوشمزه با گوشت

  کیک سالاد مرغ و قارچ


برای پختن 10 تا 12 وعده از این سالاد خوشمزه حدود 1 ساعت و 40 دقیقه صرف می کنید.

این محصول شامل: مرغ 1.5 کیلوگرمی، قارچ کنسروی 400 گرم (می توان از قارچ های تازه یا حتی وحشی استفاده کرد)، 300 گرم پنیر سخت، تخم مرغ پخته شده 4 عدد، روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری. ل.، پیاز 2 - 3 سر، سس مایونز 400 گرم

  • اول، مرغ را آماده کنید، برای این نیاز به جوشاندن، پوست کردن و جدا شدن از استخوان ها، ریز ریز کردن گوشت و مخلوط کردن با نیمی از سس مایونز.
  • قارچ را سرخ کنید، ابتدا پیاز ریز خرد شده را در کره بپزید تا قهوه ای طلایی، قارچ ها را به آن بریزید و برای 20 دقیقه سرخ کنید.
  • پس از اینکه قارچ ها را خنک کرده، آنها را با مایونز باقی مانده مخلوط کنید.
  • تخم مرغ و نیمی از پنیر پنیری را برروی یک برنج کوچک قرار داده و به طور جداگانه پنیر را روی یک پنیر خوب قرار دهید.

حالا ما یک کیک پف میکنیم لایه ها مرتب شده اند: نصف گوشت مرغ، نیمی از تخم مرغ، نیمی از قارچ، پنیر رنده شده، سپس لایه ها تکرار می شود، پنیر ریز ریز شده را در بالای آن بمالید.

کیک سالاد پف در 2 ساعت در یخچال گذاشته شد.

خدمت می توان آن را بخشی، پیش از برش، و یا قبل از گسترش در قالب.

  سالاد کوکتل مرغ


این سالاد به زیبایی در مقاطع در گلدان های بزرگ شیشه ای قرار می گیرد.

  • برای آن، برش 150 گرم کیک دودی کنید پستان مرغ، 1 گوجه فرنگی، 1 خیار، نمک و فلفل با فلفل سیاه و قرمز.
  • سس را از 50 گرم سس مایونز، 50 گرم ماست، 1 قاشق چایخوری بپزید. سس سویا و ¼ قاشق غذاخوری. صخره های روی میز
  • 50 گرم کاهو برش خورده.
  • در عینک های بزرگ، برگ های سالاد، سالاد مرغ، سس را ریخته و با گوجه فرنگی های گیلاس و سبزی تطبیق دهید.

  سالاد کوکتل


این سالاد را نیز می توان در بخش های پخته شده، و آن را در کاسه یخ کرم و یا فنجان های شیشه ای بزرگ قرار داده است.

برای انجام این کار باید موارد زیر را انجام دهید:

  • نصف قوطی نخود سبز را بخورید.
  • 1 پودر فلفل شیرین را در فر بگذارید، پوست کنده و به مکعب بریزید.
  • 4 ترشی گیاهچه به برش بریده شده است.
  • تخم مرغ آب پز را به مکعب بریزید.
  • 200 گرم قارچ قارچ پیش از جوش در آب شور، بریزید و برش داده شود.
  • 150 گرم گوشت گوساله آب پز را به نوار بریزید.
  • سس را با مخلوط کردن 100 گرم سس مایونز، 1 قاشق غذا خوری بشویید. ل سس گوجه فرنگی و ½ قاشق چایخوری. خردل
  • در لایه ها در بستنی یا عینک قرار دهید، در حالی که هر لایه را با سس - قارچ، گچبری، فلفل شیرین، زبان، نخود سبز، تخم مرغ در بالا پخش کنید.
  • هنگام خدمت، با سبزی تزئین کنید.

سس را می توان با اضافه کردن 1-2 تکه سیر خرد شده تند، و به جای خردل، از ادجیک تند استفاده کنید.

  سالاد ساده "آرام"


این سالاد تقریبا شبیه اولیویه است، اما یک میز بدون سالاد سنتی.

  • فلفل بلغاری قرمز و زرد قرمز 1 عدد هر، 300 گرم ژامبون، 1 قاشق سوپخوری ماهی مرکب، 3 خیار، 1 قاشق غذاخوری قارچ خوراکی، 5 تخم مرغ آب پز - همه اینها به مکعب های کوچک، مخلوط و پر از سس مایونز بریزید.
  • در یک کاسه سالادی قرار دهید و با سبزی تزئین کنید.

  سالاد گوشتی "تئاتر بلشویک"


کوک 7 تخم مرغ آب پز، 150 گرم پنیر سخت  و کره، کره، فریزر در فریزر، 100 گرم دانه گردو، 300 تا 400 گرم گوشت آب پز، 2 چغندر قند متوسط، نمک، سس مایونز.

  • به صورت جداگانه بر روی کره ی مرطوب، کره ی بستنی، سفید پوستان تخم مرغ، پنیر، چغندر و زرده ی ریز را مالش دهید.
  • گوشت، پیاز، آجیل را ریز ریز خرد کنید.
  • تخم مرغ را در لایه ها بگذارید، هر لایه را با مایونز - سفید پوستان تخم مرغ، پیاز، پنیر رنده شده، آجیل، گوشت، کره، چغندر قرار دهید.
  • با یک نیم گرم با سس مایونز، با زرده رنده شده با آب پاشید.

  سالاد ساده سالاد - دستور العمل های ویدئویی

اگر در مورد جشن سوال نداشته باشید و تمایل به خوردن چیز خاصی وجود ندارد، به دستور العمل ها و دستور العمل های سالاد نگاه کنید.

سالاد با کالاماری "Lasso" - یکی از محبوب ترین سالاد تعطیلات در خانواده ام شاید سالاد دیگر برگ میز تعطیلات را به سرعت به عنوان سالاد خوشمزه Lasso برگ.

سالاد "سزار" با ماهی قزل آلا

سالاد سزار با ماهی قزل آلا یک جایگزین ارزشمند برای نسخه سنتی این سالاد است. دستور العمل ساده برای سالاد "سزار" با ماهی قزل آلا تقریبا با کلاسیک تفاوت ندارد، اما طعم کاملا متفاوت است.

سالاد سواحل سفید

سالاد سفید ساحل نه تنها خوشمزه است، بلکه یک سالن زیبایی است که در هر میز تعطیلات جذاب است. دستور العمل ساده برای سالاد "سفین سفید" با عکس - توجه شما.

سالاد "گل داودی"

سالاد "گل داودی" - آسان برای آماده سازی، اما سالاد بسیار موثر و خوشمزه برای جدول تعطیلات، تزئین شده با گل داودی زیبا. دستور العمل ساده سالاد "گل داودی" به همه درخواست تجدید نظر!

سالاد "برش هندوانه"

سالاد "قاشق هندوانه" - ایده تازه، خسته کننده سالن جشن زیبایی تزئین شده است. به نظر می رسد زیبا، اصلی و خوشمزه است. دستور العمل ساده برای سالاد "قطعه هندوانه" - توجه شما.

سالاد "ببر"

سالاد "ببر" - ساده برای آماده سازی و سالاد بسیار ناز، که به ویژه در کودکان محبوب است. من به شما می گویم که چگونه می توانید از سالاد ببر کوب به طوری که آن را هر دو خوشمزه و زیبا است.

سالاد "جوجه تیغی"

سالاد "جوجه تیغی"، دستورالعمل عکسی که برای بررسی شما در معرض آن قرار میگیرد، همه را از جوانان تا پیرمرد با یک نمایش اصلی و طیف وسیعی از طعم و شگفتیها خواهید برد. من به شما می گویم که چگونه یک سالاد سالم را بپوشانید.

سالاد "Starfish"

سالاد ستاره دریایی"- سالاد ماهی قرمز بسیار دیدنی و جذاب است که در هر میز تعطیلات عالی خواهد بود. در دستور العمل نسخه من از نحوه ساخت سالاد ستاره دریایی است.

سالاد با قارچ و مرغ

سالاد با قارچ و مرغ - سالاد آسان برای آماده سازی و طعم و مزه، ارزشمند به عنوان یک جشن و در جدول روزمره. من به شما می گویم که چگونه یک سالاد را با قارچ و مرغ بخورید.

سالاد "فانتزی"

سالاد "فانتزی" کاملا طعم اصلی است، زیرا دستور العمل ساده سالاد "فانتزی" شامل استفاده از مواد تشکیل دهنده ای است که در سالاد بسیار غیر معمول است.

سالاد "Ladybird"

سالاد "Ladybug" - سالاد اصلی و دیدنی برای جدول جشن. مصرف کنندگان طعم و مزه ظاهر سالاد را به طور مستقیم لذت خواهند برد و متخصصان آشپزی از یک دستور العمل فوق العاده ساده Salad Salad لذت خواهند برد.

سالاد "عروس"

سالاد "عروس" مناسب برای یک میز تعطیلات، و همچنین برای ناهار یا شام روزانه است. دستور العمل بسیار ساده برای سالاد "عروس" حتی برای یک سرآشپز بی تجربه نیز مشکلات ایجاد نخواهد کرد.

سالاد "داستان پری"

سالاد نوشیدنی "Fairy Tale" دارای تنوع زیادی است، اما من می خواهم به شما ساده ترین دستور العمل برای سالاد "Fairy Tale" بگویم. ترکیب ارگانیک مرغ، قارچ و آجیل.

سالاد "خانم ها"

سالاد "خانم ها" - این یک طرح سالت بسیار مرسوم و غیر معمول است. اگر دوست دارید در پخت و پز آزمایش - دستور العمل ساده برای سالاد "خانمها" می تواند به شما علاقه.

سالاد "آرام" با مرغ

سالاد "آرام" با مرغ ترکیبی جادویی از سینه مرغ، انگور، سیب، آجیل و سس مایونز است. سالاد به نظر می رسد بسیار منصفانه است. به شما می گویم که چگونه می توانید سالاد "Delicate" را با مرغ تهیه کنید.

سالاد "زنانه کت و شلوار"

سالاد "Ladies Caprice" - فوق العاده ساده برای آماده کردن، اما سالاد خوشمزه است. دستور العمل ساده برای سالاد "Ladies Caprice" حتی مردانی که بسیار نادر هستند پخت و پز را تجربه می کنند.

سالاد با خاویار قرمز

سالاد با خاویار قرمز وسوسه ای است که نمی تواند انکار شود. سالاد گران قیمت اما بسیار لوکس برای جدول تعطیلات. یاد بگیرید چگونه یک سالاد را با خاویار قرمز بخرید!

سالاد مرغ و قارچ

سالاد با مرغ و قارچ ها سالاد خوشمزه و آسان برای آماده سازی است که مناسب هر دو برای میز تعطیلات و برای هر روز است. دستور العمل ساده برای سالاد با مرغ و قارچ - برای شما.

سالاد با ماهی مرکب و تخم مرغ

سالاد با ماهی مرکب و تخم مرغ - شگفت آور ظریف، سالاد خوشمزه با بافت نرم دلپذیر. خوب و جشن، و در جدول روزمره. دستورالعمل ساده ای برای سالاد با ماهی مرکب و تخم مرغ برای شما مفید است.

سالاد ماهی مرکب

سالاد ماهی مرکب سالاد همه کاره است زیرا از کودکان و بزرگسالان لذت می برد (مخصوصا برای مردان، سالاد ماهی مرکب سالاد برای شماره یک آبجو). مناسب جدول تعطیلات

سالاد "مرغ ریبا"

من راز نحوه طبخ یک سالاد "مرغ رایبا" را به اشتراک میگذارم - نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار موثر است سالاد زیبااین همه کسانی که در میز تعطیلات جمع شده اند را تحت تاثیر قرار خواهد داد.

سالاد "خز از روباه"

سالاد "خز از روباه" - یک سالاد بسیار نشاط بخش و اصلی است مواد تشکیل دهنده ساده. به نظر می رسد جشن، طعم عالی است. جذاب سپس به شما می گویم که چگونه یک سالاد را بپوشانید "خز از روباه".

سالاد ماهی مرکب با پنیر

سالاد ماهی مرکب با پنیر - سالاد با بافت شگفت انگیزی ظریف و نرم، که نمی تواند اما لطفا مهمانان خود را. دستور العمل ساده برای سالاد ماهی مرکب با پنیر - نجات در آستانه تعطیلات.

سالاد "سایه"

دستور العمل ساده ای برای سالاد "Lilac" - نجات برای مردانی است که می خواهند یک بانوی خانۀ رمانتیک را به افتخار 8 مارس یا به همین ترتیب به عنوان نشانه ای از عشق و مراقبت از آنها تعیین کنند. ساده و بسیار چشمگیر.

سالاد کالاماری

سالاد ماهی مرکب خوشمزه و آسان برای پختن با پیاز و قارچ ترشی.

دستور العمل سس سالاد کلاسیک

ما طبق دستور العمل های کلاسیک از سالاد مورد علاقه ما سزار را از کاهو تازه، مرغ کبابی، گردو و پارمسان، و نیز سس مخصوص سس سس مخصوص تهیه می کنیم. جویدن، نه یک سالاد!

سالاد "میگو"

همه سالاد آشنا، مناسب برای جدول تعطیلات به هر دلیلی. سالاد "Mimosa" - سالاد کلاسیک  آسان برای آماده سازی و فوق العاده ظریف در سلیقه.

سالاد "Tsarsky"

دستورالعمل ساده و در عین حال ساده برای سالاد "Tsarsky" به شما اجازه می دهد تا شما را واقعا سالاد خوشمزه و لوکس سالم، که شرمنده برای قرار دادن روی میز برای مهمان عزیز ما.

سالاد نمکی نارنجی

سالاد دیگر، که بیشتر برای طراحی آن از طعم و مزه متفاوت است. نه، آن نیز بسیار خوشمزه است، اما اصلی ترین چیزی که در آن ظاهر بسیار ابتدایی آن است. دستور العمل ساده سالاد نهنگ ساده نارنجی.

سالاد "شفاف"

سالاد "Bullfinch" - یک سالاد بسیار دیدنی و زیبایی تزئین شده است که در هر میز تعطیلات عالی خواهد بود. هر دو بزرگسال و كودك قدردانی خواهند كرد. من به شما می گویم که چگونه یک سالاد را "Bullfinch" بخورید.

سالاد "یین یانگ"

دکوراسیون سالاد هیچ محدودیتی ندارد و سالاد یین یانگ (به درستی یین یانگ) یکی از اصلی ترین آخرین بار. من به شما می گویم که چگونه طبخ سالاد را «یین یانگ» بخورید.

سالاد "اتاق مرگ"

سالاد اتاق مرگ"- نه تنها خوشمزه، بلکه همچنین یک سالاد بسیار دیدنی است که محل صحیح آن را در میز تعطیلات خود می گیرد. به شما می گویم که چگونه سالاد" اتاق مرگ "را بسازید.

سالاد "هود کوچک سواری"

سالاد "Little Red Hood سواری" - سالاد لایه ای بسیار خوشمزه و دیدنی است که عنصر اصلی آن مرغ است. دستور العمل ساده ای برای سالاد "Little Red Hood" شما را در آستانه یک جشن جشن به شما کمک می کند.

سالاد "دیپلمات"

سالاد "دیپلمات" - بسیار محبوب و آسان برای تهیه سالاد جشن. من به شما می گویم که چگونه یک سالاد "دیپلمات" را که خوشمزه است و مهمان ها با لذت از آن لذت ببرند را بخرید!

سالاد "زیبایی روسیه"

سالاد "زیبایی روسی" - سالاد بسیار خوشمزه، محبوب و دیدنی و جذاب، با ارزش از جدول تعطیلات خود. من یک دستور ساده برای سالاد "زیبایی روسی" به شما می گویم - همه درک خواهند کرد!

سالاد "جنگل گلاد"

در خانواده ما، سالاد جنگل گلد محبوب ترین در جداول جشن است، دستور که من می خواهم به شما نشان می دهد. برای هر کسی که نمی داند چگونه طبخ سالاد "Forest Glade" را بخورد.

سالاد خرچنگ با ذرت

سالاد خرچنگ  با پنیر و ذرت، شاید سالاد آشنا و مورد علاقه. در بسیاری از خانواده ها، هیچ تولد یا سال نو  نمی توان بدون این سالاد فوق العاده انجام داد.

سالاد "آفتابگردان"

دستور العمل برای پخت و پز سالاد آفتابگردان با مرغ، قارچ، پنیر و زیتون. تراشه های سیب زمینی به عنوان دکوراتیو شبیه به گلبرگ های آفتابگردان استفاده می شود.

سالاد جشن "جوجه تیغی در مه"

سالاد یخچال در مه - غذای خوشمزه و آسان برای تهیه سالاد با مرغ و آناناس بر روی عکس دستور غذا.

سالاد خرچنگ با چوب خرچنگ

دستور العمل های کلاسیک برای تهیه سالاد خرچنگ با ذرت و برنج. سالاد با چوب خرچنگ ها به دلیلی یک دکوراسیون عالی از میز تعطیلات خواهد بود.

سالاد "اولیویه"

دستور العمل های کلاسیک برای ساخت سالادی اولیویه. سالاد سنتی  در جداول تعطیلات ما. من به شما می گویم که چگونه سالاد "اولیویه" را بسازید تا همه خوشحال باشند!

سالاد یونانی

من به شما توجه می کنم دستور کلاسیک  سالاد یونانی من به تعداد زیادی از دستور العمل سالاد یونان فکر می کنم، این موفق ترین است. چگونه می توان یک سالاد یونانی را طبخ کرد؟

سالاد مرغ با خیار و ذرت

سالاد مرغ شگفت انگیز با خیار و ذرت! فصل سبزیجات تازه  همیشه اتاق را برای تخیل ما می دهد از محصولات تازه و گوشت مرغ شما همیشه می توانید چیزی خوشمزه و رضایت بخار.

سالاد "دستبند انار"

دستور العمل برای سالاد انار خوشمزه، آبدار و زیبا تزئین شده، که اغلب می تواند تحت نام " دستبند گارنت».

سالاد "گلابی قارچ"

سالاد سالاد سرخدار سالاد بسیار خوشمزه و زیبا برای تعطیلات است. سالاد به نظر می رسد بسیار چشمگیر است که مهمانان شما تنها یک راه برای خوشحال کردن :)

سالاد "لانه گی"

دستور العمل برای یک سالاد سالم پرورش سالاد - سالاد پخت و پز از مرغ، سیب زمینی، تخم مرغ و خیار. این سالاد در قالب یک لانه یک دکوراسیون عالی از میز تعطیلات خواهد بود. غذاهای روسی محبوب.

سالاد مرغ

سالاد مرغ  - این عمدتا است ظرف تعطیلات، برای تهیه گوشت مرغ سفید استفاده می شود، با سایر محصولات مخلوط می شود.

سالاد ميگويي

دستور العمل سالاد معروف روسی با ماهی قزل آلا و سبزی. جشن سالاد Mimosa در اتحاد جماهیر شوروی محبوب بود و در روسیه مدرن باقی می ماند.

به اشتراک بگذارید